菏泽最有名的酒是花冠酒，在山东也很有知名度，是山东新八大名酒之一。开创了鲁雅香型，每年九月九都有大型储酒节，分冠群芳、花之冠、国花等系列，年销售收入近20亿元，是菏泽地区最为知名，在山东和周边都有很多的市场，是山东酒代表性酒企之一，菏泽也是每个县都有自己的品牌酒，如花冠，水浒，四君子等。
1、山东菏泽有什么特产？
菏泽市位于山东省的西部，东边挨着商丘市，南边挨着徐州市，菏泽当地好吃的美食也是挺多的，像菏泽的单县羊肉汤可是非常的有名气的，在我国豫鲁苏皖四省交界这块，当地的人们特别的喜欢喝羊汤，也是当地的一道特产美食。还有菏泽曹县的烧牛肉也是做的特别的正宗，在菏泽吃牛肉必然要配上当地的高炉烧饼一起吃，烧饼夹肉越吃越瘦，还有黄河鲤鱼也是一道名菜，而且在在宴席上还是一道硬菜，也是菏泽的一大名吃，谢集罐子汤也是鲁西南地区的一道名吃，
2、菏泽当地白酒有哪些？口碑如何？
菏泽最有名的酒是花冠酒，在山东也很有知名度，是山东新八大名酒之一。开创了鲁雅香型，每年九月九都有大型储酒节，分冠群芳、花之冠、国花等系列，年销售收入近20亿元，是菏泽地区最为知名，在山东和周边都有很多的市场，是山东酒代表性酒企之一，菏泽还有家酒是杨湖酒，纯粮酒，不添加香精香料，在菏泽也很受酒友喜爱。其他的品牌如四君子，水浒酒，原先也曾辉煌过，但现在都走了下坡路，
3、山东菏泽人民为什么对白酒需求会这么大？
作为菏泽人遇到这个问题了，简单说点看法。山东是礼仪之邦，好客山东可不是光喊口号，在菏泽人民身上体现的淋漓尽致，对待客人，朋友吃好喝好是最重要的一个环节，比如开业庆典，谈生意，签合同，婚s嫁娶，好友小聚等，就没有见过不喝酒的，无酒不欢，把酒喝好饭吃好，是我们山东人心底最朴素的感情表达，是对客人最大的尊重，从而让客人感受到最大程度的热情，有朋自远方来，不亦乐乎。
十里不同俗，山东人喝酒每个地方都有自己的一套不成文的规矩，菏泽也不例外，比较正式的酒席上讲究比较多，单是安排座席就有一番讲究，什么主宾，副主宾，主陪，二陪等，都有固定的位置，吃饭劝酒更是办法多多，说辞多样，干方百计让客人吃好喝好，真正是宾至如归啊。没有个一斤的酒量干万别说能喝酒，带捎着就能让你喝半斤，
山东是喝酒大省，也是产酒大省，发展比较均衡。不象茅台，杏花村等名酒企业一家独大，技压群雄，山东好像也没什么张口就说出来的名酒，每个市，县都有自己的拳头名酒，各自为政，互不干涉，基本就是以县城为单位谁造谁喝，菏泽也是每个县都有自己的品牌酒，如花冠，水浒，四君子等，也有人说青岛啤酒还是很有名的，只是在山东人眼里啤酒只是饮料，算不上喝酒界行业主流，一般就忽略不提了。