茅台酒现在价位不低，假酒泛滥，这都增加了我们收藏成本，而且进入新世纪后，茅台酒产能连年快速提升，这有稀释了茅台酒的稀缺性，降低了收藏（投资）收益预期。下面是近几年出品值得收藏的茅台酒，茅台酒成为陈年老酒收藏市场中的一道亮丽风景线，任何时候收藏茅台酒，理论上说都不会有错。
1、现在收藏茅台酒怎么样？茅台酒未来还有收藏价值吗？
任何时候收藏茅台酒，理论上说都不会有错。茅台酒主要有两个属性：一是饮用属性，一是金融属性，站在饮用属性角度来说：酒是陈的香，情是旧人浓，酱香型白酒因为其独特的工艺，比其他香型白酒，更值得收藏；站在金融属性角度来看：茅台酒现在价位不低，假酒泛滥，这都增加了我们收藏成本，而且进入新世纪后，茅台酒产能连年快速提升，这有稀释了茅台酒的稀缺性，降低了收藏（投资）收益预期。
作为普通小白，在收藏茅台酒的时候，可以注意以下几点（职业玩家、土豪玩家可以忽视）：1.尊重茅台酒的本质，即饮用属性，其他都是附加的，像“房子是用来住的，不是用来炒的”道理一样，酒，哪怕是茅台酒，再好的琼浆玉液，终究还是用来品鉴饮用的，这是本质的问题。因此，不好酒的不建议收藏酒类，包括茅台酒，赚钱的道路千万条，选择自己喜欢的那一条即可，
2.降低投资收藏收益预期。作为国宴用酒，茅台不是唯一的，为什么最后被大众称道的还是茅台？“稀缺性”是茅台酒的重要王牌，茅台酒对当地的生态环境，依赖度极高，异地几乎不可能完全复制，但是，1980年代初期，茅台酒产量仅1000万吨左右；1990年代初期，也才刚刚突破2000万吨；2000年代，茅台酒产量突破了5000万吨；2010年代，更是突破了2万吨、3万吨；2018年，达到了4.97万吨；2020年的目标是5.6万吨——接近1980年代的50余倍，接近1990年代的30余倍。
而且不断增产的趋势还在继续，稀缺性被大大稀释的茅台酒，收藏投资预期收益，还能不能重复昔日的辉煌？3.最后，收藏茅台酒，遵循大容量原则（500Ml以上）、高度数原则（53度）；遵循“普茅-生肖-纪念-名人”顺序，如果收藏的量不大，以普通飞天为主，忌集邮；务必靠谱渠道购买，假酒没有什么收藏价值；整件或成套收藏，在品相相当的情况下，有20%以上溢价；注意妥善保存，防漏酒，防异味，避光、通风、防潮、恒温，品相对陈年茅台来说要求苛刻，
2、收藏家收藏茅台酒的时候，看中的究竟是什么？
我認为是炒作纯粹炒作！配合茅台酒厂和经销商炒做！！！！最后达到过年大涨价！！！！他们赚钱赚的盆满钵满，偷偷樂樂大家仔细想想看，每天每月每年都大量產出，你可以去國外看看不但好买，价格比國内便宜许多，好多國人买了又反销國内，给人感觉到咄咄怪事！假如：一件顶级沉香奇楠与一箱茅台酒你認为那样收藏价值更好？更实际？更有品味？更会是长期投资？更有价值！？沉香是可以永久做为世界级顶级香料和药用价值收藏哒！酒两人一瓶喝了光了，就剩一个空子。
奇楠收藏千年依然光彩夺目！奇楠收藏，投资两相宜，酒天天产，年年有。法门寺地宫藏品沉香千年后出来依然是镇馆之寶！沉香奇楠资源枯竭，稀有，难求对吧！追续，以上只是本人觀点，没有强加的意思，也是举個例子，诚然酒是好酒，没错但是自古以来未见做为寶贝来收藏，历朝历代，达官富贾都没听说，也未见记载，是宫中缺银子？没钱？只见过陪葬墓中有过青铜器装酒作为陪葬。
酒做藏品只是现在，也验证我的觀点，炒作！所以历朝历代都是将稀有之物做为藏品，如：字画，青铜器，玉雕，牙雕，等等，也都是精品，稀有东西才有收藏价值，易得东西你有，我有，大家都有可想而知，难得之物人人想要，自然有生命力，有收藏价值了哈君不见前几年炒作核桃，一对核桃几十万，十几万，几万，现在几何？？谁赚了谁的钱当时我就说过，核桃年年产，再好也没用，现在看看，把你几十万买的核桃拿出来谁要？炒过头了！杭州一小伙炒卖核桃发了，在杭州买房买車是真的。