哈尔滨这道著名的下酒菜名字叫“战斗到底”。茅台酒配烧烤，总觉得有点突兀，那是因为钱包厚度还不够，不然我也想随心所欲，想怎么喝就怎么喝，不是现在大家天天在饭店点的油炸花生，也不是什么盐水五香花生，有好多人说就是炸花生米其实不太对，应该是带壳的炒花生米。
1、有人试过烧烤配茅台么，感觉如何？
没试过，也想等那天发达了再试试。茅台酒喝过，但是茅台酒贵，一般都是在一些大型的正式场合喝，或者就是家里面重要的亲朋好友一起喝，而且量还不多，一般就两瓶或者三四瓶，人多代表个意思，还喝不满足，毕竟不是土豪，没有机会那么任性。茅台酒配烧烤，总觉得有点突兀，那是因为钱包厚度还不够，不然我也想随心所欲，想怎么喝就怎么喝，
2、哈尔滨有一道著名的下酒菜，名字叫“战斗到底”，这是什么菜？
哈尔滨这道著名的下酒菜名字叫“战斗到底”！是啥呢？嘿嘿，可能您就是来哈尔滨都没几个当地人能说太清楚！因为单单我就听到过有两种说法，不过真的都跟豆有关哦。一种说法是花生！不是现在大家天天在饭店点的油炸花生，也不是什么盐水五香花生，有好多人说就是炸花生米其实不太对，应该是带壳的炒花生米！没错！就是它！这个说法据传是出自那个物资不是很丰富的年代，
想想也是，远了不说，我小时候也是过年过节时才能吃上花生米！电视剧《亮剑》里李云龙他们哥们几个喝酒的镜头还记得吧？大概就是这个意思。这个传法中有一把花生一瓶酒“战斗到底”的说法，另一种说的是黄豆酱萝卜（干），食材里的主料虽然是黄豆，但是最讲究的其实是萝卜！要是没有萝卜就不“正宗”了。要是能用调料酱油发起来的萝卜干来做这道一菜哪味道就更没得说了，
图中这道就少了萝卜，不过现在哈尔滨有些店里就是这么做的，可能嫌发萝卜干费事吧，虽然也很香，但是跟用萝卜干调味的一对比就差远了！个人感觉单就我知道的这两种说法里，应该是黄豆酱萝卜比较靠点谱吧，毕竟黑龙江这边种植大豆还是很有历史的，正阳河酱油厂也是1905年就开酿的百年老厂了。所以在哈尔滨这个“战斗到底”个人感觉还应该是黄豆酱萝卜！大家还听到过哪种解释，欢迎补充哦！。