就好比你问茅台和拉菲哪个好喝一样。它大概是20世纪中期崛起的,这时马爹利和轩尼诗已经雄霸干邑镇近两个世纪了,先说人头马吧;人头马的崛起远比马爹利和轩尼诗晚,人头马,轩尼诗,马爹利,这几个干邑大品牌如今在国内已经脸谱化了,最终,争来争去也没个定论,人头马却在舆论战中迅速做大,只用了不到三十年时间就和马爹利、轩尼诗并驾齐驱了(拿破仑在上世纪末大幅衰退,实力不再)。
1、马爹利和玛丽雪莱哪个好喝?
提这样的问题好无厘头。马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的白兰地酒,属于烈酒(蒸馏酒),玛丽雪莱(MaryShelley)是产自匈牙利托卡伊的贵腐酒,属于甜型葡萄酒,二者不是一个品类,咋比呢?就好比你问茅台和拉菲哪个好喝一样,爱喝度数高的烈酒肯定是觉得马爹利好喝,爱喝甜酒的人自然觉得玛丽雪莱好喝。
2、茅台,五粮液哪个好喝?
茅台,五粮液哪个好喝?我对酒略知一,二,因为我偶尔会喝一点点,我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些,从口感来说,茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点,口感恐怕浓烈一些,五粮液是由五种粮食酿制而成,属浓香型白酒,度数应该稍微低一点点吧,口感清爽一点点,反正我是不喝茅台的,偶尔喝一点点五粮液酒,我觉得还行吧!当然每个人的爱好不同,喜欢醬香型的人就喜欢茅台,喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了。
3、飞天茅台和马爹利蓝带大家怎么选?
这个问题有点尴尬,明明是两种酒,而且说实话,国内特别是内陆省份很少喝干邑白兰地,国内白酒如茅台五粮液等喝的比较多,而沿海地区如广东福建,受到港台地区的饮食习惯影响,更加青睐干邑白兰地,从宴席就看的出(我是粤东海陆丰地区的,从小吃喜酒除了干邑白兰地就没看过用其他的酒),中国幅员辽阔,人口众多!喝酒这东西还是因当地习俗因人饮食习惯而异,不存在怎么选,茅台飞天个人品鉴还好,私企个人宴请用酒除了某企还真用不起[捂脸],
4、马爹利、人头马、轩尼诗谁更好喝?
人头马,轩尼诗,马爹利,这几个干邑大品牌如今在国内已经脸谱化了。对普通消费者,大家除了觉得这些酒都象征着财富、奢华,对它们之间口感,品牌特点有什么区别,通常都摸不着头脑,一方面这些酒太贵,别说拿轩尼诗·李察和人头马路易十三对比,就是拿人头马XO和轩尼诗XO对比品鉴,花费也挺高,更何况普通消费者即使喝得出味道不同,也很难以品鉴方式去分析它们的具体差异。
那么这些干邑品牌究竟有何不同呢?先说人头马吧;人头马的崛起远比马爹利和轩尼诗晚,它大概是20世纪中期崛起的,这时马爹利和轩尼诗已经雄霸干邑镇近两个世纪了。人头马干邑的特点(或者说他的宣传口号)就是,它只用大、小香槟区的干邑原酒来调配自己的产品,在干邑镇的六个子产区中,传统认为大、小香槟区的风土最好,原酒口感最丰富,最具陈年潜力。
所以人头马不断强调,我只用风土最佳的大小香槟区的原酒来调配干邑,我的酒不论是VSOP还是XO,陈年时间都远远比其它品牌的VSOP和XO更长,人头马XOExcellence原酒的平均陈年时间为23年,人头马Extre是35年,人头马路易十三陈年时间在50年以上。(如果对于干邑陈年时间分级不太了解,看我附在文章最后的相关说明,
)对于拥有优质陈年潜力的干邑,酿酒商通常会选择利木赞橡木桶。人头马就是如此,利木赞橡木桶单宁酸和木质素都更强,适合干邑长时间陈化(对于没有陈年潜力的酒,利木赞桶会带来太重的木气)。香槟区超强陈年潜力的原酒加上利木赞橡木桶,所以人头马所追求的是一种陈年干邑的老酒风味,所以它通常拥有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感,回味悠长,
人头马算是干邑产地风土、陈年性的捍卫追。上世纪中期,干邑镇还是马爹利、轩尼诗、拿破仑(Courvoisier)三大家族的天下,他们的大部分原酒都不是来自大小香槟产区(这两个产区是传统观念里最好的产区),所以他们开始联手打压大小香槟产区,三大巨头宣称:“大小香槟产区的干邑品质正在大幅恶化”,“消费者要看品质,而非迷信产区”。