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茅台多少年可以勾调新茅台,茅台酒究竟能保存多少年

回答一波吧,这个方法是可行的,特别是时间比较长的茅台,效果更明显,所以有一些勾调师,针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢,他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台,但是其实勾调呢,只是加入非常少量的茅台,或者年份比较长的茅台。茅台15年的酒,是用不低于存放了15年的基酒按照茅台标准进行勾调的口感,也就是说茅台15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒,而是有一部分基酒存放了15年的时间,具体搭配比例是不清楚的。

1、“茅台十五年”和“存放15年的茅台”有何差别?哪个更值钱?

1、“茅台十五年”和“存放15年的茅台”有何差别?哪个更值钱?

茅台15年的零售价格是4999元一瓶,而存放了15年的茅台酒回收价格大概也是五六千一瓶,要说那个更加值钱还是得存放了15年的茅台酒。茅台15年的酒,是用不低于存放了15年的基酒按照茅台标准进行勾调的口感,也就是说茅台15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒,而是有一部分基酒存放了15年的时间,具体搭配比例是不清楚的,

2、茅台酒究竟能保存多少年?

2、茅台酒究竟能保存多少年?

理论来说,在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去。但是,有资料表明,在密封好,适宜环境保存的前提下,53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年,高度白酒在存放过程中,酒里的醛便不断的氧化为羧酸,而羧酸和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大,

所以,53度飞天茅台并不是越存越香,最佳饮用时间为10-30年。超过30年,假如再继续保存的话,不仅有跑酒的风险,而且口感可能会变得更差一些,超过50年的茅台酒也可以喝,不过直接喝的话,口感可能会比较差。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起,这样的口感绝对超乎想象,欢迎关注【说酒教授】头条号,了解茅台酒相关的干货。

3、听说很多茅台镇酒,掺入正品茅台都好喝许多,一般掺1/10就可以了,是不是这样?

回答一波吧,这个方法是可行的,特别是时间比较长的茅台,效果更明显,所以有一些勾调师,针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢,他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台,但是其实勾调呢,只是加入非常少量的茅台,或者年份比较长的茅台,成本不会有很大的提高。只是提升他的一个香味,口感不会有很大的提升,但是有些人用这个茅香大做文章。

虽说相对茅台价格还是实惠,但是成本利润差很大,把酒卖的死贵死贵的!这么多人回答,其实有几个人懂得真正的茅香是什么气味?茅台因为它严格的工艺和品控都做的非常的好,所以呢,茅台有一种特殊的茅台特有的香味儿,茅香。在普通的优质大曲坤沙中加入少量的茅台呢,是可以提升它的茅香的,但是在茅台镇核心产区生产的优质酱香酒呢,有一些不用加入茅台他也是带有茅香,还有一些茅台镇的优质大曲坤沙的酱香酒呢,年份比较长的,有一些甚至有他自己的风格,也是非常好的,每个人喝酱香酒,他的感受都是不一样的。

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