当年,曾经搞过茅台酒的易地实验,也就是从茅台酒厂把生产茅台酒所需要的所有原料都运到遵义市,连同茅台酒厂窖池内的窖泥也运到遵义,而且酿酒工人、酿酒技术人员也全部都从茅台酒厂派去,但是怎么也酿不出和在茅台镇酿出的茅台酒相同的酒质,口感、酒质怎么也比不上茅台酒,对了,就是现在的珍酒。
1、茅台真有辽宁产的吗?潘老师卖的酒真的是茅台酒厂的吗?
谢谢邀请,很明确的回答您,茅台酒肯定只能在贵州省仁怀市茅台镇内的茅台酒厂生产!当年,曾经搞过茅台酒的易地实验,也就是从茅台酒厂把生产茅台酒所需要的所有原料都运到遵义市,连同茅台酒厂窖池内的窖泥也运到遵义,而且酿酒工人、酿酒技术人员也全部都从茅台酒厂派去,但是怎么也酿不出和在茅台镇酿出的茅台酒相同的酒质,口感、酒质怎么也比不上茅台酒,对了,就是现在的珍酒。
2、贵州茅台酒为什么只能在茅台酿造?
谢邀!贵卅茅台酒酿造讲究“水、土、气、生”,无论是酿造过程,还是窖藏过程,维生物群落必不可少,一旦离开茅台镇,这种长期生存在茅台镇的特殊维生物都存活不下来。酿造酱香型酒的材料也是特别讲究的,用的是自己种植的红缨子高粮和小麦,赤水河的水浇种生长。河水和地质富含特殊的矿物质,酿造传统工艺传承了两千多年,很多环节上一直是用人工操作,秉承古法。
3、除了茅台酒和习酒,茅台镇核心产区有没有和茅台酒质接近的酒?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:其实,除了茅台酒和习酒,茅台镇核心产区也有品质优秀、风味颇佳的茅香型白酒的,1.国台酒业的国台酒;2.钓鱼台国宾酒业的钓鱼台酒;3.还有金酱、夜郎古、怀庄、远明、亿度烧坊等等,很多品牌的酒,都是不错的。但这些品牌的系列酒里,也分为高中低之分,所以根据您的预算和需求来决定具体先用的酒款吧,
以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。