这种特供酒依靠其公务机关的特殊性,酒的品质口感会比一般茅台、五粮液的更好,是茅台最好的酒质成品,属于酒中的精品。最后,可以明确的是,这些酒的生产批量是很少的,由此可知,茅台酒跟茅台镇其它酒厂生产的坤沙酱香酒没有什么区别,只是市场定位不同,茅台酒的市场定位是高端酒,而其它酒厂的定位是高端、中端、低端酒,它的高端酒与茅台酒的酒质是一样的,甚至会更好,因为它们没有牌子的优势,只有靠酒质来跟茅台酒比。
1、在你的认知中,茅台酒是什么样的酒?
谢谢邀请。我认知的茅台酒是什么样的酒?简单说一下:1.好酒,小时候,家里条件不好,是否不理解父亲,为什么那么喜欢喝酒,而且经常喝醉酒,这不是花钱找罪受吗?所以一直讨厌白酒,工作很多年后,都还是滴酒不沾。直到有次接触到了茅台酒,才发现原来白酒也不是都那么辛辣,微醉的感觉也不是那么难受,第二天起床什么事都没有,
2.用心。接触茅台酒之后,就喜欢上了茅台酒,网上买了几次茅台酒,后来发现假酒比真酒还要多,为了避免买到假酒,开始研究起茅台酒的防伪来。从包装带、包装箱、合格证,到盒子、到飘带、到飞天标、到喷码、到物流码、到有机码、到背标,无处不在的特殊暗记,虽然不能规避100%的假酒,99%的假酒还是可以规避。产品细节做到如此极致,可能也只有茅台酒了,
3.好公司。首先说明一下,我没有买茅台股票,没有亲属在茅台公司工作,没有卖茅台酒,如何说茅台是好公司呢?其一,茅台酒坚持传统工艺,对品质精益求精;其二,茅台酒有极强的产品定价能力;其三,茅台酒服务的是少数高端群体;其四,茅台酒每天赚一个亿,还能做到供不应求,牛牛牛。经查有人问:茅台(股票)会不会上一千?茅台(营收)会不会过一千万?其实这些不是我们需要关心的,
2、什么是基酒?飞天茅台的基酒是那种酒酒质?
基酒嘛,就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样,基酒好,才能出来好酒,否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的,打个比方吧,一个人相貌差点,现在还可以整容,甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀,以目前的技术还是能做到的。不过,如果身材矮些的,可能就无能为力了,总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧,
以浓香型为例,全年下来共有三个阶段的烧酒,也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒,压池酒最好,原池次之,最差的是立茬。虽然都是基酒,也有三六九等之分的,压池酒是中原地区收麦前入池,到农历八月十五之后开始烧酒,中间跨度达五个月以上,且经过三伏天发酵,是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好,不过出酒率比较低,而且还非常考验酿酒师的水平,
一般来说,出酒率正常的才是好酒,如果搞砸了出酒很少,这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间,酒质也是非常不错的,立茬酒出酒率很高,但后味比较寡,没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间,最少的也需要四十五天,清香型的可以短一些,但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的,酱香的七次取酒,每次品质都不一样。
3、茅台究竟有没有所谓的内供酒?
近几年来,随着白酒受到许多爱酒人士的追捧,茅台价格一涨再涨,同时,有一种神秘的“特供酒”也出现了,这种酒被民间传的神乎其神,在市场上很少看到,很多酒友也为之疯狂,甚至一瓶特供酒能被炒到3000 ,那么,到底市场上到底存不存在特供酒?我们买到的特供酒有多少是真,多少是假?今天,我就来揭开所谓特供酒的神秘面纱,带着酒友一探究竟。
一、什么是特供酒?特供酒大部分是指机关单位或集团定制的酒类产品,国内比较出名的特供酒有国酒茅台和五粮液。这种特供酒依靠其公务机关的特殊性,酒的品质口感会比一般茅台、五粮液的更好,是茅台最好的酒质成品,属于酒中的精品,因此,特供酒受到广大爱酒人士的关注,人们愿意为喝上一杯正宗好酒而花上更多的钱,目前,在市场上出现的特供酒有内供酒,部队特供酒等。