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茅台系列哪个要停产,能达到茅台系列哪个档次

茅台“走进非洲”与“走进澳洲”纪念酒是茅台集团为纪念2017年“香遇金色非洲——文化茅台走向‘一带一路’品牌推介活动”与“2018年文化茅台走进澳洲品牌推介活动”特别发行的纪念酒,旨在进一步推动茅台以及中华文化在当地的传播。随后去年下半年,经济不景气,股市不景气,甚至茅台都“一字板”跌停了。

1、“贵州大曲70年代”这款酒用了什么工艺?能达到茅台系列哪个档次?

1、“贵州大曲70年代”这款酒用了什么工艺?能达到茅台系列哪个档次?

感谢邀请!贵州大曲70年代属于酱香型白酒,酱香型白酒工艺差别较大。首先从制曲方面,有大曲、豌豆制曲和麸曲等,大曲是指以优质小麦制曲,制沙,将高粱粉碎。有坤沙、碎沙,窜沙等,优质酱香酒是以茅台镇红糯高粱酿酒,优质小麦制曲,高粱粉碎率不能超过20%,这样才能满足12987(一年酿酒时长、两次投料、九次蒸煮、八次摊晒和七次取酒)的酿酒流程。

但出酒率很低,成本高,没有价格优势,而且酱香酒1年酿酒流程后,还要将7次取酒按照不同轮次、不同年份窖藏至少3年时间,所以真正的优质酱香型白酒的成本的确很高,价格也贵。当然,很多厂家打着大曲坤沙工艺和12987酿酒流程,其实是假的,有些商家甚至为了打价格战,去收买别人厂家酿酒后丢弃的酒糟来加工,也号称大曲坤沙的酱香型白酒,酒友们就要擦亮眼睛了。

2、茅台走进澳洲、走进非洲纷纷停产已成绝版,你觉得值得采购吗?

2、茅台走进澳洲、走进非洲纷纷停产已成绝版,你觉得值得采购吗?

茅台“走进非洲”与“走进澳洲”纪念酒是茅台集团为纪念2017年“香遇金色非洲——文化茅台走向‘一带一路’品牌推介活动”与“2018年文化茅台走进澳洲品牌推介活动”特别发行的纪念酒,旨在进一步推动茅台以及中华文化在当地的传播,“走进澳洲”、“走进非洲”包装外观在保持了茅台酒白瓷瓶身与中国元素的基础上,按照非洲和澳洲当地特色进行精心设计,具有一定的纪念意义与收藏价值。

此酒分为375ml与750ml两种包装,这款酒挺尴尬的。375Ml款,上市价格大约在3500元人民币/瓶,因为开始没有在国内销售,很快突破了4000元/瓶,高点接近5000元左右/瓶,随后“走进澳洲”、“走进非洲”走进了中国,据茅台营销公司通知:375Ml版走进澳洲、走进非洲,限量供给全国专卖店(含连锁)及特约经销商,每家一次性限购各20箱,不占茅台酒合同计划。

坊间有传这款酒产量160吨,感觉不止这么多,随后去年下半年,经济不景气,股市不景气,甚至茅台都“一字板”跌停了。走进澳洲、走进非洲也节节败退,很快就跌破了3000元/瓶、2500元/瓶,甚至有人以不到2000元/瓶成交,更尴尬的是,2018年底,走进澳洲、走进非洲,因为“错版地图”全网下架,本以为价格可以有个像样一点儿的反弹,殊不知,依然只是勉强守住了2000元/瓶整数关口。

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