茅台“走进非洲”与“走进澳洲”纪念酒是茅台集团为纪念2017年“香遇金色非洲——文化茅台走向‘一带一路’品牌推介活动”与“2018年文化茅台走进澳洲品牌推介活动”特别发行的纪念酒，旨在进一步推动茅台以及中华文化在当地的传播。随后去年下半年，经济不景气，股市不景气，甚至茅台都“一字板”跌停了。
1、“贵州大曲70年代”这款酒用了什么工艺？能达到茅台系列哪个档次？
感谢邀请！贵州大曲70年代属于酱香型白酒，酱香型白酒工艺差别较大。首先从制曲方面，有大曲、豌豆制曲和麸曲等，大曲是指以优质小麦制曲，制沙，将高粱粉碎。有坤沙、碎沙，窜沙等，优质酱香酒是以茅台镇红糯高粱酿酒，优质小麦制曲，高粱粉碎率不能超过20%，这样才能满足12987（一年酿酒时长、两次投料、九次蒸煮、八次摊晒和七次取酒）的酿酒流程。
但出酒率很低，成本高，没有价格优势，而且酱香酒1年酿酒流程后，还要将7次取酒按照不同轮次、不同年份窖藏至少3年时间，所以真正的优质酱香型白酒的成本的确很高，价格也贵。当然，很多厂家打着大曲坤沙工艺和12987酿酒流程，其实是假的，有些商家甚至为了打价格战，去收买别人厂家酿酒后丢弃的酒糟来加工，也号称大曲坤沙的酱香型白酒，酒友们就要擦亮眼睛了。
2、茅台走进澳洲、走进非洲纷纷停产已成绝版，你觉得值得采购吗？
茅台“走进非洲”与“走进澳洲”纪念酒是茅台集团为纪念2017年“香遇金色非洲——文化茅台走向‘一带一路’品牌推介活动”与“2018年文化茅台走进澳洲品牌推介活动”特别发行的纪念酒，旨在进一步推动茅台以及中华文化在当地的传播，“走进澳洲”、“走进非洲”包装外观在保持了茅台酒白瓷瓶身与中国元素的基础上，按照非洲和澳洲当地特色进行精心设计，具有一定的纪念意义与收藏价值。
此酒分为375ml与750ml两种包装，这款酒挺尴尬的。375Ml款，上市价格大约在3500元人民币/瓶，因为开始没有在国内销售，很快突破了4000元/瓶，高点接近5000元左右/瓶，随后“走进澳洲”、“走进非洲”走进了中国，据茅台营销公司通知：375Ml版走进澳洲、走进非洲，限量供给全国专卖店（含连锁）及特约经销商，每家一次性限购各20箱，不占茅台酒合同计划。
坊间有传这款酒产量160吨，感觉不止这么多，随后去年下半年，经济不景气，股市不景气，甚至茅台都“一字板”跌停了。走进澳洲、走进非洲也节节败退，很快就跌破了3000元/瓶、2500元/瓶，甚至有人以不到2000元/瓶成交，更尴尬的是，2018年底，走进澳洲、走进非洲，因为“错版地图”全网下架，本以为价格可以有个像样一点儿的反弹，殊不知，依然只是勉强守住了2000元/瓶整数关口。
