如果说普通飞天茅台是一个神话,那茅台的各种定制酒、纪念酒就是神话中的神话了。对于酱香型白酒或者说茅台镇的酱香型白酒,我认为除了飞天茅台酒和茅台股份的系列酒之外,其他酒无论是大厂小厂都是碰运气,也就是说茅台酒厂股份有限公司的酒可能品质一般,但是至少是“良心”纯粮食酒,而其他酒厂不敢保证是“良心”纯粮食酒。
1、茅台是中国最好的酒吗?
茅台酒是不是中国最好的酒?“一千个观众眼里有一千个哈姆雷特”,把茅台酒拿去和啤酒、红酒比,把酱香酒拿去和其他香型白酒相比,得不出一个科学的答案,但是说茅台酒,是中国最好的白酒之一,肯定没有错。贵州茅台酒,有几个最,或者说有几个怪:1.作为上市公司,贵州茅台市值最高,截止2019年3月15日,贵州茅台市值9764亿元,此前曾多次突破一万亿元大关。
同样作为名酒的五粮液,市值是3058亿元,不及贵州茅台三分之一;洋河股份1693亿元、泸州老窖780亿元、曾经的老大山西汾酒476亿元,不及贵州茅台二十分之一,2.作为最贵的酒,售罄状态竟然是常态。贵州茅台酒,出厂价969元/瓶(500Ml),市场指导价1499元/瓶,即便在同样高端的白酒领域中,也是比较贵的,经销商接近55%的毛利,还不舍得卖,还一瓶难求,你说怪不怪?3.作为收藏标的,贵州茅台酒增值空间更大一些,
拿1980年代老酒为例,一瓶保存完好的汾酒、竹叶青、剑南春、泸州老窖,不过千八百元,一瓶保存完好的董酒、郎酒,不过二千来元,一瓶保存完好的五粮液,不过四五六千元,而一瓶保存完好的贵州茅台酒,两三万元只是起步价。4.作为中国神酒,不论推出什么品种,都能得到市场积极反馈,如果说普通飞天茅台是一个神话,那茅台的各种定制酒、纪念酒就是神话中的神话了。
比如生肖酒,一瓶羊年生肖酒能卖到两万元,一瓶马年生肖酒能卖到一万元,众白酒品牌随后纷纷投入生肖大战,并没有特别可以圈点的了,再比如同样一瓶普茅酒质的“定制酒”、“纪念酒”,就不用遵循1499元指导价,市场起步价2000多元、3000多元的比比皆是。你说怪不怪?总之,对于只喝啤酒,或者只喝红酒的人来说,茅台酒一定不是最好的酒,在他们看来,所有的白酒都是“臭臭的”;对于只喝小酒坊自己酿的一二十块钱一斤散酒的人来说,茅台酒都是坏人喝的,傻子买的,也不是最好的酒;但是市场是最聪明的,茅台酒为什么能做到市值最大?为什么升值最快?为什么那么贵还一瓶难求?这些都不是一个人、一群人、一两年做出来的,是时代的选择,是市场的选择,有其道理,有其合理性,
2、茅台镇除了茅台集团,排名第二的酒是什么?价格质量怎么样?
茅台镇的酒主要都是酱香型酒,第一大企业当属国营的贵州茅台集团,茅台镇的国营酒企只此一家,茅台集团酒产量占仁怀一半,产值却占到八成以上,地方税收更是近九成,所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇,而一茅台镇就一茅台集团,或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区,或整个茅台镇就是茅台集团。其是并非如此,仁怀也好茅台镇也好,除了茅台集团之外,整个仁怀生产品牌酱香酒的企业有几百家,品牌有几千个,比较出名的有国台、糊涂、怀酒、怀庄、祥康、红四渡、千禧,国宝,国威、黔醉、…等,
3、说到好酒就会想到茅台!茅台到底哪好?
茅台之所以好,在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定!这样说吧,喝一口茅台,喝一口红花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了!茅台的大曲酱香,喝下去总有一种一脉传承的感觉,口感和酒体极其稳定。打个比方,你现在抽到嘴巴里的上海软中华,就算3字头正品行货,还是若干年前的味道吗?一定不是!茅台酱香,并不是最大众化的白酒香型,很多人还饮用不习惯,
但都说茅台好,其实大部分人都是随大流,跟风,并没有真正的写实感受。茅台作为国酒,还真不是浪得虚名的,就连中国酒魂“汾酒”都要靠后,茅台实力摆在那里了,尽管单瓶价格让人唏嘘不已,在民间也是喝的不买,买的不喝,被称为官酒,口感上,茅台作为酱香典范,53度,众多周知的最佳口感度数,白酒这种酒精饮品,就适合这个度数,不说什么酒精和水分子最佳融合度了,这个度数口感上就是高而不烈,用现在的话来说就是最舒服的方式,当然是口感上。