中国白酒市场上的两大龙头五粮液与茅台相爱相杀这么多年，可以说是既是朋友，又是对手。其中白酒板块、茅台则是最大的功臣之一，在20年前，说起最好的白酒，总是离不开茅台和五粮液，当时它们在民众的心目中地位是差不多的，而且其实五粮液从1994年到2008年，销售额都是领先茅台的，是当之无愧的白酒行业老大，但是2008年以后被反超，而且是越甩越远，茅台成为白酒市场的“一超”存在，现在虽然五粮液还是第二名。
1、酱香白酒为什么大家认茅台？
茅台酒之所以在白酒行业有今天的龙头地位，绝非偶然，有其必然性。1915年巴拿马万国博览会，茅台酒荣获大奖，有人说是金奖，也有人说是银奖，金奖其实是汾酒。真相如何，已经无从考证，但是茅台酒跻身世界三大蒸馏酒之列，却是事实，从此成为中华民族工商业走向世界的标志性商品，1952年，第一届全国评酒会在北京举行，茅台名列四大名酒之首。
在此以后的历届评酒会，茅台酒始终名列榜首，成为酱香型白酒执牛耳者，在很多外事活动中，作为高规格的国宴用酒，受到中外领导人的称赞。尽管现在国宴用酒已经不使用烈性白酒，但是茅台作为国宴用酒却是一段历史，至于开国第一宴上的用酒，有人说是汾酒，有人说是茅台，时间久远，早已无从考证。相比之下，另一个酱香型白酒品牌郎酒则一直屈居茅台之下，
直到1984年，在太原举办的第四届全国评酒会上，郎酒才获得金奖，入围中国名酒行列，所以郎酒的广告语是“青花郎，中国两大酱香白酒之一”，把茅台又宣传了一波，太仗义。茅台酒的闻名也有一定的偶然因素，1935年，中央红军占领了仁怀县城和茅台渡口，购买了很多茅台酒用来解乏和治伤。茅台酒为周恩来总理一生钟爱，并推崇备至，许多老红军也对长征中的茅台酒记忆犹新，
2、市值突破1.25万亿，“白酒一哥”茅台如何封神？
2018年元月份，茅台市值就首次突破万亿。现在，不管“国酒茅台”的名称怎么变化，就是改成“贵州茅台”，也不影响它的地位，在当今白酒产业，未来50年，茅台仍会坐稳头把交椅，继续坐热板凳。白酒一哥封神，用来形容茅台的段位有点low，像新加冕的，确切的说法是茅台现在的地位和量级，都是白酒行业的元始天尊，茅台为什么可以封神，第一，在于大曲酱香的口感，第二，在于辉煌的镀金史。
关于茅台的香型，现在就用手机操作系统打个比方，当今世上，用安卓操作系统手机的人最多，但是最被世人认可的就是一家独大的苹果IOS操作系统。安卓系统，各种品牌机都会装载，但是只有苹果品牌的手机采用自己的专用系统，这话应该没人反对吧，苹果公司应该没有授权苹果之外的品牌享受自家的IOS系统，以上这段话同样适用于当今白酒行业。
显而易见的是，浓香型白酒受众最大，其次是清香型白酒，而往往浓香型的口感就代表了白酒的概念，这没什么毛病，一说到白酒的味道，大家首先想到的是浓香型，辣舌头辣嘴的印象，同时伴随酒精的浓烈。而苹果的操作系统可以比喻为酱香，酱香型白酒，大曲酱香，原材料和气候、自然环境都是在独一无二的微型气候下孕育的，可以说是得天独厚，是绝对的地理特产。
凡是喝多茅台酱香的，习惯之后，无不为之倾倒，这就是酱香的致命吸引力！只有在贵州的大地上才能达到最高段位，更确切的来说是赤水河流经的核心地段，仁怀茅台镇这个出酱香的核心地段，离开这个地段的酱香型，品质细腻程度上都无法和正宗茅台酱香抗衡，比如说郎酒、习酒、金沙回沙，尽管它们的酱香口感都非常亮眼。在白酒香型里，只要你喜欢，只要你不随大流，人云亦云，白酒喝到最后，一定会选择酱香型，喝着喝着就习惯了，就离不开了，离开了仍然让人想念，
白酒属性有香型，清香淡雅，浓香馥郁，酱香沉淀又厚积薄发，都代表了人生的各个阶段，而酱香白酒的口味和递进层次丰富性变化，都指代了人生各个过程！尤其是茅台，被饮酒人士奉为白酒的终极之作，无可取代。关于茅台的三个荣耀，这个简直是太辉煌了，有兴趣的朋友可自行检索一番，作为酱香鼻祖，世界三大蒸馏酒之一，国内“茅五剑”的头牌，简单来说其镀金史，一，就是1915年巴拿马万国博览会上一摔成名；二，茅台支援了长征，是名符其实的军酒；三，在现代市场中，茅台把年份酒的概念做的最成功。