要说茅台王子酒和迎宾酒哪个口感好一些。了解了这些工艺之后,你就会知道茅台迎宾酒有多好了,我们都知道,茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒,这两款入门酱酒,很多酒友都基本喝过,其存储下去口感不会变差,但是也不会多变好,所以不建议大家长期储存茅台迎宾酒,没有必要。
1、茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好?
我们都知道,茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒,这两款入门酱酒,很多酒友都基本喝过。但是这两者之间到底哪个好呢,今天我们来对比一下,首先从工艺上来说两者是有区别的。茅台王子酒是碎沙酒,生产周期短,出酒率高,品质一般,茅台迎宾酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加上一些新高粱和新曲药后酿制的,品质相对王子酒来说差一些。
接下来我们来尝一下他们的口感先来闻一下香气:茅台王子酒,闻起来酱香味比较明显,带有一点焦糊味,茅系风格比较明显,茅台迎宾酒,有明显的粮食焦香味,酱香味没有王子酒那么明显,香味比较单薄。接下来我来尝一下味道:茅台王子酒:入口明显的酸苦味,酱味明显,落喉呢比较粗糙,中段开始略有焦苦,尾段稍苦,回味较短,茅台迎宾酒:入口感觉偏辣,带有一点酸味,中段偏苦,回味带有一点焦香,但是非常短,醇厚感,层次感不明显。
2、茅台普通迎宾酒和金沙回沙五星哪个好?
两款酒定价都是低端酒,金沙回沙5星零售价格是98,一般80以内可以拿到,迎宾基本就是68一瓶,但是涨价以后的迎宾是89一瓶,两者价格相差不大,迎宾酒迎宾是茅台股份公司的嫡系产品,最低端的,工艺是翻沙工艺,也就是用酿造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲药再次酿造的,这款酒粉丝多,当然吐槽的也不少,毕竟是翻沙工艺口感上也说不上有多好,翻沙酒的特点就是枯味重、苦味也重,品尝起来酱香淡,回味短,没什么意思,但是也是纯粮酒。
金沙回沙5星金沙回沙酒一直是号称“民酒”,自然价格也不会很贵,金沙5星有三款,51度,52度,53度红五星,其中贵州当地比较认51度的5星,51度这款5星走的是线下销售,52度的是线上销售,两款价格差不多,但是好像线下这款51度比较受欢迎。51度这款因为度数比较低,所以喝起来还是会比迎宾要顺口,因为产地不一样,水源也不一样,工艺也有差别所以口感上还是不一样,这款金沙回沙5星也是翻沙工艺,但是酱香会比较淡,没有迎宾浓郁,喝起来比迎宾要顺口,但是感觉有一丝丝的杂味,
如果两者对比,我觉得5星胜在度数低两度,会比较容易上口,迎宾胜在酱香比5星浓郁,缺点是一个有杂味,一个苦味,枯味重,这个都跟工艺是有关系。总体来说各有千秋,各有各的粉丝,说实话,市场上这个价位的酒只能喝到翻沙工艺的了,这还是品牌酒。有的酒厂这个价位的酒直接就是给你添加食用酒精的,如果真的想喝好酒,这个价格可以买散酒,再加点钱直接可以买到坤沙工艺的散酒,很多来过我们当地的酒友都知道,百元左右的散酒已经很不错了,至少可比市场上两百以上的。
3、茅台王子酒和迎宾酒,哪个口感好一些?
谢君!就在今天中午,就在刚刚,就在此时此刻,美食坐家跟几个铁哥们喝了2瓶茅台王子酒、1瓶茅台迎宾酒,头条友们都知道,这两款白酒均出自于“名门”(贵州茅台酒股份有限公司),价格还算白酒中比较亲民,只是茅台王子比迎宾稍贵一些。要说茅台王子酒和迎宾酒哪个口感好一些?根据我和铁哥们的多次品尝,大家一直认为,茅台王子入口柔和,酱香味明显,但是回味与茅台酒相比差得太多,
4、大家如何评价茅台迎宾酒?
茅台迎宾酒怎么样?谢谢邀请!要说茅台迎宾酒怎样?先了解一下茅台镇酱香型白酒的酿造工艺有哪些?茅台镇酱香白酒酿造工艺主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、窜沙”四种。这里的“沙”是什么意思呢?就是高粱,是最有名的是仁怀产的“红缨子”糯高粱,因为细小而带色红,所以称之为“沙”,这里所谓“坤沙、碎沙、翻沙”,是对酿酒原料处理方式的形容。