“初级茅粉”是指接触茅台时间不久，对茅台研究不深，还不能形成独立的基于茅台文化的价值判断，但是热爱茅台和酱香酒，已经品鉴过不低于十种茅台、已经收藏了不低于一百瓶茅台酒的茅台酒友。当然收藏飞天茅台，一定要选择可靠的渠道买酒（假酒太多了，假酒没有收藏价值）。
1、在家里面如何收藏飞天茅台？
茅台酒具有收藏价值，这几乎是公认的。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典范，1915年，巴拿马万国博览会，茅台酒一举夺得金奖，成为与英国苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒，享誉全球。
茅台酒1915年至今，共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，是中国最高端白酒之一，茅台酒一直以来都备受推崇，价格在同时期都算得上是奢侈品，建国到80年之间属于计划经济时代，茅台酒也实行计划生产，计划分配，价格由国家制定。由于产量低，又要兼顾出口、接待等需求，分配到各地的茅台酒凤毛麟角，虽然价格几十年没变，但是普通老百姓无法买到茅台酒。
八十年代后期，国家试行市场价格，茅台酒才走向市场，价格也是一路走高，下面参考部分年代的茅台酒价格：1986年，国家核定的零售价为8元/瓶加120张侨汇券（约一元一张）;1987年零售价为128元/瓶;1988年零售价为140元/瓶。90年代，市场价格逐步放开，茅台酒的价格浮动在200元左右，2000年以后，市场经济下，茅台酒自由定价，价格从2000年的180一路涨到现在的1499（这个是官方指导零售价）不代表实际成交价格。
所以2000年以前，普通老百姓基本上是喝不起茅台的，即便现在也不是随便都能喝的，只不过难度降低了很多。茅台酒价格一路走高，加上白酒不易变质，保值的属性，收藏茅台成了现代社会很多酒友的爱好，当然收藏飞天茅台，一定要选择可靠的渠道买酒（假酒太多了，假酒没有收藏价值）。尽量买1499的茅台，降低成本，现在各大电商平台都有平价抢购茅台的活动，如果运气好的话，抢到几瓶还是可以的。
还有就是很多商超都有推出会员积分平价购茅台的活动，或者其他的类似的抢购活动，这些渠道平价抢到的茅台都可以保证是真酒，买到之后就是储存的问题，现在茅台酒封口处理都比较好，跑酒的可能性不大。正常放家里酒柜，保持通风干燥就可以，避免包装盒污损，霉变。保险起见也可以用保鲜膜或者热缩膜封口保存，收藏茅台的好处就是变现很容易，需要用钱的时候随时可以拿来变现。
2、茅台酒如何收藏？
我们先明白，哪些茅台酒最值得收藏?老茅建议收藏飞天牌和五星牌53度的茅台酒，部分名人纪念酒，茅台生肖酒，大事件纪念酒等，像单位定制酒，年份酒不建议收藏，这些酒增值性并不那么明显。再了解收藏茅台酒应该注意哪些问题？1、真假鉴别真伪，买到假酒谈一切都是多余的！这个需要练习内功，了解茅台酒历年的发展状况，变动在哪里，比如商标的使用、材质变化、印刷情况、尺寸大小等等，你不懂这些，谈何收藏呢？2、完整性，从瓶身到外包装，这些都不是单独存在的，它们已经和茅台酒融合在一起构成茅台酒文化，
一旦缺点什么，价值也会被大打折扣。3、品相，网上很多朋友晒出来的茅台酒的，年份确实有点久，但是外观被破坏了很严重，明明可以价值上万的，但就因为品相的原因，他的茅台酒一下子掉到了两三千的段位了，4、保存，一旦跑气，钞票立马变成一堆废纸。收藏高档茅台酒，封口尤其重要，不管是软木塞、铁盖、螺旋塑料盖还是螺旋金属盖，没有经过特殊封口处理，很难保证几十年以后不挥发、不渗漏的现象发生。
3、茅台该如何存放？
