茅台迎宾酒采用翻砂工艺，基酒为一年窖藏，习酒系列则采用碎沙和下沙工艺，三款酒同属酱香系列酒，非专业人士很难区分它们的差别。从价格上看茅台迎宾酒、银习和老红习都是在500～600元一箱的价格区间，属于中低端酒，口感上个人更加偏向于银习，可因80年代末90年代初发酒热，买不到鸭溪窖，供不应求，于是扩大生产，建厂赶不上，就到四川去进白酒来勾兑，为此，当时县里还成立了“中级酒办公室”专抓此事，刚开始进的白酒，质量还行，随后被利益所诱，买卖双方都只认钱，放松了质量控制，劣质酒就进了鸭溪，渐渐地，鸭溪窖质量下降，人们就漫漫淡化了这酒。
1、老红习和银习还有茅台迎宾，哪种好喝？
从价格上看茅台迎宾酒、银习和老红习都是在500～600元一箱的价格区间，属于中低端酒，口感上个人更加偏向于银习。首先三种酒都属于酱香型酒而且同属于茅台集团，选料制作工艺相近，茅台迎宾酒采用翻砂工艺，基酒为一年窖藏，习酒系列则采用碎沙和下沙工艺，三款酒同属酱香系列酒，非专业人士很难区分它们的差别。有幸这三款酒我都品尝过，首先迎宾酒酒体通透，入口第一感觉还是很有酱香的冲击力的，让你一下子辨认出他的纯正血统-茅系，但接下来回甘的感觉就会很差，味道有点儿发苦，入喉有强烈刺激感，这可能和基酒年份小有很大关系，总之作为入门级茅系酱香酒还是可以的，性价比比较高，
老红习味道相对迎宾酒酱香没那么强烈，酒体略微发黄，酒花一般，不持久，入口回甘，没有那么苦，但是喝完后严重口渴。银习酒是我前几天刚刚入手的，三款酒中最柔的一款，相比起来酱香味最弱，口感更加绵柔，入嗓发甜，微辣，酒后没有强烈的口渴感，个人评分相当高。当然仁者见仁，个人口味不一样，三款酒均为纯粮酿造，不会上头，不像有的浓香酒，酒后第二天会感觉很难受，
2、白云边和鸭溪窖都是兼香型白酒，价格也差不多，哪个更好喝？
首先纠正一下你的错误，白云边是兼香型白酒的代表，鸭溪窖是浓香型白酒，不是兼香型。兼为二，馥为三，比如兼香型白酒，白云边、口子窖就是一口有两香，入口浓香，回味有些酱香，以浓香为主，馥郁香白酒，比如酒鬼酒，就是一口可品三香：前浓、中清、后酱。现在据说江西名酒李渡酒具有一口四香的特点，浓头、酱尾、清中间、沾唇是米香，
具体解释就是：端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，后味呈酱香。由此可见中国白酒的博大精深，异彩纷呈，白云边座落于湖北省荆州市，因“诗仙”、“酒仙”李白，秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口（今天的湖北省荆州市松滋市境内），面对湖光、月色、秋景，举杯吟诗：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，白云边酒因此诗而得名。
这里气候温和，土地肥沃，盛产粮食，泉水甘冽，是历史悠久的酿酒胜地，白云边酒白云边酒早在1979年、1984年、1989年就连续三次蝉联全国评酒会银质奖，仅次于中国十七大名酒，是全国53优名酒之一。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格，被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表，
白云边酒鸭溪窖酒产于贵州省遵义市西南的鸭溪镇，因鸭溪镇而得名。独特的地理环境和气候条件，加上传统酿酒工艺，造就了鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”的典型特点及“浓头酱尾”的独特风格，被业内称为”鸭溪香“，鸭溪窖酒具有“窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长”的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，被誉为“酒中美人”，被多次评为贵州八大名酒、贵州十大名酒。
鸭溪窖酒这两款酒都具有浓香和酱香的相同特点，目前都是区域性的地方名酒，在全国市场的知名度还不是太高，白云边要比鸭溪窖的知名度要高一些，毕竟是上个世纪全国评酒会获得三届银质奖，这可是仅次于中国十七大名酒，就只也是可圈可点的，在价格相差不大的情况下，论酒质口感，我认为白云边要略胜一筹，以上分析只能是仁者见仁智者见智，没有标准答案，每个人的口感不同，饮酒习惯不同，我认为适合自己的就是最好的。
3、鸭溪窖酒好喝吗？
鸭溪窖，上世纪80年代贵州老牌名酒，除茅酒外，与董酒齐名，远在习酒之上，当时要买瓶鸭溪窖，都是有身份、地位的人，可因80年代末90年代初发酒热，买不到鸭溪窖，供不应求，于是扩大生产，建厂赶不上，就到四川去进白酒来勾兑，为此，当时县里还成立了“中级酒办公室”专抓此事，刚开始进的白酒，质量还行，随后被利益所诱，买卖双方都只认钱，放松了质量控制，劣质酒就进了鸭溪，渐渐地，鸭溪窖质量下降，人们就漫漫淡化了这酒。
