茅台王子酒和茅台迎宾酒都是茅台系列酒中的两个品牌。茅台王子酒和茅台迎宾酒口感有差异吗，茅台王子酒和茅台迎宾酒都是茅台集团旗下的分厂生产的，与飞天五星茅台不是同一个分厂，我们都知道，茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒，这两款入门酱酒，很多酒友都基本喝过。
1、茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好？
我们都知道，茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒，这两款入门酱酒，很多酒友都基本喝过。但是这两者之间到底哪个好呢，今天我们来对比一下，首先从工艺上来说两者是有区别的。茅台王子酒是碎沙酒，生产周期短，出酒率高，品质一般，茅台迎宾酒是翻沙酒，它是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟，再加上一些新高粱和新曲药后酿制的，品质相对王子酒来说差一些。
接下来我们来尝一下他们的口感先来闻一下香气：茅台王子酒，闻起来酱香味比较明显，带有一点焦糊味，茅系风格比较明显，茅台迎宾酒，有明显的粮食焦香味，酱香味没有王子酒那么明显，香味比较单薄。接下来我来尝一下味道：茅台王子酒：入口明显的酸苦味，酱味明显，落喉呢比较粗糙，中段开始略有焦苦，尾段稍苦，回味较短，茅台迎宾酒：入口感觉偏辣，带有一点酸味，中段偏苦，回味带有一点焦香，但是非常短，醇厚感，层次感不明显。
2、老红习和银习还有茅台迎宾，哪种好喝？
从价格上看茅台迎宾酒、银习和老红习都是在500～600元一箱的价格区间，属于中低端酒，口感上个人更加偏向于银习，首先三种酒都属于酱香型酒而且同属于茅台集团，选料制作工艺相近。茅台迎宾酒采用翻砂工艺，基酒为一年窖藏，习酒系列则采用碎沙和下沙工艺，三款酒同属酱香系列酒，非专业人士很难区分它们的差别，有幸这三款酒我都品尝过，首先迎宾酒酒体通透，入口第一感觉还是很有酱香的冲击力的，让你一下子辨认出他的纯正血统-茅系，但接下来回甘的感觉就会很差，味道有点儿发苦，入喉有强烈刺激感，这可能和基酒年份小有很大关系，总之作为入门级茅系酱香酒还是可以的，性价比比较高。
老红习味道相对迎宾酒酱香没那么强烈，酒体略微发黄，酒花一般，不持久，入口回甘，没有那么苦，但是喝完后严重口渴，银习酒是我前几天刚刚入手的，三款酒中最柔的一款，相比起来酱香味最弱，口感更加绵柔，入嗓发甜，微辣。酒后没有强烈的口渴感，个人评分相当高，当然仁者见仁，个人口味不一样，三款酒均为纯粮酿造，不会上头，不像有的浓香酒，酒后第二天会感觉很难受。
3、北大仓酒哪款酒好喝？
北大仓是东北算是比较出名的酱香酒了，先来看看北大仓的酱香酒跟茅台镇的酱香酒有什么区别呢地理位置：东北地方年均气温比较低，加上也是少了一些特别之处，再看看茅台镇，茅台镇上有赤水河，闻名全国的美酒河。加上这里的年均气温也是比较适中，适合酱香酒的贮存，原料：北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱粉碎后作为原料，以麸曲为发酵剂。
茅台镇酱香酒，采用当地优质饱满红缨糯高粱，加上小麦高温大曲为糖化发酵剂，工艺：北大仓酒采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成，特点：属于碎沙工艺，出酒率高、工艺简单，时间成本比较短，而且成本上也是比较低。
茅台镇酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：三高三长，一大一多，三高是：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；三长是指：生产周期长，历经一年；大曲贮藏时间长，基酒贮藏时间长一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量与粮食质量比达到1﹕1；一多指的是多轮次发酵，即八轮次发酵，特点：属于坤沙工艺，出酒率低、工艺比北大仓复杂点，生产时间周期长，成本上稍高点。
口感：北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，茅台镇酱香酒，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。两者虽然都是酱香，但是原来、工艺上决定了其口感，北大仓是酸甜苦辣中偏甜，并非是甘，绵柔酱香比较适合年轻一点的小伙子，但是茅台镇的酱香是酸甜苦辣涩基本上都集齐了，每个不同的人都有不一样的感觉，有点奇妙。
