我们常说的茅台酒，其实它的主商标是“贵州茅台酒”（并不是你以为的出自茅台集团的酒都能叫茅台酒），有分为“五星”和“飞天”两种标识，虽然是两种标识，但它们的酒质是完全一样的（一般是五星茅台酒没有配酒杯少10块钱）。五星茅台五星茅台是新中国工农联盟的象征，茅台最开始的商标就是五星茅台，以前专用于内销，现在也可以出口国外了。
1、现在的酒多少是纯粮食酿造的？
在市场买酒最简单的鉴别方法有三个，分享如下：第一个，瓶装酒。主流商品，牌子非常多，价格区间完全，从几块到千多块应有尽有，辨别纯粮食酒，也是三个主要方法：①看标牌标注的工艺；②看价格；③凭经验。工艺代号见下图，每瓶50元一下只有极个别的牌子是粮食酒，百元以上多了些，300元以上才多了，高档白酒都是粮食酒。
瓶装酒最要注意的是包装，“金玉其外败絮其内”现象很普遍，最容易上当，第二个，散装酒。这个好辨认，因为可以尝尝，真酒假酒老酒鬼入口便见分晓，只是要注意粮食酒里有好坏，大厂和严格传统工艺酿造的酒还行，其他的要提高警惕性，买之前多问问，仔细品品再决定要不要。第三个，酒厂自销酒，这个板块的酒比较有信誉度，大多情况货真价实。
但是要注意三点：①很多销售商家或个体商户冒充酒厂，这个是要严加警惕，几乎所有的问题都出在他们那里，所以一定要和厂家取得直接联系；②确切清楚自己要的酒并落实价格；③提防个别不良厂家的造假，其中最坏的是串香造假。拉来别家的酒糟，兑进去酒精，再蒸馏出来勾兑成酒，这种酒必须要经验老道的酒鬼才能分辨得出，最简单的办法，喝到嘴里，尝到酒糟味道不正，和该厂大多数酒的味道不一样。
2、茅台旗下的王子酒是粮食酒吗？怎么样？
谢谢邀请！这个问题很有意思也重要，看来下面阿文对茅台酒以及其系列酒分析就会有一个整体全面的了解了，相信酒友们都知道，茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇赤水河酿酒主产区7.5平方公里中，大曲酱香型白酒的开拓者和鼻祖，一直享有“国酒”的美誉（无论你认不认可，这就是事实）。经过800多年历史的发展和最近几十年白酒的激烈竞争后，随之贵州茅台酒的品种与品牌系列越来越丰富，所以现在有那么多酒友不太了解茅台酒与茅台系列酒的分类和关系就不足为奇了，所有阿文觉得很有必要给酒友们说说茅台酒的种类及其系列酒的关系，
我们常说的茅台酒，其实它的主商标是“贵州茅台酒”（并不是你以为的出自茅台集团的酒都能叫茅台酒），有分为“五星”和“飞天”两种标识，虽然是两种标识，但它们的酒质是完全一样的（一般是五星茅台酒没有配酒杯少10块钱）。酒精的度数一般有38°、43°、53°这三种，其中53°飞天茅台为主流度数，香型都是酱香型白酒，均为乳玻璃白瓶包装，
1：飞天茅台飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者，以前只用于出口国外，但现在主要是在国内销售流通。现在行情终端市场价一般43度飞天在1000元/瓶左右，而53度飞天茅台却维持在2300元/瓶来回，2：五星茅台五星茅台是新中国工农联盟的象征，茅台最开始的商标就是五星茅台，以前专用于内销，现在也可以出口国外了。
酒质其它一样，唯一不同的就是五星茅台比飞天少2个酒盅，价格上少10块人民币，3：贵州茅台酒特别款当然除了传统的茅台酒之外，茅台酒厂也为了迎合市场需求，围绕公司产品推出了特别的茅台酒。比如针对高端消费人群的茅台年份酒、具有收藏纪念价值的十二生肖纪念酒，一：茅台年份酒特定年份的茅台年份酒都是以该年份的老酒为基酒，再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑，最终使之符合特定的口感质量风格的茅台酒。
茅台年份酒具体分为15年、30年、50年、80年系列，其价格分别为5300元/15年53度500ml，11999元/30年53度500ml,18999元/50年53度500ml。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别，二：茅台纪念酒茅台纪念酒主要是为纪念国家发生的一些重大事件而推出的系列产品，例如纪念建国50周年茅台纪念酒等4：贵州茅台系列酒虽然系列酒是茅台酒，但也只能算是茅台系列酒，并不能被直接称为茅台酒，这点很关键，主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等产品。
