这种工艺是将大曲酱香酒或麸曲酱香酒的糟醅置于蒸馏器内，在蒸馏器底部添加食用酒精，香料等，经过串蒸所得的酱香酒。有一种串沙酒直接就是“液态法白酒”买来食用酒精勾兑香精香料再加矿泉水经过机器处理清亮，这样的酒一斤不超过5块，但是一些厂家营销做的好，酒又不够卖，为了利益就会用上这样的酒，但是这样的串酒与纯粮酒的口感是天差地别的，很多酒友都品尝的出来，对酒厂名声也不好，前段时间一款很火的酒就走了这样一条道路，导致现在名声是一落千丈。
1、茅台真有辽宁产的吗？潘老师卖的酒真的是茅台酒厂的吗？
“潘嘎之交”，构成了我国主播卖货的一对奇葩现象。在直播卖酒方面，两个人不得不称之为不断刷新底线，但是要声明的是，两个人卖的酒虽然都很奇葩，但那确实是真酒，为什么是说真酒呢？因为那些酒是有着国家质检总局的统一标号，而且也是所有质量合格的。潘长江老师卖茅台，这不仅仅是第1次了，在中秋前，其实他已经卖过两次茅台了。
第1次卖的是999元的茅台，那真的是茅台啊，，但是可惜是43度的茅台市场的零售价也就这么多钱，但是在潘老师的口中，这是他凭着自己的人脉和自己的名声，从茅台酒厂拿出来的特别价格。他从头到尾都没有说，卖的不是53度的飞天茅台，而是43度的茅台酒，潘老师说“飞天茅台的价格已经被我打下来了，今天在我直播间就1000一瓶，而且量还特别大，喜欢的赶紧下单了”，
那么第2次卖茅台就是卖的，现在大家都不很熟悉的，所谓辽宁西丰茅台。其实它不是一种白酒，这是一种保健酒，也就是我们所说的药酒，确实采用茅台酒的优质基因，添加神奇的鹿文化元素，首创酱香型高端“茅鹿源”保健酒。但是到底是茅台镇的基酒还是茅台系列的基酒，或者是飞天茅台的基酒，那只有他们自己知道了，但这个厂子是个正经厂，确实茅台集团也在其中参与了一下，辽宁西丰县茅台集团健康产业有限公司是由贵州茅台集团、西丰凯帝集团、中铁二十二局等5家股东共同投资，现在有3款“茅鹿源”新品——马鹿茸人参酒、鹿筋酒、蒲公英酒，被誉为“‘健康 生态’的力作、‘南酒 北药’的佳作、‘品牌 故事’的杰作”。
既然是故事的产物，那么大家也就可以随意听听，潘长江两瓶400元，故意将茅台的旗号打的响响的。但其实这个酒到底价值几何，谁也不知道，而且它是一种药酒，那更加无人知晓其成本和含量的品质，但是现在潘长江老师对于卖酒已经进入了癫狂的境地。其实大家抱着看小品的态度，进直播间逛逛还是不错的，至于要不要买东西，那就看你的需求和自己的辨识能力吧。
2、有哪款很好的茅台镇酱香酒？
当然有好酒，但是不多，除去大名鼎鼎的茅台，国台也不错，早期的钓鱼台也可以，不过这两年不行了，开发的有点儿烂，基酒跟不上了，还有很久以前恒兴酒厂出的赖永初，质量也很好，这些都是我认为不错的。还有一些是我认为不好的：1、平台上那些一边大肆宣扬着如何遵循古法，端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一边玩命地打价格战，卖百八十一箱的；2、号称是存了多少年的老酒，宣扬自己酒体多黄多黄的，
3、都说酱香酒工艺流程复杂，那么为什么茅台镇很多酒厂却酿造串酒？
都说酱香型白酒工艺复杂，那为什么茅台镇很多酒厂在酿造串沙酒？是的，正宗的酱香型白酒酿造工艺比较复杂，所谓正宗的酱香型白酒只有纯粮坤沙酒、纯粮粹沙酒、纯粮翻沙酒，而串沙酒算不上是真正的酱香型白酒。我们茅台当地的确有酒厂在酿造串沙，市场上的低价酱香型白酒基本都是串沙酒质，所谓的串沙酒又有两种酿造方式，一种就是在地锅里加的水直接改成食用酒精，再蒸馏一遍酒糟，使酒带有酱香味，但是比较微薄，口感寡淡，基本没有回味，饮用口感不佳，
还有一种串沙酒直接就是“液态法白酒”买来食用酒精勾兑香精香料再加矿泉水经过机器处理清亮，这样的酒一斤不超过5块，但是一些厂家营销做的好，酒又不够卖，为了利益就会用上这样的酒，但是这样的串酒与纯粮酒的口感是天差地别的，很多酒友都品尝的出来，对酒厂名声也不好，前段时间一款很火的酒就走了这样一条道路，导致现在名声是一落千丈。
