一瓶2000块钱的茅台成本到底多少钱。一斤粮食做多少酒,或者说一斤酒要几斤粮食,那要看做什么酒,以及怎么做,下面我们就结合市场行情还有2018年茅台的财报来看下,2000元的茅台酒成本到底多少钱,直接生产成本根据2018年茅台的财务报告显示,2018年茅台的营业收入达到736.38亿元,而营业成本只有65.22亿元,毛利润达到91.14%,也就说茅台的直接生产成本占比只有8.86%。
1、茅台,洋河,五粮液都是纯粮酒吗?一斤粮食能出多少酒?
一、原料:茅台酒:本地优质糯高梁、小麦、水。五粮液:高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水,洋河:高粱、小麦、大麦、豌豆、水。很明显,他们都是纯粮食酒,二、一斤粮食出酒量:在造酒的过程中因为制作工艺、酒曲、发酵期以及制作香型不同的酒,出酒率都是有所不同的。一般是在25-45%范围内,一般以65度计算,清香白酒的出酒率在20%-25%左右,浓香白酒的出酒率在10%左右,酱香白酒的出酒率在5%左右。
2、一斤粮食可以做出多少酒?有人说粮食酒越来越少了,对此你怎么看?
一斤粮食做多少酒,或者说一斤酒要几斤粮食,那要看做什么酒,以及怎么做,首先,不同的酒耗费粮食不一样。传统的粮食酿造的饮用酒,有甜酒、黄酒和白酒三大类,甜酒酿造历史最久,黄酒的饮用史最长,白酒后来居上,基本占领了95%以上的市场。单说大米酿酒,一斤糯米可做二斤甜酒,也可做二斤黄酒。只是甜酒不是直接饮用,要连米带酒稀释做汤;黄酒要粗过滤,酒水直接饮用,
大米做白酒,因做法和度数要求不同,用粮食不一个量,综合出酒率约在40%左右。可白酒单用大米的很少,都要用到几种粮食,出酒率更低,最低的四斤粮食出一斤酒,再说酿造工艺。甜酒和黄酒是液态发酵,学术名称“液态法”工艺,出酒率高,发酵期短,工艺简单,白酒是粮食堆积发酵,然后蒸馏提酒,学术名称“固态法”工艺,出酒率低,发酵时间长,制作工艺复杂。
当下市场的粮食酒占有量很少,主要是上述原因造成的,产量少,时间长,技术复杂,耗粮食多,酒精酒恰好相反,在基本指标上和粮食酒有着倍数的差别,因而具有极大的市场优势:耗粮食量少于固态法几倍。不需要全部用粮食,凡是含淀粉和糖分的农作物都可以用来做酒,甜蜀黍秸秆、甘蔗渣、木薯红薯玉米土豆。出酒率高出固态法的几倍;发酵时间短到固态法的几倍,
所以,综合表现出来的产品优势集中体现在成品勾兑上:迅速大量生产出来的酒精,兑兑就是成品酒。单用市场经济指标衡量,酒精酒就是最适合市场的商品:成本低,利润高,产量大,销售多,譬如茅台酒,别看你2000块一瓶,可你的成本要600块,而且要做5年才能上市卖钱。有这时间,酒精酒已经卖了百轮也不止,就按保守的2月一轮吧,还不说数量倍数,也是卖了30轮,
按一斤酒带包装成本15块,卖30块,这个利润率就不仅仅是暴利了。可以这样概算:成本600卖2000生产周期5年,利润率233%,合到年利润率47%;成本15卖30生产周期2个月,合到年利润率500%,不算不知道,一算吓死人,这样的生意,傻瓜也知道拼命抢着干。至于喝着感觉怎样,酒精酒不管这个,反正你要喝酒,反正市场都是我这个,你不买也得买,不喝也的喝,
3、一瓶2000块的茅台,成本大概是多少钱?
一瓶2000块钱的茅台成本到底多少钱?相信很多人都知道成本肯定不高,而且很低,但至于有多低,估计很多朋友都不能给出一个准确的答案。下面我们就结合市场行情还有2018年茅台的财报来看下,2000元的茅台酒成本到底多少钱,先来看下经销商的成本市场上所卖的2000元茅台一般都是经过经销商加价之后的,目前经销商的成本以及利润大概可以占到茅台酒价格的33%左右,这意味着一瓶2000元的茅台,经销商的成本以及利润大概是660元。
也就是说2000元的茅台酒出厂价大概是1340元左右,再来看下茅台自己的经营成本经营成本包括生产成本、营销费用、管理费用、研发费用、税费等多种。1、直接生产成本根据2018年茅台的财务报告显示,2018年茅台的营业收入达到736.38亿元,而营业成本只有65.22亿元,毛利润达到91.14%,也就说茅台的直接生产成本占比只有8.86%。