即便是每家的质量都可以保证,但茅台酒是大家的形象代表产品,其他产品只要有比它定位价格低的,我认为也是拉低了茅台酒的品牌形象。毋庸置疑,让茅台集团获得巨大声誉和好处的是茅台酒,之所以茅台酒从仅仅只是一家酒厂发展成为现在拥有数家子公司的集团公司,主要也是茅台酒的功劳。
1、茅台酒喝的是酒还是什么?
茅台酒肯定喝的是酒呀,难道还是喝瓶子吗?茅台酒因为其独特的地理位置和他悠久得历史,所以现在价高,茅台酒还有一个重要的特征就是可以作为收藏品来收藏,这也是酱香型酒的一个特征。这种酒存储的的时间越长,其味道越醇厚,所以很多人买茅台酒也不是为了喝,就是为了收藏好将来升值,茅台酒很贵,一般家庭是承受不起的,而且还有很多仿品,所以真正能喝茅台酒的人不是很多,不像普通白酒那样平民化。
2、为什么有些人说茅台酒是稀缺资源呢?
这个问题,茅台酒厂比任何人都急,别说再建一百个,巴不得全国布局都建满,让茅台酒随便买到,想要多少有多少。实话实说,按茅台的经济实力,再结合这些年红遍全社会的资金、资本各种腾挪大法,完全有能力把酒厂建满全国,可是不能这样做,只能想想而已。茅台酒的生产能力已经到了极限,主要受着三个条件的制约:①地理资源用尽,能产茅台酒的地方就那么大块;②物产资源用尽,本地高粱产量就那么多;③并不是所有人都爱喝茅台酒,更多的还是喝不起,
⒈先说说茅台酒为什么只能用本地红高粱。茅台酒酒厂缘起于解放初期的社会主义改造,当地政府把“成义烧坊”、“荣和烧坊”和“恒兴烧坊”三家私人酒厂改造而成一个国营酒厂,初期年产量在三百吨左右徘徊,十几年上不去,据当时的贵州省委第一书记周林回忆,在1958年中央召开的成都会议期间,毛主席就当面要求周林,把茅台酒产量搞到一万吨。
回去落实中,最大问题是红高粱严重不够,于是政府下文调动来全省的红高粱。即便这样,到1960年才勉强到一千吨,而且质量大大降低,用户投诉强烈,很快就降回到初期的产量,事实证明,茅台酒不能用外地高粱。⒉再说说茅台酒外地建厂的情况,茅台酒最大的价值,就在于建国至今,靠的是中央政府的一力扶持。为了落实毛主席要把茅台发展到年产万吨的指示,周总理亲自抓,于1975年由方毅副总理主持了“茅台易地实验”,列入国家“六五”重点科技攻关项目,选址距茅台镇约200公里,同属赤水河流域的遵义市郊区,克隆一个茅台酒厂,
经过十年努力,1985年10月,“易地茅台酒”通过国家科委鉴定,并根据该项目负责人方毅副总理的题词,定名为“珍酒”,酒厂定名为“贵州珍酒厂”。但是很快被行业否认,认定该酒与茅台酒相差甚远,该厂也破产重组,跟茅台彻底脱离血缘关系。⒊最后说说茅台酒真的都用来喝了不是,茅台酒今年产量计划在4.6万吨,相当于建厂前期的150倍。
这么多的酒,按着喜欢酱香酒又喝得起的群体,不仅足够喝,确定喝不完,但是市场确实短缺,一瓶难求,加价也不好买到。这种现象,人人心里都清楚,茅台酒不是用来喝了,三大原因造成这个局面:①个人收藏;②商家囤积;③出口,总的评价,当下的茅台酒,基本脱离了商品的属性,不再是买来喝的,是买来放着增值的,成了可增值的资产。
3、茅台酒、茅台系列酒、茅台集团酒有什么区别?
区别很大,但在这里,首先我想谈的不是区别,而是当一个产品做成品牌后,品牌持有人对该品牌的管理和理解。毋庸置疑,让茅台集团获得巨大声誉和好处的是茅台酒,之所以茅台酒从仅仅只是一家酒厂发展成为现在拥有数家子公司的集团公司,主要也是茅台酒的功劳,但是不是所有后面公司开发的产品都要打上茅台酒的标签营销,以及怎么管理这种品牌授权,我就认为既未必也特别考量品牌管理者的水平。
像有网友提出这种问题,在我看来就已经是没有管理好的表现,消费者分不清有什么区别,只要其中有哪一家的产品质量出了问题,就会连带大家受累。即便是每家的质量都可以保证,但茅台酒是大家的形象代表产品,其他产品只要有比它定位价格低的,我认为也是拉低了茅台酒的品牌形象,品牌形象打造,拔高是非常难的,降低就很简单。