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五粮液为什么输给茅台了,五粮液是如何被茅台打败的

从2013年以后,五粮液的盈利基本上已经无法与茅台相抗衡,五粮液再也赶不上茅台了。那年茅台净利润为11.69亿元,第一次超过了五粮液,由于茅台每年的产量相对有限,而声量大了之后销量也自然提升,于是茅台开始具备了稀缺属性,这个时候茅台开始将自己的历史不断包装起来,利用可口可乐《情感驱动》的玩法,将我们之前说的巴拿马奖牌、国家宴会用酒等等作为了自己的武器,向消费者不断展示出来茅台价值观,这个价值观就是茅台是一种尊贵的饮品,再加上有不少名人为其作为背书,让茅台赋予了品牌饱满的含义,最终茅台逐渐从一种饮品变成了一种身份的象征,茅台更针对自己的产品打造出了一系列的店铺、包装等等,让茅台逐渐成为了奢侈品。

1、为什么五粮液始终被茅台压制?

1、为什么五粮液始终被茅台压制?

众所周知,茅台是白酒行业的龙头老大,无论是销量还是口碑,都一直都遥遥领先于竞争对手。那么,作为“千年老二”的五粮液,对比茅台,两个同样定位为高端酒品牌,五粮液为啥就干不过茅台呢?今天,我就来分析一下其中的原因,一、茅台的酿造工艺比五粮液更复杂、要求更高五粮液属于浓香型白酒,茅台是酱香型白酒。大部分浓香型白酒酿造的循环过程,一次成酒时间大约为3个月左右,有的酒厂甚至时间更短,

与其他白酒相比,茅台酒酿造拥有当地环境、气候、原料外,又有独特的酿造工艺内涵。在整个的生产周期,遵循端午制曲、重阳下沙,酿造期间九次蒸煮、八次发酵、其次取酒,在经过分型贮放,勾兑贮放,五年再包装出产,从时间、金钱上成本后更高,二、茅台的品牌战略更成功五粮液采用的多品牌战略,起初旗下的子品牌有很多100多个,涵盖了高、中、低各个档次,虽然后期削减了很多品牌,变成了1 9 8的品牌战略模式。

但是各个品牌之间的产品本身差异小,容易造成酒友们的混乱,降低酒友们对五粮液的好感,另外,五粮液的定位为中国的五粮液,世界的五粮液,这实在让人感到很虚。另一方面,“国酒”茅台采用的单一品牌战略就相对成功了,茅台主推年份酒,与酒友们所理解的“酒是陈的香”观念一致。而且,贴茅台品牌的产品都只是挂茅台的名字出品,与茅台的主要产品存在明显差异,

比如说习酒,我就从来没听说过有人会把习酒和飞天茅台搞混。慢慢的,茅台正在变成国人心目中的“国酒”,三、茅台比五粮液更稀缺俗话说“物以稀为贵”,暂且不说茅台的稀缺里是不是有人为炒作的成分。我们还是得承认茅台酒好是真的,而且想要买一瓶正品飞天茅台真的太难了,就拿上个月茅台的促销活动来说,成千上万的人排队争先恐后抢茅台的景象也是让人叹为观止。

人总是有挑战和征服的欲望,越是难买的东西越想买,在商务宴请、朋友聚会时,拿出几瓶飞天茅台来招待客人,就感觉自己倍有面儿,这样的产品实力是五粮液没有的。以上就是我认为五粮液干不过茅台的原因,当然,十年河东,十年河西。在2005年之前,五粮液也曾经碾压过茅台,所以,谁也说不准以后的发展趋势,相对于浓香型白酒,更多人喜爱纯粮食酱香酒,喝起来更健康、放心。

但是现在的以次充好的现象实在是太严重了,网上9.9一斤的坤沙酱香酒不敢喝,知名度高一点的品牌酒又要几百上千块,平时想喝一点性价比高、酒质不错的好酒的酒友也是无可奈何,不知道如何选择,其实,要说到性价比高的好酒,也许散酒是个不错的选择。因为它没有包装成本,品牌宣传的压力,剩下的只有酒质和口感,是很适合平时作为口粮酒的,

2、五粮液是如何被茅台打败的?

2、五粮液是如何被茅台打败的?

在中国的白酒市场,茅台跟五粮液被称为“双壁”,两者分别是中国白酒的酱香型和浓香型的代表。五粮液产于四川宜宾市,公元1368年,宜宾人陈氏总结出秘方,时称“杂粮酒”,后因它是集大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的,由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,现在五粮液由宜宾五粮液有限公司酿制。茅台酒独产于中国贵州,据史载,茅台古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒,这便是酱香型白酒茅台酒的前身,

新中国成立后政府把合并三家厂房成立了国营茅台酒厂,从此茅台酒厂不断发展壮大,并被尊为国酒。茅台“费时费力”的独特而又复杂的酿造工艺也使得其价格一直居高不下,在早几年,五粮液曾经是中国白酒界的老大,曾经一度让国酒茅台黯然失色,而现在,茅台酒股价一路飞涨,市值已经是五粮液的三倍,五粮液虽然苦苦追赶,但是与后来居上的茅台差距却越来越大。

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