以上就是高度茅台酒一定是53度的原因了，供您参考。自从茅台酒诞生以来，特别是1951年茅台酒厂国营之后，高度茅台酒的度数多为54°、55°，后来随着生产工艺的稳定和科学实验与实践，最后在1988年下半年定格高度茅台酒的度数为53°，其53°高度酒的度数，与其生产过程结合，酱香柔和，酒度高而不烈，是茅台镇历代酿酒人的智慧精华。
1、我有两瓶04年的飞天茅台，现在值多少钱？
2004年的飞天茅台酒，到现在有18年，收藏的时间，说长也不长，说短也不短，2004年的茅台酒，产量是9257吨，和2003年的产量一样多，销量是4034.25吨，零售价是350元／瓶，所以说，2004年的茅台酒，现在的价格，根据市场价格，如果你收藏的是53度的茅台酒，大概在6000元～8000元左右一瓶。
但是，如果你收藏的是38度的茅台酒，价格就在600元／瓶左右，如果你收藏的是43度的茅台酒，价格就在1200元／瓶左右，所以说这个价格主要由你收藏的茅台酒度数决定，差价是非常大的，具体要看你收藏的是多少度的茅台酒，所以，我们在日常的生活中，如果你想收藏酒，那么就应该收藏50度以上的茅台酒，即使是以后转卖，也好卖掉，如果你收藏数低的茅台酒，卖都很难卖掉，很多回收茅台酒的人，回收回去是为了转手卖给别人，赚取差价，而不是买去自己喝，所以说，回收茅台酒的人，一般都不想回收数度低的茅台酒。
即使是回收茅台酒的人，愿意回收你低度数的茅台酒，他们也会把价压得很低，你愿意卖，他们就回收，不愿意卖，他们完全可以不回收，回收茅台酒的人，主要是以回收53度的茅台酒为主，对于38度，43度的茅台酒，他们只是顺便回收一下，而且还会把价压得很低很低，温馨提示：适量饮酒，请勿贪杯，记不住点关注，如果大家喜欢，记得点赞转发留言评论讨论，谢谢观看。
2、高度茅台酒一定是53度吗？为什么？
感谢邀请，自从茅台酒诞生以来，特别是1951年茅台酒厂国营之后，高度茅台酒的度数多为54°、55°，后来随着生产工艺的稳定和科学实验与实践，最后在1988年下半年定格高度茅台酒的度数为53°。茅台酒用多年的实践表明——53°，是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度，这是为什么呢？世界上有一个有趣的实验：53.94ml的酒精加上49.83ml的水，混合物的体积不是103.77ml，而是100ml。
即：53.94 49.83=100，而≠103.77，这个实验告诉我们，原来蒸馏酒在53°时，酒中的水分子和酒精分子缔合得最紧密。经过长期贮存，缔合得更加牢固，游离的酒精分子越来越少，对人体的刺激也就越来越小，这也就是茅台酒喝了不但不上头，反而有利于健康的原因所在了。而且，一瓶普通茅台酒的生产周期是1年，再经过3年以上的陈酿窖藏，加上勾兑存放的时间，平均酒龄5年以上才能出厂，
从制曲、制酒、贮存到包装等过程，一瓶酒要历经30道工序、165个工艺环节。其53°高度酒的度数，与其生产过程结合，酱香柔和，酒度高而不烈，是茅台镇历代酿酒人的智慧精华，因此，你手中的这瓶茅台酒才能越陈越香，任岁月流逝，却历久弥新，以上就是高度茅台酒一定是53度的原因了，供您参考，获取更多、更专业、更有趣的白酒相关资讯，请点击@老酒之家关注我们。
