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茅台厂出的酒有哪些,茅台镇产的酱酒有哪些

这么少的产量,还要保障有三分之一左右的留作基酒,因此每年出的茅台酒就更少了,基本都是供应飞天茅台酒和茅台系列酒(如生肖茅台、年份茅台、茅台纪念酒等),做不到供应给旗下的其他子公司。茅台股份酒是属于茅台酒厂自营控股的,即便是号称酱酒标杆的茅台王子酒,虽然也是股份公司出品,但生产其实是在遵义的习酒厂,而不是仁怀的茅台酒厂。

1、茅台镇产的酱酒有哪些?要好的,次的就不要了?

1、茅台镇产的酱酒有哪些?要好的,次的就不要了?

您好!感谢邀请,我是小九妹,对于酱酒白酒,茅台镇是最好代表的,茅台镇的酒厂都是上千家,其实每个酒厂都是较好的基酒,只是工艺和制作及调酒师出来的每款酒的酒质层次不齐。如果要找好的放心的品质稳定茅台镇酱酒,我个人还是推荐你选购,茅台股份有限公司的酱酒型白洒,为什么这样说呢:茅台股份酒是属于茅台酒厂自营控股的。

品牌酒品质各方面都比较稳定,品牌产品价格可能会市场上的酱酒要贵,但是贵在价值和放心的品质,茅台股份的酒:高中低产品也都很丰富,在深圳这边酱酒畅销的有:茅台飞天传承赖茅贵州大曲金王子还有习酒1988习酒1998金钻习酒银质习酒等这些酱酒的品质都很不错,每个人喜欢的口感会不一样,可以试试不同款,找到自己喜欢的口感,希望能帮到您,祝您生活愉快。

2、茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗?

先说结论:基本不是,说起茅台,部分不了解的朋友朋友可能认为这是一个同一地区、同一厂区的大酒厂,其实不然。贵州茅台从解放前硕果仅存的三家烧坊发展而来,而后在六十多年的时间里,陆续扩大规模,现在已经是一个庞然大物了,一开始,酒厂名字是“贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂”,后来发展为“地方国营茅台酒厂”,1955年才更名为“贵州省茅台酒厂”;到了1996年,贵州省人民政府批准贵州茅台酒厂改制为国有独资公司,更名为“中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司”。

截至目前,茅台集团旗下包含以下成员:这其中,人们所熟知的茅台酒特指“飞天茅台”,是茅台酒股份有限公司生产出品的,其他子公司的产品是不能叫“茅台酒”的,这一系列子公司中,除了自成一体的习酒,保健和技术开发两家子公司经营有大量的白酒产品,而且涵盖酱香、浓香两大香型,产品众多,体系比较杂乱。(图为技术开发公司的天朝上品系列)(图为保健公司的茅台不老酒系列)技开和保健两家子公司的产品虽多,但没有一款能像习酒那样获得知名度和美誉度的明星产品,基本只能庇托在“茅台”两字的大旗下做做文章,

而这两家的基酒,基本是来源于周边的茅台镇其他家酒厂,而不是来自茅台酒厂。茅台酒厂受限于地理环境因素,产能规模无法扩大,2017年产能也只有4.28万吨左右,看似数字不小,但对比全国2017年白酒产量(1198.1万千升),可以说是少的可怜,这么少的产量,还要保障有三分之一左右的留作基酒,因此每年出的茅台酒就更少了,基本都是供应飞天茅台酒和茅台系列酒(如生肖茅台、年份茅台、茅台纪念酒等),做不到供应给旗下的其他子公司。

即便是号称酱酒标杆的茅台王子酒,虽然也是股份公司出品,但生产其实是在遵义的习酒厂,而不是仁怀的茅台酒厂,虽然原料源自茅台酒厂,但严格来说,王子酒是不能算作茅台镇产的。在这样的产能限制之下,技开和保健自己没有酿酒的基础,也没法在别处复制茅台酒厂的品质,它们的基酒就只能来源于收购基酒,我了解的部分酒厂,就和它们有合作,每年固定供应基酒。

就拿技开旗下比较知名的天朝上品来说吧,尽管瓶身标注生厂商是“茅台集团技术开发公司”,但从产品参数中的“厂址”一栏中仍能看出些许端倪:在地图搜索该地址,出现的是茅台镇某生产酒厂,基本可以大胆猜测是该酒的基酒供应商,另外收购基酒并不意味着弄虚作假。茅台酒厂发展起来本就曾大肆并购周边有实力的酒厂(现存的国台据说就拒绝了茅台酒厂的并购),茅台镇酱酒一脉同源,如果严格遵守同样的工艺、材料,同样的进行勾调,品质上是不会有太大差别的。

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