今天酒姐给大家讲两种鉴别飞天茅台的方法，一种适用于鉴别新的飞天茅台、另一种适用于鉴别老的飞天茅台。①1991年—1997年的飞天茅台这个时期的飞天茅台，其瓶身上的飞天商标有一个很显著的特征，⑤2004年至2012年的飞天茅台这个时期的飞天茅台，其商标上的飞天仙女把“袈裟”给脱了，直到现在也没有再穿上去。
1、喝正宗53度的飞天茅台的感觉怎么样？
茅台酒属于酱香型白酒。酱香型白酒的口感太小众，不被国人所接受，其市场占有率没超过5%，茅台酒有一股浓浓的大酱味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敌敌畏味，号称香气幽雅，实为粗俗。至于官员为什么喜欢，这就很难讲，有这么几个原因。第一，更高级的某几个官员喜欢，第二，要保持政治正确。第三，要显出与众不同，
2、飞天茅台为什么这么难买？
飞天茅台并不难买，在各大商超、网购平台，均有销售，但是价格基本都是三千块左右。真正难买得是1499元一瓶的平价茅台，百姓想买平价飞天茅台，主要还是在几个大型网购平台抢购，以及在茅台酒销售公司的官网上预约购买。至于说在专卖店购买，那基本很难，每次去问基本都是同一样的答复，没有货，至于几时有货，不知道，我就曾经在一家茅台专卖店旁卖另一个酱香型白酒的店里看到一瓶飞天茅台，我想购买，这个老板实话实说，不卖，他是花2100元在隔壁专卖店提前几个月订购的。
后来我又到了一家五粮液的专卖店，这里除了卖五粮液，在仓库里还有原箱飞天茅台和散瓶茅台，价格肯定不是1499了，散瓶2600，原箱2800。原箱上清晰地印着誉X有限公司，这个商贸有限公司在网上也卖茅台酒，但都是往年的，今年的没有。普通百姓卖飞天茅台，喝吗？自己喝的占一定的比例，但更多的还是想赚一笔差价，
一瓶酒一转手就有500元的差价，而且没有任何风险。一些大型的黄牛，还出现过请人打飞的，就是为了买平价飞天茅台，一些人以此为职业，几个月净赚几百万，最主要的是飞天茅台酒它不担心过期，时间越久反而越值钱，大型的资本根本不在乎资金积压，看看网上几乎没有当年的茅台酒，都被黄牛囤着呢，第二年再拿出来卖，价格翻番。
大家都知道飞天茅台酒好，而且什么时候都能够兑现，所以普通百姓想买平价茅台，就像和老虎抢食，自从网络上可以抢平价茅台开始，大家没事就调好闹钟，准时拼手速，甚至有些技术党推出抢茅台软件，还有机械操作手，几十万人抢几瓶飞天茅台，中奖率好像不是很高哦。假如哪天出现了一个可以替代茅台的白酒，那时估计白酒的头把交椅鹿死谁手就难说了，鹬蚌相争，渔翁得利，那时的茅台酒估计就好买了，
3、飞天茅台的口感是怎样的，喝过茅台酒的人可以说一下吗？
❤国酒茅台是大曲酱香型的典型代表，首次喝茅台酒的人会感到有一点“苦味”,甚至“烤糊味”,不像浓香型酒那么满口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅台的人就会品味出茅台那卓尔不群的口感风格和酒体个性:酒体丰满、口感醇厚、幽雅细腻、香而不艳、回味悠长、空杯留香持久,具有酱香型的典型风格。❤茅台酒的口感可以归纳为三大特点：酱香、窖底香、醇甜香，
❤茅台的独特口感来自独特的酿制工艺。一是生产周期长,一般是一年一个生产周期,三年陈酿，五年左右才出厂；二是茅台镇独特的气候水质使空气中布满有益微生物形成独特的酒香；三是土质好(朱砂士)，水质好(中性水),且没有污染；四是季节性生产,端午踩曲,重阳投料,一年一个周期,不像其他酒厂，一年四季投料；五是同一批原料要经9次蒸煮(烤酒)、摊凉、加曲、堆积发酵、入池发酵、七次取酒,历时一年；六是采用高温制曲、高温堆积、高温人池、高温接酒、低糖化率低出酒率，与一般白酒厂工艺正好相反；七是茅台的香气来自自然发酵,不添加任何香料和水,为国内同行工艺所罕见；八是茅台酒以酱香为主体,将不同香型、酒龄、轮次、浓度的酒精心勾兑,得出酱香、窖底香和醇甜香混合香气。
