茅台股份的酒与茅台镇酒有什么区别。茅台股份——贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一(以下简称“茅台股份”),茅台股份主营茅台酒系列产品的生产和销售,而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒,皆产自于贵州茅台酒股份有限公司,茅台股份生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒,如“飞天”茅台,“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒,以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。
1、茅台股份酒和茅台镇酒有什么区别?
茅台股份的酒与茅台镇酒有什么区别?首先来看看它们一样的地方。生产环境一样,一样在茅台镇,一样的微生物环境、一样的赤水河水、一样的酿造工艺、一样的存放时间,不一样的地方。在酿造工艺上,大体都是一样的流程,但是酿造当中的细节不同,茅台酒厂的酒全部都是按照流程来的,包括细节到取酒温度、发酵温度这类的,茅台镇的大部分还是靠师傅的经验,并没有统一的数据来进行操作,所以即使原料一样,酿造出来的基酒口感也质量也是有区别的,
基酒的存放量,老酒、各种专门培植的调味酒,这个关系到后期的勾调,好比炒菜,调料多点,可操作范围就大很多。茅台镇的其他酒厂一般是资金没有茅台酒厂雄厚,酿造出来的酒很少有那个存放超过5年的,大部分就是三年就会卖了,而且存放场地也不支持,品牌价值,这个不用讲,大家都懂,同样的原料与工艺,茅台酒可以卖两千多一瓶,其他茅台镇的最多就是三五百,成本差距没有那么大,但是零售价格确是天差地别。
茅台镇的酒厂很多,正宗的坤沙酒也很多,但是长期在酿造坤沙工艺的酒厂比较少,基本都是酿造一年两年,就会酿造其他的酒,所以很多酒厂基本是以粹沙酒为主体,用坤沙酒来调味,反而是一些私人的手中还存着一些坤沙酒,且酒龄还不短,这种情况一般就是一些有点闲钱的人,三五好友合伙一起酿造的,后面再分酒回自己家,这些人大部分都是有其他工作的,不懂销售,所以他们手中有正宗的纯粮坤沙酒,但是卖不出去,最多就是亲朋好友少量买点,价格还很实惠,如果你遇到这种情况,那相对于捡到宝了,不愁喝不到货真价实的纯粮坤沙酒了。
2、是茅台王子酒好还是赖茅酒好?有什么区别吗?
茅台王子酒就一款酒吗?赖茅酒就一款酒吗?我想不是吧,那也要王子哪款酒和赖茅哪一款酒比,茅台王子酒有普王王子酒我们简称普王,还有酱香经典、酱门经典、珍品王子、金王子、、酱色王子、王子传承、生肖王子。价各在120-500不等,最贵的王子猪市场价要800,你要拿哪一款比?赖茅酒有端曲、重沙、传承蓝(棕)、红御、金樽,价格200-800不等,
王子和赖茅都是我们钟爱酱香酒友常喝的口粮,我真的不知道如何比较也许价格相近的可以做个简单的对比。要说区别那肯定有,王子的酒都带有点杂味,12年以前的王子和现在的王子有明显差别,也许产量上来了,品质略有下降情有可原,王子作为收藏好不好?我个人认为放个三年五载喝掉就算了,留个一两瓶集邮尚可。毕竟基因就在那里,有些酒友问普王存几年会不会跟飞天一样,看了我就想笑,没有运动员的基因还想赢得奥运冠军那不是痴人说梦话嘛,
3、如何区分茅台镇、茅台集团、茅台股份公司的酒?
茅台集团——茅台集团总部位于贵州省茅台镇,是个集团公司,贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一,而人们所熟知的被称为国酒的茅台酒,皆产自于贵州茅台酒股份有限公司。茅台集团主要产品有茅台不老酒、古源酒、茅乡酒、台源窖酒、白金酒,而茅台集团其它的子公司也生产酒,如贵州习酒、习水大曲、茅台干红葡萄酒、茅台干白葡萄酒、茅乡酒、华赤酒、悠蜜Umeet蓝莓利口酒、茅台醇等都属于茅台集团其它子公司生产的系列酒,其档次一般比不上茅台股份有限公司所生产的酒的品质,
集团成员:贵州茅台酒股份有限公司茅台商城中国贵州茅台酒厂(集团)技术开发公司中国贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司贵州习酒网上商城贵州茅台酒个性化定制营销有限公司中国贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限责任公司中国贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司茅台学院(筹)贵州茅台酒厂(集团)置业投资发展有限公司除了茅台集团,茅台镇还坐落着许多其它酒厂,它们也生产酱香酒。