杭州所有五星级酒店里的餐厅都是高档餐厅，比如西湖国宾馆，杭州香格里拉，杭州黄龙饭店，杭州友好饭店，杭州洲际酒店，杭州大酒店，开元名都大酒店，喜来登酒店，万豪酒店，凯悦酒店等。像弄堂里，绿茶，杭州人家，张生记等饭店，都是杭州人时常轮流着去食用的地方。
1、杭州有哪些高档餐厅？
杭州所有五星级酒店里的餐厅都是高档餐厅，比如西湖国宾馆，杭州香格里拉，杭州黄龙饭店，杭州友好饭店，杭州洲际酒店，杭州大酒店，开元名都大酒店，喜来登酒店，万豪酒店，凯悦酒店等。我个人消费后的经验分享给大家，杭州的高档餐厅高档并不代表高价，这些餐厅的价格还是比较亲民的，不光可以吃地道的杭帮菜，也可以吃到全国各地甚至世界各地的特色美食，比一些所谓的美食会所或网红餐厅性价比高的多！，
2、杭州有哪些老牌餐厅？
近年来，杭州菜在全国范围内都很流行，比如“绿茶”、“外婆家”、“白鹿”等等。这些餐厅的共同特点是平民且廉价，但是在杭州当地的吃货和美食家们看来，它们就是装修风格不错的连锁快餐厅，没有杭州的经典菜式出现的可能性，下面聊聊几个杭州经典的餐厅。老头儿油爆虾，从隐藏于街巷里的苍蝇馆子变成了现在有十几家连锁的大品牌。
油爆虾和炸带鱼必吃，据说油爆虾的原料选用的是德清田间水沟里养殖的河虾，十分鲜甜。杭州凯悦酒店湖滨28餐厅，被英国的《餐厅》杂志列为亚洲50强的餐厅。杭帮菜打卡圣地，推荐金牌扣肉、宋嫂鱼羹、江南富贵鸡、炸烹大花虾，主厨曾经说，把好原料烧出好味道，但是味道又不能脱离传统菜的味道，比较费劲，也十分难得。德明饭店，
这是一家没有菜单的饭店，老板朱德明依然奋战在厨房第一线。到了饭点，最好提前去，否则要排很久的队，推荐腊笋烧肉、油豆腐烧肉、油爆虾，他们家的卤味也值得一尝，如卤大肠、卤三鲜、卤鸭等等。西子湖四季酒店金沙厅，酒店隐匿在一片湖滨的园林里，与外界的喧闹彻底隔离，周围都是水草，在这里吃饭，时间也变得慢了下来。推荐几道特色菜：古越陈酿煮花螺、金沙脆皮鸡、鲍鱼红烧肉、西湖醋鱼、八宝鸭等等，
3、杭州有哪些特色餐厅？
杭州作为一座美食之都，有着丰富的美食资源，这当中自然包括各种富有特色的餐厅。以下稍作推荐，以供参考，1.楼外楼。虽然现在很多游客对楼外楼的体验感不佳，说这里价高而物不美，但这并不妨碍楼外楼的生意，每天几乎都是顾客盈门。毕竟作为一家百年老店，它所积存的品牌价值还是很高的，而且大多数慕名而来的游客，到楼外楼用餐，已经不只是品尝美食，更是在品味这里的文化，
西湖醋鱼，是这里最有代表性的一道传统菜肴，其他还有东坡肉，龙井虾仁，叫花鸡，西湖莼菜汤等。2.知味观，这也是杭州一家知名的百年老餐馆，虽然地理位置没楼外楼优越，但它一面紧靠西湖东岸的湖滨路，一面地处闹市，比楼外楼更多了一份繁华。这里除了烹制一些杭州传统名菜，还多了大多数餐馆所没有的小吃经营业务，在它的一楼，就是一层充满市井味的小吃大厅，每天都有大量食客，排队来这里品尝杭州的一些地道小吃。
代表小吃有猫耳朵，糯米藕，小笼包，蜜汁火方等，3.新杭帮菜餐馆。这第三点推荐，用的是一个统称，因为今天在杭州城做得比较好的杭帮菜餐厅，数量可不少，而且各有特色，比如，知名度较高的有外婆家，是不是很熟悉？它是新杭帮菜餐馆的重要代表。还有像新白鹿餐厅，整体价格比外婆家还实惠，它更像是杭州人的后厨，只要想去饭店吃家常菜，很自然就会去往新白鹿，
另外，像弄堂里，绿茶，杭州人家，张生记等饭店，都是杭州人时常轮流着去食用的地方。其实，以上所推荐的餐厅，只是杭州美食餐厅的冰山一角，在杭州的大街小巷中，还有着更多不出名的大小餐厅，它们都能以自己独到的特色，经营出一片生意，吸引着热衷于美味的食客们，轮番来品味，生活似旅行，有缘即同行！更多旅游资讯或江南游线路定制，请关注本号：【笔尖上的旅行】，一个致力于让文字带上趣味和态度的旅游创作号！。
