优质的酱香酒储存基本就这5个注意事项。这时了解酱香酒的储存方法就十分有必要了,现在酱香酒越来越受酒友们的喜爱,酱香陈年酒不论在收藏还是存储饮用都是很有优势的,现在酱香型白酒越发受到人们的关注和喜爱,尤其一些爱酒人士在买到几瓶优质、正宗酱香酒后并不急于喝掉,想接着储存几年甚至直接以收藏为目的。
1、酱香酒怎么储存好?
我是提倡健康饮酒的V先生,如果要收藏酱酒我们应该怎样保存才会更好,特别是一些名贵酒,以下分享几点需要注意的地方,执行好一般就不会出现什么大问题了。——不要倒放,或者卧放,要立着放,如果倒放或者卧放压力的作用下容易产生漏酒的现象,——要远离热源,应当放在阴凉,干燥,避光,通风的环境下保存,因为高温环境下酒精容易挥发,加深跑酒情况,潮湿的环境下容易发霉,在不通风的环境下酒分子不活跃,不利于酒的陈化,老熟,空气不流通也容易受到环境其他异味的影响,出现交味,串味的情况,也会影响酒的口感。
2、买回来的酱香白酒,该怎么存放?
笔者收藏白酒十几年,现在家中有白酒800多瓶,其中大部分都是酱香型白酒,有的白酒已存放二十多年,醇厚浓香,滴滴似黄金,回答你这个问题有很好的发言权。如果买回来的酱香酒想完美的存放,使将来的酱香白酒有很好的饮用价值和升值价值,我想应该注意以下几点:1、渠道很重要,必须保证你买的酱香型白酒货真价实,如果买到的是假酒,再好的保存也没用任何价值,
钓鱼台酒2、如果在超市购买,方便的情况下,可以先用小推车拿上十几瓶酒到称重量的地方,一瓶一瓶的称,选择重量最重的购买,有些酒出厂时密封就不好,质量轻的放弃。如果买光瓶酒,就简单多了,直接买酒线高的,这点很重要,3、白酒保存之前应先检查酒瓶盖,看看瓶盖拧紧了吗?有的白酒出厂时瓶盖很松,在密封之前要轻轻地拧紧瓶盖,不要用力太猛。
4、可以用密封水龙头的生胶带在瓶盖上缠几层,然后用塑料袋包装好,最好放在温度和湿度都要相对稳定的环境,一般温度不超过30度,湿度不低于70%。不要放在阳光直射的地方,也不能放在地下室、车库等潮湿的地方,如果家在南方,更需要注意防潮,过于潮湿会破坏白酒外观品相。如果您家在北方,由于北方内外温差大,白酒保存需远离窗户,远离暖气片,避免温度过高导致胶帽开裂,
金沙酒5、存放白酒的地方要避免和刺激性气味的物体放在一起。比如樟脑丸、化妆品、香水、油漆等物品,白酒存放时要头朝上,不要放倒了或者躺着放,白酒不像红酒,红酒躺着放是因为红酒的瓶塞是木质的,长期不沾酒水,容易开裂,出现漏酒现象。6、家中最好买一个精密度较高的称重器,把你收藏的白酒一瓶一瓶的称一下,记下克数,用笔记在纸上,放在酒盒里,一年半载,拿出来再测量一次,如果酒的克数下降的厉害,果断放弃收藏,把它喝掉,
7、平时存放白酒时,尽量不要随意搬动它们,因为频繁搬动会使酒分子活动加剧,不利于自然老熟,还容易破坏外包装,影响美观,让它们安安静静呆在那里。如果条件许可,尽量不要一箱一箱的压在一起,在专用酒柜里存放,贵州茅台酒做好以上7点,你的酒保存十几年应该问题不大。百年老酒十里香,每一瓶老酒都是伴随着岁月的流逝而沉淀出的醉美醇香艺术品,希望有一天,以老酒,与故友,忆当年,享当下,畅未来,
3、茅台酒的最正确保存方法是什么?怎么做才能最大限度防止跑酒?
茅台酒的保存方法多种多样,没有什么最正确的方法,只是根据自己的需求而选择合适的保存方法。比如:大部分收藏爱好者,都会选择将茅台酒摆在展柜上,便于欣赏,这样一来就不能做过多的密封措施,比较影响观赏时的心情。更多的是让茅台酒自然的放在展柜上,或者稍微用一些透明的材料打包一下,这样一来需要注意两点:1、要保证室内的温度不宜过高,防止酒水蒸发。
2、要经常通风,防止室内潮湿,对茅台酒外包装造成不可挽回的损失,还有部分藏家选择多买一些,准备长时间保存。这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施,首先要做的就是“拆箱”,一一查看茅台酒的品相,看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况,如有以上情况,能退则退,不能退最好第一时间喝掉,如没有明显的瑕疵,可进行一下步“封口”。