现在买茅台酒所谓的渠道实际大多是靠不住的或不稳定的,如果你不是做酒类生意的,实在没必要去找所谓的非正常渠道。赤水河每个地段的微生物群不一样,产出来的酒口感酒不一样;同时工艺细节的把控以及人才队伍的强大都是与众不同的地方,除了在贵阳每年开的酒博会买厂家的酒和拿身份证去茅台酒厂排队每人每月购两瓶外,我是不会去街上很多的所谓专卖店购买,你看一有风吹草动,这些店全关门走路,而且假货多从这出来。
1、茅台酒的精髓在水,那为什么茅台镇用的水一样却差这么多?
这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂,感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒,至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常,给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。
2、大家都说茅台酒好,它到底好在哪里?
崇道务本、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒是茅台的质量理念,他们严格遵循以一年一个生产周期、两次投粮、三种典型体、四高一长、五月制曲、六月贮曲、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮的工艺特(简称123456789)。茅台弘扬工匠精神,将每一道工序都做到了极致,同时每个班都配有一个专业的酒师对质量进行把控,市场上一瓶难求的茅台,为什么要严格控制粮曲出酒率?是不是都在想,茅台销量那么好,为什么这样做,是不差钱还是傻?其实都不是,只是如果粮曲出酒率提高了,那么酒喝起来口感就要淡薄点。
因为茅台知道,质量才是企业的生命线,不然适得其反,茅台为啥要贮足三年,因为茅台属于天然产品,没有添加任何香味物质,香味主要是内部的酯化反应。而且是一个可逆反应,时间长了会相对稳定,同时还可以降低酒对消费者的刺激性,茅台具有不可复制性。赤水河每个地段的微生物群不一样,产出来的酒口感酒不一样;同时工艺细节的把控以及人才队伍的强大都是与众不同的地方,
3、在哪里买茅台比较好?
现在买茅台酒所谓的渠道实际大多是靠不住的或不稳定的,如果你不是做酒类生意的,实在没必要去找所谓的非正常渠道。一般来说,自己消费需要量不大,现在单位公司接待用酒也大大减少了,你懂的,我购买茅台酒的渠道和方法同大家分享一下,如果是购买茅台真的需要认真对待,因为市面上假货实在太多了。有一个玩笑,假如你从茅台酒仓库拉一车茅台酒出来,马上有人游说司机和押运人员,要花多少钱买下这批茅台,然后给你一批保证是真正的茅台酒,
除了在贵阳每年开的酒博会买厂家的酒和拿身份证去茅台酒厂排队每人每月购两瓶外,我是不会去街上很多的所谓专卖店购买,你看一有风吹草动,这些店全关门走路,而且假货多从这出来。你想,以前要花很多钱才能拿到一某层次专卖授权,经销商层层加价,正常销售那有什么钱赚,我一般去大超市购买,推荐沃尓马,这是世界上最大的连锁超市,比较讲规矩,有假货投诉赔偿也有效。