以酒体的精髓基酒角度来飞天茅台酒基酒的年份是5年，茅台王子酒的是3年、而低端的茅台迎宾酒只有2年。茅台王子酒本是是茅台集团更为亲民和大众化的产品系列，产品种类也越来越丰富，价格从一二百到四五百，主攻中端市场，让大家都机会了解茅台的企业文化和体验茅台酒的味道。
1、什么是基酒？飞天茅台的基酒是那种酒酒质？
基酒嘛，就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样，基酒好，才能出来好酒，否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的，打个比方吧，一个人相貌差点，现在还可以整容，甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀，以目前的技术还是能做到的。不过，如果身材矮些的，可能就无能为力了，总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧，
以浓香型为例，全年下来共有三个阶段的烧酒，也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒，压池酒最好，原池次之，最差的是立茬。虽然都是基酒，也有三六九等之分的，压池酒是中原地区收麦前入池，到农历八月十五之后开始烧酒，中间跨度达五个月以上，且经过三伏天发酵，是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好，不过出酒率比较低，而且还非常考验酿酒师的水平，
一般来说，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间，酒质也是非常不错的，立茬酒出酒率很高，但后味比较寡，没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间，最少的也需要四十五天，清香型的可以短一些，但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的，酱香的七次取酒，每次品质都不一样。
2、飞天基酒和飞天茅台相比怎么样？
谢邀，迟复为歉，所谓基酒，也就是新酿造蒸馏出的酒，因乙醇、乙酯含量少，醛、酸含量高，不仅没有香味，还刺激喉咙，不好喝。但成品酒，一般都是经过一定时间储存，去除杂味后才用于沟调的，因此，不管是茅台还是其他什么品牌，成品酒都是要比基酒阶段时的品质好。元老院酒友会纪念酒，历经岁月陈酿发酵，为感恩铭记而酿造，
3、2013年的飞天茅台，该喝掉还是继续存放？
2013年的飞天茅台有个特点：上下晃动酒瓶，用强光手电贴着瓶身照射，会发现酒花宽度很窄，消散很快的情况，不了解的还以为是假酒或者43度飞天呢？其实普通飞天茅台的年份不同，酒精度不同，酒体颜色也有所不同，属于的正常现象。2013年的飞天茅台酒放到现在也属于老酒了，如果现在你想喝不能说是不可以，假如用专业的方法检查一下是否有酒损的情况，如果有的话，趁早喝掉也是明智的选择，如果你的几瓶飞天茅台全品相，不跑酒，我劝你还是继续放着为好，毕竟茅台酒是酒中霸主，产品稀缺，一瓶难求，有金融属性，有极强的保存价值，喝掉一瓶少一瓶，今天喝掉，若干年后也许你会后悔，对于茅台酒来说最后悔的莫过于中国“棋圣”聂卫平了，
我国“棋圣”聂卫平为了祝贺国足出线而喝掉一瓶珍藏已久的茅台“孤品”而后悔，后来他感叹道：太不值得了。据聂卫平回忆说：茅台酒厂发现了两瓶最古老的酒，一瓶送给了爱喝酒的邓小平，一瓶送给了胡耀邦，因胡耀邦舍不得喝而送给了当年战胜日本围棋选手的，极爱喝酒的聂卫平，这瓶极为珍贵的赖茅酒在聂卫平手里也不舍得喝，一直珍藏着。
随着中国足球队出现后再度走下坡路，直至今天也没有进入过世界杯，聂卫平每每想起那瓶老酒后悔莫及，为中国足球队打开这瓶珍贵的\
2001中国足球队终于拿到2002年世界杯的入场券，作为酷爱足球的聂卫平来说是天大的喜事，“忘乎所以”之下便约了年维泗、王俊生、高丰文等足球届知名人物，当时的酿酒大师季克良也参加了这次酒宴，季克良老先生用茅台50年当场精心调制了这瓶世界“孤品酒”，酒后季克良很委婉的把酒瓶子也拿走了，聂卫平当时哪里知道这瓶酒不仅酒水价值连城，哪怕是空瓶子也是价值连城的。
