酱酒的生产工艺很多，每种工艺生产的酒其成本也千差万别，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、调香酒以及为了降低成本把不同工艺的酒互相勾兑的酒。经常喝酒的朋友应该知道，优质的酱香白酒酒体颜色却是微黄色的，可能到这儿有许多不了解优酱香酒的人看到酱香酒的微黄一定会很好奇。
1、茅台镇酱香酒好喝吗？哪款酒是正宗茅台镇酱香酒？
我看不懂你说的什么，你想知道什么?茅台镇酱香酒好喝吗？我的话肯定好喝啊，但是给你喝我就不知道好不好喝了。酱香酒是这样的百人百味，一个人能喝出自己独特的味，当然酒好不好喝还要在于他的生产工艺，储存环境，年份长短，勾调技术等诸多条件。酒无上品，适者为尊，自己喜欢的就是最好的。记住不要贪便宜在X多多,X宝上面购买9.9的就行，
茅台镇酒好喝吗，当然好喝，但是买酒需谨慎！不要瞎买，贵有贵的道理，永远记住，便宜没好货.就行了。那款酒是正宗代表茅台镇酱香酒的?这个问题我实在搞不懂，茅台镇的酒厂有很多，茅台酒厂，国台酒厂，钓鱼台，怀庄等等一系列大酒厂，你说那款最具代表性呢，明眼人都知道是茅台，当然我们茅台镇的其他酒厂的酒也好，只是品牌效应还有各方面的工艺不能像茅台一样有资金，有技术去把控到百分之一百而已。
2、茅台镇酒，9.9一瓶，能喝吗，怎么鉴别酒的好坏呢？
最近两年酱酒热，大家都想分一杯羹，可问题来了！9.9元一瓶的酱酒你敢喝吗？酱酒的生产工艺很多，每种工艺生产的酒其成本也千差万别，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、调香酒以及为了降低成本把不同工艺的酒互相勾兑的酒。上述9.9元一瓶的酒肯定是调香酒无疑，什么是调香酒？就是酒精勾兑酒。有酱酒风格，但成本很低，这种酒不是不能喝，因为通过检测，它符合国家规定的相关标准。
从某种意义上讲它是安全的，相对高质量的酒肯定高质量的酒对身体危害更小。目前鉴别白酒质量好坏的主要方式还是品尝，但现在的问题是很多消费者由于缺乏白酒鉴赏知识，很难对白酒的质量好坏作出评价，这也是市场上很多酒以次冲好的原因。喜欢白酒知识的网友可以加关注，以后我会逐步介绍白酒品评方面的相关知识，希望对大家有所帮助，
3、当前为什么追捧“酱香型”酒，都是“茅台镇”产的，如何鉴别？
茅酒守艺人，作为一个在茅台镇长期从事于酱香型白酒酿造的人和工作与茅台酒相关性比较大的人。我感觉这个问题对我来说相对比较简单，当然可能说出来也会与其他人不大一样。首先：酱香型白酒为什么受追捧？酱香型白酒的受追捧归根结底其实还是茅台酒火热，而且是越来越火热的原因，茅台镇自从03年开始走热到06年开始提速，直到2012年达到有史以来价格最高峰。
在2011年2012年的时候到茅台镇去以各种方式投资酱香型白酒已经是全国各大老板们热衷的事情，因为在当时茅台酒达到了前所未有的高价，在春节的时候北京最高峰达到了2400。在很多人说茅台酒会成为奢侈品的时候，为了限制三公消费而出台的八项规定一下子让整个白酒行业遭遇灭顶之灾，而在遭遇突如其来的变故的时候，所有白酒企业都不知道何去何从的时候，茅台酒悄悄的降低了身段，主动从“guan”酒转变为民酒，尤其是把目标客户群体集中在广大的新兴中产阶级上。
这一变化让茅台酒积累了大量的忠实消费者，所以从16年开始茅台酒从830一瓶满大街都是开始提价啦！直到今天，茅台酒散瓶常年在2500左右，完美整箱在3200左右，而且随着整箱茅台酒的消耗，如果说茅台酒再严格执行严格开箱政策，可能整箱突破4000到5000只是时间问题。因为茅台酒贵啦，茅台酒喝不起又很难购买，哪咱们喝点和茅台酒一样的优质酱香型白酒何尝不可呢？第二：茅台酒为什么火呢？茅台酒的火、茅台酒热宠，我相信大家听得最多的就是买的人不喝，喝的人不买，
当然我不否认这种极个别片面现象的存在，但是茅台酒真正的消费还是开瓶，如果说一个酒，尤其是高价酒没有强大的开瓶率和品质来作为支撑，只是靠收藏和送礼是支撑不起如此高的价格呢？1:品质今天如果说你问其他人，那个酒是最好的中国白酒，我相信绝大多数的人会说“茅台酒”，因为茅台酒的原料选用的是仁怀市周边的老品种“红樱子”糯高粱，小麦使用的在河南、山东、四川种植的可以通过有机认证的优质小麦。