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我知道海南陵水黎家自酿的甘蔗酒是采用新鲜青皮甘蔗与自制的酒饼按一定比例拌成后,经过自然发酵后有小灶蒸酿而成的,口感顺滑,甘酵,香.喝后不上头.烘烤成的甘蔗酒倒是没有试过.

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云南省本省没有一家，具有一级资质物业管理企业。如果有也是从外省引进一起参与管理的。

百濠酒酿造之水源取自素有美酒河之称的赤水河，位于云南、贵州和四川三省交界的万山丛中，全长480多公里，发源于云南省镇雄县，一路汇集千百条溪流涧水，飞瀑流泉来到贵州与四川交界地带时，海拔从源头的1700米突然降到入江口的210米，天然落差达1500米，此水富含人体所需的大量有机元素，是酿造酒的极佳水源 新品百濠酒即源出于仙潭酒厂，选取洞中陈酿30年的最优质基酒酿造而成，青出于蓝而胜于蓝，“百濠酒”不仅秉承仙潭酒底蕴、传承其精髓，更突显其独特魅力。其酒质甘美醇香、清澈透明，香而不艳、低而不淡，醇香幽雅、回味悠长，空杯留香，令人回味无穷。喝过百濠酒的人都说“好酒，酱香浓郁，口感柔顺，不亚于茅台15年，饮后不上头，是酒中之极品”。以优异的酒质做后盾，让品质说话，是百濠酒叫板白酒市场的有形资本。 http://api.cnwest88.com/wine/index.php

香格里拉高原1700干红葡萄酒 云南香格里拉酒业股份有限公司生产 荣获“克隆宾杯”第三届烟台国际葡萄酒大赛特别金奖 品种：赤霞珠 年份：2007年葡萄季节 产地：云南德钦海拔1700~2800米的冷凉河谷。位于云南迪庆“三江并流”世界自然遗产核心区香格里拉腹地，澜沧江、金沙江两岸，年降雨量300毫米，土壤为褐岩土，富含河卵石，通气性好，赤霞珠可充分成熟，为葡萄不埋土防寒区，气候干燥，病虫害少，无任何工业污染。 葡萄原料理化指标：糖：236.0克/升，酸：7.0克/升，PH值：3.4 葡萄树形：单干双臂 亩产量：400公斤 酿造工艺：发酵前在16~18度，3天冷浸渍，发酵温度24~26度，总浸渍时间为20天。 储存方式：法国百年橡树木桶中存放。 外观：颜色呈深宝石红色，澄清。 香气：具浓郁的果香与橡木香，兼有矿物香气。 口感：醇厚、舒顺、平衡、味长、典型性好。 价格： 960元/箱（一箱为6瓶）

葡萄酒有张裕、长城、王朝、通化、威龙、宁夏红、香格里拉、丰收、龙徽、云南红等品牌。其中张裕、长城和王朝是最热销的三大国产红酒品牌，由于评判标准不一，无法知晓最好的葡萄酒品牌是哪一个。如今，葡萄酒是继白酒之后，国人较青睐的酒类。葡萄酒的选择十分有讲究，品牌很重要，在婚宴用酒上更是如此，不求贵的，只求有品位上档次。国内比较好的葡萄酒品牌有：1、张裕张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。也是中国葡萄酒品牌排行榜的榜首，经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。2、长城长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌，是中国葡萄酒第一品牌之一， 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。上榜 中国葡萄酒品牌排行榜，连续多年产销量居全国第一。是APEC财长会议晚宴专用酒、亚洲博鳌论坛唯一指定用酒、人民大会堂国宴用酒。3、王朝中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社 。生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日，全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒，1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒，通化葡萄酒被誉为“红色国酒”。5、威龙威龙公司所处的烟台地区，被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)认证为亚洲唯一的葡萄与葡萄酒城。所产的葡萄酒也被国家予以原产地保护，威龙公司列为首批企业。威龙出产的葡萄与世界上最著名的波尔多地区的葡萄品质相似，被人们誉为"中国的波尔多"。也上榜中国葡萄酒品牌排行榜。6、宁夏红宁夏红是属于保健酒中的一员，而宁夏红对于自我的定位则十分明确：果酒，作为一款开创中国酒行业先河的产品，它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒，而是独树一帜的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司，系中国福文化先导的香港金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重点支持的少数民族地区骨干企业，主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。8、丰收丰收葡萄酒是知名品牌，四次被评为“北京市著名商标”，丰收牌葡萄酒连续荣获“北京名牌产品”、“国家食品工业重点产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。丰收牌葡萄酒远销欧美、东南亚十四个国家和地区，畅销全国各省、市自治区。