海门市盛康源酒厂，老作坊价格

老作坊酒 [ 五粮液集团] [上海]不变的品质，不变的选择。“作坊”牌老作坊酒，宜宾五粮液股份有限公司系列产品之一，具有窖香浓、进口绵、落口甜、入喉醇、回味长的独特风格。 香 型：浓香型原 ... .解答完毕。谢谢采纳。

去年下半年以来，老作坊系列酒中的珍品——藏酒在我市各大商场超市、酒店宾馆面市。在海门市场已足足畅销了10年的老作坊酒，以其独具的影响力，在海门高档酒市场中掀起一股老作坊藏酒热潮。近期，老作坊藏酒入选“影响海门人生活的酒类饮料”。 畅销10年而不衰，老作坊酒在海门市场上可谓独一无二。市场调查表明，它能在如此长的时间内牢牢赢得众多消费者青睐的原因是“货真价实”:质量过硬，价格实惠。不论是老作坊四星，还是三星、二星，都是许多宴席餐桌上的必备之物。 据了解，酒的好差在于酒基，而酒基的好差在于年份，此次推出的老作坊藏酒，是目前老作坊系列中的高档酒，全部采用陈年酒基，“口感饱满醇香，回味无穷，喝多了不头痛”。而且，老作坊藏酒采用了五粮液年份酒的“鼓形瓶”，古色古香，兼具欣赏价值和珍藏价值。 老作坊是五粮液公司系列产品之一。作为浓香型白酒的杰出代表，“五粮液”以五种粮食为原料，经陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑而成，以“香气悠久、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”闻名于世；其独具的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势，使其成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。五粮液公司系统还研制开发了老作坊、五粮春、金六福等几十种不同档次、不同口味，满足不同区域、不同文化背景消费者需求的系列产品。“不变的品质，不变的选择”，老作坊酒作为五粮液公司系列产品之一，同样以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五粮酿造，具有窖香浓、进口绵、落口甜、入喉醇、回味长的独特风格。

红枣红酒生产工艺： 清洗→蒸煮→提汁→发酵→储存→过滤→灌装红枣白酒生产工艺： 清洗→蒸煮→打浆→发酵→蒸馏→储存→过滤→灌装盛康源旗下天生红红枣酒是以康家“蒸、捂、温酿”等十九道工序的祖传枣酒酿造工艺为基础，结合现代科学酿酒生产技术，纯枣发酵酿制而成。“千颗枣，一斤酒”，用红枣提炼酿制的红枣酒，更容易被人体吸收。实乃“绿色健康之瑰宝，宴请宾朋、馈赠亲友之佳品。”

枣酒是个好东西，纯粹的大枣原料，不加一分酒精，不添任何杂料，带着枣乡人的热情和淳朴，却很难被人接受。作为全省最大的枣酒生产企业，金相府酒业找到了问题的根源。传统枣酒酿造大致分为三步。第一步，是选枣，以往枣乡人一般把最好的枣留给己用，次之赶集售卖，最次的才拿来酿酒。这就产生了一个大问题，最次的枣中包含着腐霉变质的枣，这就使酿酒原料的品质大打了折扣，其中产生的有害物质残留是造成枣酒饮后不适的诱因。金相府酒业在酿酒原料的选择上严格把关，每一颗大枣都经过精挑细选，从而杜绝了问题在此环节上的产生。第二步，是破碎发酵，将破碎好的大枣与米糠混合后放入发酵池发酵。为节约成本和缩短发酵期，绝大多数自酿的枣酒都使用酵母，而金相府酒业却坚持使用成本高、发酵周期长的大曲。这一点变化主要是使枣酒在口味上突破辛辣浓烈，又硬又冲的不良口感，虽然时间、金钱成本高了许多，但是枣酒爽净甘润的特点发挥了出来。第三步就是烧酒了。火上放一口盛满水的大锅，锅上是一个木板拼成的笼屉一样的东西，叫弪，里面放发酵好的原料，最上面置一鏊，鏊里盛着凉水，大锅的水开后，蒸气往上走，穿过弪，在鏊下结成“蒸馏水”，流到缸里，这就是枣酒原浆了。金相府酒业采用原始的酿造工艺，从而避免了塑化剂等现代化工品对传统酒水的污染，确保原浆酒头度数高醇，原酒酒尾度数低净，从而让有经验的调酒师调制出适宜度数的上品枣酒。枣酒酿造说起来简单，但其中还有许多的讲究和说法。比如发酵时间的长短，烧酒的火候等等，那步步都是学问，也是金相府酒业让枣酒不上头的关键技术所在，这些都得靠多年的科研攻关。

盛康源是公司名称，天生红是盛康源旗下的品牌。天生红红枣酒最显著的特征是含有大量的精氨酸和赖氨酸，它们具有重要营养生理功能。1、枣酒中氨基酸及其含量枣酒中氨基酸及其含量如下表所示。从枣酒氨基酸测定结果看出，精氨酸和赖氨酸在枣酒中很丰富，精氨酸（Arginine）是人体一种条件性必需氨基酸，而赖氨酸则是人体第一必需氨基酸，它们具有重要营养生理功能：氨基酸名称 1L中含量/mg 备注天冬氨酸 5.227 苏氨酸 10.47 丝氨酸 9.473 谷氨酸 21.54 甘氨酸 37.73 丙氨酸 13.91 缬氨酸 53.23 半胱氨酸 10.71 异亮氨酸 5.553 亮氨酸 13.33 酪氨酸 24.83 苯丙氨酸 + 含有，量未定赖氨酸 405.7 组氨酸 21.8 精氨酸 415.3 2、 精氨酸生理功能1）、精氨酸不仅是机体蛋白质的组成成分，而且还是多种生物活性物质的合成前体，如多胺和NO 等，通过刺激部分激素分泌, 参与内分泌调节机体特异性免疫调节等生物学过程。2）、精氨酸在促进孕期胎儿生长的同时，对新生儿生长也有很好的促进作用。3）、精氨酸对肿瘤、烧伤、脓毒症、糖尿病患者和年老体弱免疫减弱者的免疫功能有积极调节作用。4）、精氨酸可以提高多聚免疫复合物诱导NK 细胞的活性。精氨酸具有免疫有关的抗肿瘤特性。5）、精氨酸不仅参与精子的形成，也是精子各种核蛋白的基本成分，NO 对雄性生殖系统具有重要作用，它是阴茎勃起的主要介质，通过传递氮能神经信息刺激血管和阴茎海绵体平滑肌松弛，引起阴茎勃起。NO 参与睾丸的微循环的调节，促进和调节精子的活力和精子的受精能力。6）、精氨酸在调节母畜生殖道内酸碱度，提高雌性仔畜产率也有一定效果。同时，精氨酸作为一氧化氮和多胺等对血管生长与细胞增殖有重要影响的生物分子前体，可促进孕期的胎盘生长以及营养物质和氧气从胎盘向胎儿的供应。7）、肠粘膜损伤后补充精氨酸能够促进细胞的增殖、分化、成熟，抑制细胞的凋亡，有利于肠粘膜形态结构的恢复，以保证肠粘膜的完整性。精氨酸对严重腹腔感染动物的肠屏障具有保护作用。8）、精氨酸对免疫功能有多重作用，包括内分泌、旁分泌和自分泌机制，精氨酸具有的免疫刺激特性是疾病或受伤治疗的辅助剂。精氨酸对营养免疫系统有利的调节作用已经在动物试验和一些人体重复试验中得到很好的验证。补充精氨酸最为突出的作用就是消除由外伤诱导的免疫抑制和促进创伤愈合。3 、赖氨酸的生理功能赖氨酸（lysine）是人体第一必需氨基酸，一种不可缺少的营养物质。蛋白质是构成人体细胞的主要成份，食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸，然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质，如免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等都是合成后的人体蛋白质。在合成蛋白质的各种氨基酸中，L-赖氨酸是最重要的一种，少了它，其它氨基酸就受到限制或得不到利用，科学家称它为人体第一必需氨基酸。 近年来，科学家还发现，L-赖氨酸是控制人体生长的重要物质抑长素 (Somatotation, ss) 中最重要的也是最必需的成份，对人的中枢神经和周围神经系统都起着重要作用。人体不能自身合成L-赖氨酸，必须从食物中吸取。 赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质，人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。其作用有：1）、提高智力、促进生长、增强体质。2）、增进食欲、改善营养不良状况。3）、改善失眠，提高记忆力。4）、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。5）、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症。6）、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。 7）、赖氨酸与某些非甾体抗炎药结合，能够成功的治疗与经前综合症和月经初潮相关的偏头痛和腹部绞痛。人体缺乏赖氨酸就会出现包括疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血等症状。 总之，饮用枣酒对人体健康长寿很有好处！

天生红枣酒是盛康源旗下的一个品牌。红枣酒保留了红枣补中益气，养血安神的药理特性，长期饮用有良好的食疗功效。枣的主要营养功效：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少； 3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的； 4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲

不是一家品牌。不过建设你买些好的红枣，洗干净后直接泡酒。自己做的东西还是很安全的。红枣酒 [配方]红枣250克，羊脂25克.黄酒250毫升。 [制法]先将红枣用水煮软后倒去水，再加入羊脂和黄洒，煮1-3沸后，倒入罐内密闭贮存7天后，即成。