作为“千年老二”的五粮液,对比茅台,两个同样定位为高端酒品牌,五粮液为啥就干不过茅台呢。以上就是我认为五粮液干不过茅台的原因,从2013年以后,五粮液的盈利基本上已经无法与茅台相抗衡,五粮液再也赶不上茅台了,一、茅台的酿造工艺比五粮液更复杂、要求更高五粮液属于浓香型白酒,茅台是酱香型白酒。
1、为什么五粮液始终被茅台压制?
众所周知,茅台是白酒行业的龙头老大,无论是销量还是口碑,都一直都遥遥领先于竞争对手。那么,作为“千年老二”的五粮液,对比茅台,两个同样定位为高端酒品牌,五粮液为啥就干不过茅台呢?今天,我就来分析一下其中的原因,一、茅台的酿造工艺比五粮液更复杂、要求更高五粮液属于浓香型白酒,茅台是酱香型白酒。大部分浓香型白酒酿造的循环过程,一次成酒时间大约为3个月左右,有的酒厂甚至时间更短,
与其他白酒相比,茅台酒酿造拥有当地环境、气候、原料外,又有独特的酿造工艺内涵。在整个的生产周期,遵循端午制曲、重阳下沙,酿造期间九次蒸煮、八次发酵、其次取酒,在经过分型贮放,勾兑贮放,五年再包装出产,从时间、金钱上成本后更高,二、茅台的品牌战略更成功五粮液采用的多品牌战略,起初旗下的子品牌有很多100多个,涵盖了高、中、低各个档次,虽然后期削减了很多品牌,变成了1 9 8的品牌战略模式。
但是各个品牌之间的产品本身差异小,容易造成酒友们的混乱,降低酒友们对五粮液的好感,另外,五粮液的定位为中国的五粮液,世界的五粮液,这实在让人感到很虚。另一方面,“国酒”茅台采用的单一品牌战略就相对成功了,茅台主推年份酒,与酒友们所理解的“酒是陈的香”观念一致。而且,贴茅台品牌的产品都只是挂茅台的名字出品,与茅台的主要产品存在明显差异,
比如说习酒,我就从来没听说过有人会把习酒和飞天茅台搞混。慢慢的,茅台正在变成国人心目中的“国酒”,三、茅台比五粮液更稀缺俗话说“物以稀为贵”,暂且不说茅台的稀缺里是不是有人为炒作的成分。我们还是得承认茅台酒好是真的,而且想要买一瓶正品飞天茅台真的太难了,就拿上个月茅台的促销活动来说,成千上万的人排队争先恐后抢茅台的景象也是让人叹为观止。
人总是有挑战和征服的欲望,越是难买的东西越想买,在商务宴请、朋友聚会时,拿出几瓶飞天茅台来招待客人,就感觉自己倍有面儿,这样的产品实力是五粮液没有的。以上就是我认为五粮液干不过茅台的原因,当然,十年河东,十年河西。在2005年之前,五粮液也曾经碾压过茅台,所以,谁也说不准以后的发展趋势,相对于浓香型白酒,更多人喜爱纯粮食酱香酒,喝起来更健康、放心。
但是现在的以次充好的现象实在是太严重了,网上9.9一斤的坤沙酱香酒不敢喝,知名度高一点的品牌酒又要几百上千块,平时想喝一点性价比高、酒质不错的好酒的酒友也是无可奈何,不知道如何选择,其实,要说到性价比高的好酒,也许散酒是个不错的选择。因为它没有包装成本,品牌宣传的压力,剩下的只有酒质和口感,是很适合平时作为口粮酒的,
2、茅台,五粮液哪个好喝?
茅台,五粮液哪个好喝?我对酒略知一,二,因为我偶尔会喝一点点,我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些。从口感来说,茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点,口感恐怕浓烈一些,五粮液是由五种粮食酿制而成,属浓香型白酒,度数应该稍微低一点点吧,口感清爽一点点,反正我是不喝茅台的,偶尔喝一点点五粮液酒,我觉得还行吧!当然每个人的爱好不同,喜欢醬香型的人就喜欢茅台,喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了,
3、为什么有人说就是在专卖店也买不到正品茅台和五粮液?
茅台作为国酒先不说。五粮液在全国大中城市,有极其密集的销售网络,它的专卖店很容易能找到,一般来说,在专卖店或者是正规的大中小生活超市,连锁大卖场,这两种顶级的白酒,基本上都是锁在玻璃柜里面卖的,买假的概率几乎只存在理论层面!如此陈列的目的有两个,一是具有观赏价值,显示出这两种白酒的地位,第二种就是,防盗,别摸我!想买它们,必须通知售货员,这和一些超市里云南白药,舒适达牙膏的陈列是一模一样的。