1,二十年的鄱阳湖甲鱼酒能喝吗
能的
我也不确定,还是看看专业人士怎么说。
2,江西有什么名优特产吗
安义萘李、朱砂李、蟠桃、荸荠、雪枣。南昌煌上煌、高安腐竹、丰城冻米糖、永修鲑鱼、靖安冬笋 景德镇青花瓷 泰和乌鸡 四特酒 鄱阳湖银鱼 金星宋石砚 李渡毛笔 江西米粉 南丰蜜桔 庐山云雾茶
3,三十年以前的饶州酒值多少钱一瓶 瓶盖已经生锈 酒标也几乎没有啦
来看看 来看看来看看来看看来看看
两百万
不会过保质期吗??
我来这只是为了那么可爱的一点经验
扔了吧过期了再看看别人怎么说的。
4,晒干的针金怎么做菜
干烤针鱼干的做法 长相奇特的针鱼是鄱阳湖特产,这种鱼是从小在鄱阳湖边长大的我见怪不怪的鱼。鄱阳湖一带烧针鱼的方法非常简单,不用酒不用姜蒜,直接把针鱼干放到锅里烤,烤成金黄色的针鱼干,醇香酥脆,既是下饭下酒的好菜,还是嘴馋时的小零嘴。 干烤针鱼干是道充满鄱阳湖风情的特色菜。1.针鱼干用清水稍稍冲淋后,放在干燥通风处充分沥干水。针鱼干下锅前必须把针嘴剪掉,以免进食时戳伤你的嘴巴。朝天椒用剪子竖剪成两半,椒籽保留2.炒锅内涂一层菜油,小火加热,把针鱼干和干椒在锅里摊开,以便能均匀地受热3.小火烘一会儿,均匀地在锅里撒上盐,用长筷子轻轻翻动鱼身,直至锅中的针鱼干颜色越来越黄、有鱼香味飘出。(如果嗅到有轻微的焦味,赶紧把锅端离灶,隔会儿又重新烘烤。)4.待针鱼干变得酥脆,起锅,去掉干椒,装盘上桌
其实他说的是 金针茹 泡好了烧肉,和咸货烧。。。再看看别人怎么说的。
其实他说的是 金针茹 泡好了烧肉,和咸货烧。。。
5,赣州有什么特产
南昌特产:
太仔卤烤鲜牛肉
鄱阳湖凤尾鱼(60G)
南昌煌上煌皇禽酱鸭(4
南昌煌上煌皇禽酱鸭(3
南昌煌上煌麻辣腐竹 (
南昌煌上煌皇禽酱鸭(盒
南昌煌上煌香菇腐竹 (
抚州特产:
广昌茶树菇(500g)
广昌迈的乐红枣速溶藕
抚州南城麻姑米粉 (35
红妹子豆腐乳礼盒装88
美味田螺酱贡品500g
抚州宜黄节节高黑笋干
抚州乐安流坑贡鱼
九江特产:
庐山云雾茶 (100克)
庐山特产花菇
庐山特产石耳
庐山特产冬菇
庐山云雾茶(150G铁罐装
九江净信牌桂花茶饼
九江桂花酥糖/黑芝麻酥
上饶特产:
上饶红叶牌五香笋豆
上饶婺源毛尖茶(150G铁
婺源毛尖茶 (100克盒装
上饶婺源毛尖茶 (100克
上饶红叶牌茄子干(散
上饶红叶牌酱香柚皮(
上饶红叶牌香思笋(80
宜春特产:
千年奈李肉(136g)
千年南酸枣糕(500g)
丰城子龙桂花味冻米糖
丰城龙共精品田螺辣酱
千年优质葛根粉(380G)
千年优质葛根粉 名牌丰
千年金桔果糕(75g)
景德镇特产:
国宴酒:绍洪老酒
乐平狗肉,独具一格
景德镇虎山鳊鱼
德宇活茶人民大会堂专
景德镇瓷器名扬天下
景德镇特产景德板鸡
乐平安牌桃酥王
赣州特产:
齐云山辣味南瓜糕
齐云山脐橙糕(168G)
齐云山Y—hoo野生酸枣
牡丹亭多味花生62克
南安板鸭(瘦肉型500g)
赣县沙地板鸭(500G)
齐云山南酸枣糕(1000g
萍乡特产:
萍乡安源盐果子
萍乡安源火腿
萍乡武功山豆腐乳
萍乡武功山云雾茶
萍乡宏明老婆饼
萍乡小桃源纯茶油
上栗桐木茶树菇
新余特产:
醇厚浓郁:新余嵩阳酒
味甜汁多,新余黄花梨
香味醇厚,鹄山大蒜
新余仙女湖纯正茶油
降压祛脂,新余甜茶
新余仙女湖野生鱼
新余仙竹(润)笋干
鹰潭特产:
郑新初牌烤鲜牛肉
龙虎山中一绝:上清豆
理想的果品和滋补品:
鹰潭铁拐李灯芯糕
贵溪市天师养生茶
鹰潭塔桥早熟梨
贵溪捺菜(60克)
6,10分题南昌特产是什么
牛舌头
又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
牛肉炒粉
不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
木瓜凉粉
又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
“皇禽”酱鸭
这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
三杯鸡
因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。
安义枇杷
南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。
风味烤卤
风味烤卤特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。
荆柴麻
荆柴麻属进贤县地方品种,种植历史悠久。该芝麻乌黑光亮,有一定的药效作用。经常食用,可以减少脱发,延缓白发,保持头发乌黑有光泽,是较为理想的保健食用品。
鳅鱼钻豆腐
这是南昌民间长久流传的一道名菜。
葡萄豆豉
呈颗粒状,黄褐色或黑褐色,表皮皱起象葡萄干,蛋白质含量高,营养丰富。
南昌米粉
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。
石头街麻花
石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。
江西名扇
黑、白纸扇,油纸扇和绢扇,都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨。
南昌瓷板面像
“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体。
鄱阳湖银鱼
银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。银鱼细长光滑,全身银白,呈肉色,晾干后质地雪白,透明,因而得名。
江西珍珠
珍珠,自古以来不仅是贵重装饰品,还是珍贵的药材,具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用。
江西梨瓜
江西省的“梨瓜”,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。
南昌大曲酒
南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。
丁坊酒
丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒”。
胡卓人蕲蛇药酒
蕲蛇,又名“五步蛇”,是江西常见的一种剧毒蛇。用它泡制的胡卓人药酒是传统名贵药酒,已有三百多年的历史。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度。
李渡毛笔
李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。
瓷器
在南昌的繁华商业街道两旁,可见最多的是大小不一的各类瓷器商店,也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故,更借助于南昌是江西省省会城市的便利,所以,在这里选购一些正宗的中国瓷器,倒是较为轻松的乐事。
南昌米粉、煌上煌烤禽、瓦罐汤
鄱阳湖银鱼 南昌鳜鱼 、大湖鳙、藜蒿、银鱼、甜笋、扬子洲冬瓜、荞头、河蚬、军山湖清水大闸蟹、南昌白猪
7,南昌的特产是什么
简单点吧。清明酒。东坡肉。篱蒿抄腊肉。
南昌部分风味小吃和特产
牛舌头
又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
牛肉炒粉
不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
木瓜凉粉
又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
“皇禽”酱鸭
这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
三杯鸡
因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。
安义枇杷
南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。
风味烤卤
风味烤卤特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。
荆柴麻
荆柴麻属进贤县地方品种,种植历史悠久。该芝麻乌黑光亮,有一定的药效作用。经常食用,可以减少脱发,延缓白发,保持头发乌黑有光泽,是较为理想的保健食用品。
鳅鱼钻豆腐
这是南昌民间长久流传的一道名菜。
葡萄豆豉
呈颗粒状,黄褐色或黑褐色,表皮皱起象葡萄干,蛋白质含量高,营养丰富。
南昌米粉
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。
石头街麻花
石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。
江西名扇
黑、白纸扇,油纸扇和绢扇,都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨。
南昌瓷板面像
“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体。
鄱阳湖银鱼
银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。银鱼细长光滑,全身银白,呈肉色,晾干后质地雪白,透明,因而得名。
江西珍珠
珍珠,自古以来不仅是贵重装饰品,还是珍贵的药材,具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用。
江西梨瓜
江西省的“梨瓜”,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。
南昌大曲酒
南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。
丁坊酒
丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒”。
胡卓人蕲蛇药酒
蕲蛇,又名“五步蛇”,是江西常见的一种剧毒蛇。用它泡制的胡卓人药酒是传统名贵药酒,已有三百多年的历史。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度。
李渡毛笔
李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。
瓷器
在南昌的繁华商业街道两旁,可见最多的是大小不一的各类瓷器商店,也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故,更借助于南昌是江西省省会城市的便利,所以,在这里选购一些正宗的中国瓷器,倒是较为轻松的乐事。
进贤李渡烟花、文港笔、军山湖大闸蟹、医疗器械等。
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