如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的。黄盖玻汾属于汾酒系列中的一款经典级的白酒，之所以被称之为“黄盖玻汾”，主要是因为它的瓶盖是黄颜色的，区别于它的另一款汾酒是红盖玻汾。
1、飞天茅台的口感是怎样的，喝过茅台酒的人可以说一下吗？
❤国酒茅台是大曲酱香型的典型代表，首次喝茅台酒的人会感到有一点“苦味”,甚至“烤糊味”,不像浓香型酒那么满口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅台的人就会品味出茅台那卓尔不群的口感风格和酒体个性:酒体丰满、口感醇厚、幽雅细腻、香而不艳、回味悠长、空杯留香持久,具有酱香型的典型风格。❤茅台酒的口感可以归纳为三大特点：酱香、窖底香、醇甜香，
❤茅台的独特口感来自独特的酿制工艺。一是生产周期长,一般是一年一个生产周期,三年陈酿，五年左右才出厂；二是茅台镇独特的气候水质使空气中布满有益微生物形成独特的酒香；三是土质好(朱砂士)，水质好(中性水),且没有污染；四是季节性生产,端午踩曲,重阳投料,一年一个周期,不像其他酒厂，一年四季投料；五是同一批原料要经9次蒸煮(烤酒)、摊凉、加曲、堆积发酵、入池发酵、七次取酒,历时一年；六是采用高温制曲、高温堆积、高温人池、高温接酒、低糖化率低出酒率，与一般白酒厂工艺正好相反；七是茅台的香气来自自然发酵,不添加任何香料和水,为国内同行工艺所罕见；八是茅台酒以酱香为主体,将不同香型、酒龄、轮次、浓度的酒精心勾兑,得出酱香、窖底香和醇甜香混合香气，
2、买到了真茅台酒，喝着依然像假的，这是为什么？
一是你买到的本就是一瓶假酒。你是花了1800从专卖店买的，自然认为买的就是一瓶真茅台，而市场上的假茅台要比真茅台多很多，一般消费者有是很难鉴别真伪的，二是说明你不常喝茅台。如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的，三是一种心理感觉。
3、怎么头次喝53度黄盖汾酒一点也不辣，就是苦呢？
平时喜欢喝二两的朋友，大部分都是比较喜欢喝点白酒，白酒不多喝、点到为止，就能起到一个舒筋活血的作用，最近几年市面上出现了比较多的勾兑酒，虽然勾兑酒只要符合国标喝点也没什么不好，但是总让酒友们感觉不是太得劲。不过有一款白酒，不知不觉中渐渐成为了很多酒友的日常“口粮”，那就是大家经常提起的“黄盖玻汾”，黄盖玻璃汾酒，又名“夺命53”，这款酒友眼中的神酒，到底好在哪？黄盖玻汾属于汾酒系列中的一款经典级的白酒，之所以被称之为“黄盖玻汾”，主要是因为它的瓶盖是黄颜色的，区别于它的另一款汾酒是红盖玻汾。
这款酒之所以慢慢被酒友们所接受，首先是因为它是纯粮食酒，黄盖玻汾属于真正的纯粮食固态发酵工艺酿造而成，至于价格，全国各地也不尽相同，但是大致的价位都在每瓶40-50元之间，酒友们都知道，现在市面上的纯粮食酒的价格普遍都在每瓶50元以上了，而汾酒一直以来就是中国名酒，在上世纪70、80年代，汾酒的名气绝不亚于茅台、五粮液、泸州老窖等其他名酒，在高端白酒中的市场中占有一席之地。
大品牌的纯粮食酒卖到50元以下，也算是良心价了，当然，除了品牌和价格外，人们喝酒肯定是冲着酒的口味来的，在这一点上，黄盖玻汾做得确实不错。首先它是一款清香型的白酒，对于不喜欢酱香型白酒的人来说，黄盖玻汾非常对口，除了香型之外，黄盖玻汾入口特别柔顺，除了应该有的清香味道外，这款酒显得特别平淡，绝对不会辣舌头或者辣嗓子，入口平顺，容易下咽，对于53°的白酒来说，调制出这种口感，已经很不容易了。
一口黄盖玻汾下肚，几粒花生米就能当做下酒菜，真的能让喝酒的人找到喝酒的乐趣，另外，它还有一个特点，那就是咽下去之后回甘明显，虽然回味稍微有点短。另外一个很有意思的地方就是，为什么大家都称它为“夺命53”呢？这也是酒友们对它的戏称，这款酒正是因为口感柔顺，所以很容易就能喝下去，但是可别忘了，黄盖玻汾虽然度数不能和其他烈性白酒相比，但是53°的酒精度，对于一般人来说已经够高了。
