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烧鸭用哪种鸭好吃,大家觉得什么鸭最好吃 流口水的香比如北京烤鸭绝味鸭脖之类的

1,大家觉得什么鸭最好吃 流口水的香比如北京烤鸭绝味鸭脖之类的

个人觉得,宜良特产 李烧鸭,鸭行天下 卤鸭烤鸭 味道真的很正! 你有机会得试试!

大家觉得什么鸭最好吃 流口水的香比如北京烤鸭绝味鸭脖之类的

2,什么鸭最好吃

四川特色 酸萝卜老鸭汤~!
临武鸭.超市有真空包装的卖哦,如果买到活的,清蒸的味道很鲜哦.

什么鸭最好吃

3,做烧鸭怎么选什么样的鸭做出来的口感才好

选一些肥一些的鸭子,烤的时候油脂渗出来,会更好吃,望采纳
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做烧鸭怎么选什么样的鸭做出来的口感才好

4,哪种烤鸭好吃

当然是北京烤鸭啦~~
北京
北京烤鸭撒
豆譆鸭

5,烤鸭用什麽样的鸭最好

烤鸭必须是填鸭。北京全聚德的烤鸭用的就是填鸭。而且是唯一的原料来源。北京盘锦市大洼县养的填鸭,当地老百姓养的鸭叫填鸭,是做北京烤鸭的惟一原料鸭。这种鸭子一般长到30多天后就不爱吃食,必须通过人工填食让他增肥,直到体重达标经过烤制就变成了一道美食。 填鸭的特点是鸭体美观大方,肌肉丰满,背宽而长,眼睛大而且凸出,这种鸭子具有填食时间短,育肥快,肥瘦分明,皮下脂肪后,鲜嫩适度,不酸不腥,是制作烤鸭的首选。

6,腊鸭用什么鸭做最好

主料: 鸭 1750克 调料: 盐 250克 各适量 腊鸭的做法:1.将毛鸭宰杀洗净,清除内脏及污物。 2.把宰杀净毛鸭剁去鸭翼,在过膝下斩去鸭脚。 3.从鸭尾股处下刀直宰杀至颈部丫叉骨处,将胸膛破开。4.再从颈项下刀将两边膊骨剁断,并把肋骨剁断六七条。5.再从鸭嘴处下刀把鸭下巴连鸭舌切去。 6.用精盐200克把鸭的头颈等全只搓匀,再用50克精盐在翼膊骨处和鸭腿骨处各放一撮盐。把鸭腌一个晚上。7.第二天把腌过的鸭放在冷水中泡浸约二三个小时,至鸭咸味已淡为度,方可起盆上棚在日下曝晒。 8.晒腊鸭时先用疏眼竹筛把鸭内腔向上平铺其上面,在日下晒两小时再把鸭翻转背向上来整形 ,使状如南安腊鸭,形状好。待身爽透便穿上绳圈用竹竿穿挂再晒
腊鸭
自己喂养的鸭子最好
一般的菜鸭
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