买一瓶普通的酱香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅台年分酒吗。假如说一瓶普通茅台王子酒、一瓶汾酒老白汾10年、一瓶海之蓝同时放到酒桌上,你会选择哪款酒,关于茅台年份酒,我再说一茅台年份酒里有汉帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等。
1、一瓶普通茅台王子酒,一瓶汾酒老白汾10年一瓶海之蓝你选哪个?
假如说一瓶普通茅台王子酒、一瓶汾酒老白汾10年、一瓶海之蓝同时放到酒桌上,你会选择哪款酒?我想每个人都有不同的选择。这三款酒价格在100到200之间,分别是酱香型、清香型和浓香型,属于中国最主流的三大香型,茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,目前酱香型白酒比较火热。它完全采用茅台酒的传统酿造工艺,经过长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒,它先后通过了国家有机食品、绿色食品和纯粮酿造三大认证,
茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格,它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系品牌,是茅台酱香系列白酒当中的一款入门级产品,以质优价廉的特点深受广大酱香型白酒爱好者的喜爱。茅台王子酒海之蓝是洋河集团推出的蓝色经典系列中最低端一款白酒,产品延续了洋河蓝色经典系列的传统,具有香气幽雅、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格,喝后不上头,不口干,深受广大酒友们喜爱,
海之蓝老白汾10年是汾酒的中端产品,也是比较亲民大众的产品,10年老白汾香气舒适、整体香气干净、一清到底、香气单一、没有杂味,给人一种清新愉悦的感觉。入口纯净偏甜,酒体不烈,刺激性小,入口味道上,香气协调舒适,饮后,有一股淡淡的回甘味,是一款非常适合大众饮用的清香口粮酒,汾酒老白汾10年这三款酒各具特色,北方人当仁不让首选汾酒老白汾10年,南方人比较喜欢茅台王子酒,江淮地区会选择海之蓝。
2、买一瓶普通的酱香型白酒,存放15年,比得上15年的茅台年份酒吗?
买一瓶普通的酱香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅台年分酒吗?在回答这个问题之前我先讲一个事例,前不久,我去女儿家做客,女婿家煮了一桌子的菜,并拿出了茅台酒招待,女婿是地方上响当当的干部,我在他家里喝到过多次高档酒,茅台、五粮液、郎酒,说实在的,若不是这个茅台瓶子就在我眼前,心里有一种受到高档待遇的感觉,如果没有这一层心理暗示,我真喝不出这茅台酒比我的60元一斤的散装酱香酒好到哪里去。
当然,我不能排除这瓶酒是假酒,由此可见,茅台酒没有那么神秘,它的酒质不是高不可攀。关于茅台年份酒,我再说一说,茅台年份酒里有汉帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等,汉帝酒难道是汉武帝时酿造的?80年难道这酒真的陈放了80年?为什么没有78年、63年等等?我告诉你们,这里所标的年份跟实际陈酿时间一点关系都没有,只不过勾兑时用的老酒多一点,少一点或者说所用老酒的年份多一点少一点的关系,这只不过是一个等级,10年的要比8年的好一点,15年的要比10年的好一点,依次类推而已。
再回到题目,买一瓶普通的酱香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅台年份酒吗?这里要搞清楚普通两字,普通到什么程度,我想要跟顶尖的茅台酒比,总得有大曲坤沙工艺,中等以上的酱香酒吧!我想如果茅台镇普通厂家,严格遵循12987的操作流程生产的坤沙酱香,取中等以上的原浆酒陈酿15年,一定可以跟15年的茅台年份酒媲美。
因为原浆酒陈酿15年是实际时间,在这15年里,有害成分的挥发,酒精分子与水分子的融合,酒体的老化成熟,酒的香醇、棉柔、醇厚会达到一个很高的境界,而15年的年份酒只是新酒勾兑陈年老酒后给定的一个等级,而且这也是一个较低的等级,它跟实际陈酿时间没有一点关系。我是三酉久,是茅台镇酱香型酒散酒的崇拜者,有同意三酉久观点的酒友请点个赞,有需要酱香型散酒的酒友可加微信私聊。