文山酒厂联系电话多少，腻脚酒的制作方法

腻脚酒产于丘北县腻脚村，因地得名。清乾隆五十五年（1790年），郑家继刘家（贵州人）开办酒坊，至嘉庆年间“酿酒兴盛”。湖广总督，辛亥革命陆军上将黎天才（彝族），1922年回乡省亲时，喝了腻脚酒说“吾戍马一生，喝过不少好酒，相比之下，腻脚酒堪称佳酿，不辱彝乡矣。”腻脚酒以高寒山区生产的玉米为原料，在特定的气候条件下，用当地塘蓄雨雪水，配以特制曲药，通过固体发酵蒸馏而成。每年农历8月，是制曲药的最佳时期。每做一窝曲药，需备干透绿叶子藤（藤科草本植物）、白头翁（中草药）等放于干净的木盆中，搅拌，然后捏成重3两一个的糊药团，逐个放于铺有青松毛的楼板上，再用青松毛严密围盖，使其“发汗”（发酵），3~4天后进行“翻身”（上下换位），再让其“穿衣裳”（用玉米面、荞面、高梁面等面粉粘裹药团）2~3天，待曲药表面呈现绿色或灰白色，拣出放在阳光下曝晒，2小时翻动一次，晒干后装入竹萝，吊于干燥处待用。用时，将曲药取出磨细，撒入酒饭内拌匀，经过发酵后上甑蒸馏出酒。除特制曲药外，更重要的是有当地的独特水质和地理环境及气候条件。腻脚酒再经过窖藏（用陶器装酒）陈化半年以上，其味更加浓郁甜香。腻脚酒注册商标为云南文山优质腻脚酒和印有“NIJIAOJIU”汉语大写拼音字母。早在1982年，云南百余种清酒评比中，腻脚酒名列前茅，专家们的评语是：“腻脚酒属于小曲酒，色清亮透明、味甘醇，有余香，无异味”。而顾客的评价是“小茅台”。备受广大消费者青睐。

腻脚酒产于来自丘北腻脚.

搬家公司费用都很贵，一般搬一家要1、2千，还不如找那几个开三轮车的，专门搬家，都很有经验，一趟40元，还帮你搬上楼，你可以计算下，哪个划算，不过要找经常开三轮的那种，有信誉，到他们经常等伙的地方找！我搬家就是找的他们，如果需要，我有他们其中有些人的电话

开远市是云南省红河哈尼族彝族自治州辖市，新兴工业城市，蔗糖生产基地，滇南交通中心。位于红河州中部，面积1950平方公里，人口24.01万。 开远历史悠久,北部小龙潭煤层中曾挖掘出古猿牙齿化石，证明开远亦为古人类居住地之一。约在二千多年前与中原即有联系。西汉为益州郡属地，西晋后属兴古郡和梁水郡。唐初为黎州州治，元为阿宁万户地。明初置阿迷州。1913年以后改为阿迷县，1931年改称开远县，1981年设市。 　　市境位于滇东高原南部陷落盆地内。盆地东侧为山地，西部为台地和沿泸江分布的河谷平原。东北部南盘江两岸为中山峡谷区。开远坝区海拔较低，属南亚热带季风气候，热量条件较好。粮食以水稻、小麦、玉米为主，经济作物以甘蔗为大宗,此外,产花生、烤烟等。开远市为滇南工业重镇，以采煤、发电、化肥、水泥等部门为主。小龙潭煤矿是全省最大褐煤矿，供应滇南及昆明 等地；电力以火力发电为主；此外，有大量合成氨、水泥、糖等供应省内外市场；食品工业发展较快，开远“甜藠头”已进入日本市场。开远交通便利，昆明至河口、宝秀的窄轨铁路均经市境；公路线通昆明、文山、个旧、河口、建水、石屏、屏边及广西的百色。 　　开远蕴藏着丰富的煤炭资源。离城区20公里的小龙潭，褐煤储量达12亿吨，是云南目前最大的露天煤矿，年开采量630万吨，现建有60万千瓦的坑口电厂。由于煤电充足，为数百个工矿企业的发展创造了条件。丰富的粮食、甘蔗等又为食品工业提供了原料保障，现已有水泥、化肥、制糖、造纸、酿酒、食品等行业的工业初具规模。 　　开远市属亚热带季风气候，年平均气温19.9℃。新兴的开远市到处是绿树成荫，四季鲜花盛开，是一个新兴的生态工商业城市。 开远属亚热带高原季风气候。由于低纬度、高海拔地理位置和季风活动的影响气候特点表现为：夏长无冬，秋春相连，日温差大，年温差小；干湿季分明，常年多干旱；立体气候典型。 　　境内在海拔900～2500米地区，年平均气温20.4℃～10.9℃，温差达9.5℃。极端最高气温38.2～24.9℃，极端最低气温-2.4～-6.4℃。全市年平均气温比较稳定，年际变化甚微，气温年际较差为1.5℃，平均距平值仅±3℃。 年降雨量700多毫米，雨季集中于5—10月，雨热同期而无酷暑，年均气温19.8℃，年日照2200小时，全年无霜期340天。东高西低的地形变化而形成的立体气候，为农作物生产提供了良好的生长环境，为冬季农业开发和林、牧、渔业生产提供优越的自然条件。

我只能说我又被骗了，红闸姐妹园，味道太一般，而且米线还偏硬，怀疑有添加。

山东路龙记小锅米线.主打当然是小锅米线咯.传统的味道.别的小吃也蛮多.推荐汽锅鸡.营业到晚上8点.不过晚了很多小吃就没有了 2、银海森林后门的官渡园小吃，米线真是相当的好吃，非常的柔软，正宗的水洗米线。特别推荐他们家的小过臭豆腐米线和酸辣馄饨，那叫一个爽。特别还有老板亲自动手煮的咖啡哦 3、羊肉米线全家福！！！很给力，有木有？！昆都！瓦仓东路和瓦仓北路交叉口，店名:羊肉米线店 4、彩云豆花米线店，可能有许多朋友都知道的，在虹山新村，丰云财富广场，里面的白酒汤圆、豆面汤圆吃完米线吃味道很棒的！场背后,最早在虹山农贸市场里面，后面搬到了这里，米线很棒，辣子辣的超爽,另外，里面的白酒汤圆、豆面汤圆吃完米线吃味道很棒的 5、保氏牛汤锅 米线，红烧牛肉，牛肉冷片，那点沾水绝对是一绝 ，正宗弥勒风味，米线都是专门从米勒拉上来的！还有卤鸡卷粉各种小吃。 老板还是一个帅锅哦！ 地址: 北辰大道25号（北辰大道与金秋路交叉口）。 金碧路省建设银行旁。绝对推荐 6、塘子巷南站铁小对面的巷子里面，小人桥豆花米线，地址:盘龙区塘子巷路南站铁路小学侧小巷内 人均：6元。 7、终于吃到传说的团山牛肉米线啦，人那个多啊，就是车行天下对面那家，个旧团山黄牛米线 位于昆明市北市区，车行天下正门对面的正宗蒙自团山牛肉米线，味道要的啊，特别是那个牛肉汤，经过的一定要去尝尝，每天都是人满为患。 个旧团山国莲带皮小黄牛米线，地址在北市区北辰大道昆曲高速桥下。比金碧路那家有过之而无不及，的确美味，有水米线、红米线和卷粉可以选择。凉拌牛肉好吃到还打包带走，总之吃了都说好! 8、云仕铜锅小锅鲜肉米线（曙光东区路口）…三个字：鲜，香，烫…板凳当桌子使是一大特色…没办法，味美人多 9、双喜猪肘米线，由西南鼓王秦少建 亲自坐台，分量足味道好，猪肘软糯耙，强烈推荐！位于江东商业街杨酸菜鱼对面！ 10、丰宁小区文山土鸡米线，不管什么时候去人都是超多！才六块一大碗，绝对超值绝对好吃！！不过我觉得他家的细面更好吃！地址丰宁小区温莎旁边 11、小黄牛米线果然好吃 汤头好 红米线软糯富有弹性 配料实在丰富 凉拌“招牌牛肉”每天仅限量供应20份 去晚了可就没啦！地址：书林街儿童医院对面巷子进入前行50米右转就看到了 12、昆明市北京路延长线金江小区商铺9-29号。高高饵丝铺。双帽米线好过瘾！！ 13、昆明生意最好的肠旺米线，地址：昆明市 龙泉路师范大学文理学院门口有一家叫“不留名煮品”味道那是相当的不错，生意很好，想吃的朋友要在两点之前去哦，不然就没有了 14、香合坊的秘制排骨小锅米线，据说排骨选用的优质小排长时间腌制，香嫩入味，正好与米钱相配！这是一款创新的小锅米钱，是鲜肉、焖肉米线的升级版。 15、建新园(宝善街店)~店面在昆明到处都是，偶然一个不经意，就会在某个街道的拐角处发现。过桥米线自是经典~生意超好，经常有人蹲在或站在门外进食，老字号的影响力可见一斑。地址：五华区宝善街195号(近消防队) 16、新世界の过桥米线和小锅米线，~鸡汤狠正宗，冷掉后你能看到上面凝结起来的一层鸡油，里面还有加菊花和玫瑰花哦 在昆明算是比较不错的过桥米线啦，关键是凉菜也很不错哦！地址：动物园门口。 17、这米线么么太爽了，昆明的朋友快去尝尝，么么太好吃了，地址在广福路岔珥季路200米处，世纪城商铺1242号，好吃尼东西分享哈嘎 18、鸡丝凉米线，好吃啊！邻家小灶出品！昆明的吃货行动吧！地址:白塔路339号，春城剧院旁。电话:3118757 19、昆明小吃，小锅米线，溢香园的不错，在白马小区做了好多年，生意都很好。 20、头大的一碗卤面，吃完了各种撑！店名：豆腐营老玉溪，地址：西山区前兴路云南前卫茶叶市场公交车后面。@ 21、传说中很好吃的米线，血旺、木瓜水、饵块都很纯朴，都是手工的~洪闸官渡姐妹园，地址说不清，定个位好了 22、临沧风味的18元一套的土鸡米线，配有凉菜、豆浆、辣拌花生，几块土鸡背上的肉，超贵。但味道不错、鸡汤好又真，这是云州米线坊昆明世纪城店。作料每张桌子都有，自己放。 23、新迎豆花米线，排队的人超多，豆花米线料很足！地址在官渡大酒店对面的巷子哦 24、原来在昆医旁的林山饭店，现在搬到大观路旁 环西桥路口。大酥牛肉米线真心好吃，还有牛肉冷片，惭愧啊吃的只剩一片了才想起来照，快去吃吧 25、丰宁小区巷巷里有家豆花米线 店面虽小 味道却是一绝 26、在昆明想吃到好吃的米线真不容易啊，强推金鼎苑午餐特定18元28元过桥米线，不为别的，就那碗热汤就足已，环境什么的更不是某些园可以比的 27、这几天我迷上吃牛肉面条了，在昆明第二污水处理厂与仿江南水乡的交叉的丁字路口处，有一家“益香园铜锅牛肉”。这家的早点吃起来很爽，面条份量十足，大酥牛肉味道很正，汤味很浓，推荐各位去尝尝。 28、这家“吃货”里面呢特色稀豆粉米线么太经典了，难得一吃啊！其他小吃也不错哦！地址在龙泉路住宅区和师大龙泉路校区中间的巷巷里面 29、玫瑰湾美食街思茅菜对面的商铺5-10官渡李记小锅米线太美味了，就只卖门牌上的这几样小吃，每天都门庭若市，卖完就关门，一般两点钟就关门了，所以想吃就早点去吧！臭豆腐小锅米线招牌必点噢！ 30、铁朋小锅米线。目前在我心目中排行第一了！昆明供电局后面的玉川巷。不多说！去了就知道厉害啦 31、吉羊米线，来自贵州，位于金实小区（京华快餐店隔壁），大片的贵州油辣椒，特别香，这是贵州好辣椒的特点，肉品足份不欺客，加冒另外分装，有的店，加没加似乎区别不大，新开张，环境与卫生不错。喜欢羊肉的吃货，值得去体验。 32、板扎呢羊肉米线，光是看看辣子就认得有多爽了！哈哈~有组队的吗？~地址在盘龙区金州湾小区1期，北门正对面！ 33、虹山宵夜进行时爽啊“鳝鱼米线”“杂酱面”“小烤肉串”“辣肠子”可惜脑花卖完了 ，怎一个爽字了得 34、当然，端仕小锅除了卤饵丝，小锅米线也是一绝，在小锅里加入高汤，配上鲜肉，再下入米线，快起锅时放入韭菜，一锅就是一碗，米线爽滑汤汁鲜香浓厚，“哧溜”一声米线下肚，再喝一口汤，能让人经常吃得底朝天。 图片摄于 祥云美食城 35、玫瑰湾309号，就在小锅米线旁边。带皮牛肉米线，超爽，超大碗，自己放左料 36、白云路盘龙区政府办公区旁边大羊米线 37、关上个旧兄弟土鸡米线

豆腐营玉溪小吃，每天早上都有很多人在他们家吃早点，他们家给的帽子特别多，基本不用加冒就已经吃了很爽了，米线，面条都很好吃，价格也不贵，地址么在豆腐营,前兴路上，前卫茶城对面，你直接百度地图输入“昆明豆腐营玉溪小吃”，就直接出来了，会搜到两家，但是是同一个地方，只是之前那个分店并的啦。 官渡红闸姐妹园，他们家呢米线么也是老是呢有名啦，昆明电视台呢老缪斯跟小胖都克吃着，总店在红闸，估计你找不着，他们家还开了一家分店在官渡古镇，在美食一条街里面，就在巷子口口上，很好找，强烈推荐他家呢凉米线跟小锅米线，还有血旺，超爽，血旺是那种煮呢有点老那种，看你个人给喜欢，还有煮豆。 春城路上佴家湾，在春城路泰隆宏瑞酒店往前，第一个天桥盘边的巷子里面有一家布丰牛菜馆（好像是这个名字），只有他家一家牛菜馆，对面是一幢写字楼，很好找，他们家呢大酥牛肉面，还有牛肉米线堪称一绝啊，那个味道爽，就是肉有点少，要出点钱加个帽就爽了。 老昆八中，如安街上，有一家叫朝阳小吃，他家呢卤面是从上学时代就吃到了现在，还有豆花米线其他倒没有什么特别的。 还有得胜桥的豆花米线，昆十中的卤面，多了······要去赶车了，来不及写了，你先去尝尝这几家吧！ 这些都是我亲自吃过觉得很不错的，不是在网上找的！