香辣凤瓜的家常做法，辣凤爪怎么做好吃鲜味辣凤爪的家常做法

步骤1.鸡爪洗干净，剪去鸡指甲，再对半切开。2.取锅注入清水，许白酒，煮沸后放入鸡爪灼水，捞出后用流动水冲洗。3.另取锅注入适量清水，下十三香，煮沸后放入鸡爪，煮到鸡爪熟烂。捞出鸡爪，放入冰水中，浸泡10分钟，捞出后沥干水分。4.鸡爪放入容器中，下适量鱼露、鲜味露、白糖、凉开水、辣椒、柠檬片、香菜根，拌匀。移至冰箱中，浸泡4-5个小时后即可食用。5.成品6.成品

做法如下不到十分钟就做出来，香辣下饭好吃到舔盘子!口感像踩到雪一样，好吃到尖叫!太下饭了，含泪吃了两大碗白米饭食材：炸好的凤爪，辣椒、蒜做法:1、辣椒切段，干锅压炒两分钟2、凤爪对半切开，热油下锅煎两分钟，下入葱段、蒜末炒香，下入辣椒段翻炒一分钟3、一勺生抽、一勺牦油、半勺老抽、少许鸡精和水淀粉，翻炒一分钟出锅!

材料鸡爪400克，花椒一小把、大料2个、桂皮1段、老抽、葱姜蒜、辣椒粉、白芝麻、熟植物油、料酒、盐做法1、一半的葱姜和蒜切粗丝，加入料酒、清水，放入鸡爪浸泡2-3小时（去腥味，也能轻松去掉鸡爪掌心的老茧）。剪掉趾甲。 2、锅里放适量清水，加入花椒、大料、桂皮、老抽及另一半的葱姜。 3、水开后放入鸡爪，煮一会后加适量盐。 4、大概四十分钟左右就熟了，捞出沥干汤汁，将鸡爪放入盆内。 5、撒上辣椒面和白芝麻，淋点熟植物油（防粘连），不停颠簸均匀就行了。 也可以根据个人喜好做成麻辣、五香等味道。_jxxdf

香辣鸡爪怎么做？鸡爪冷水下锅捞出，锅中热油爆香葱姜蒜，八角桂皮香叶干辣椒，一勺豆瓣酱小火熬出红油，加入鸡爪翻炒均匀。 00:00 / 00:3170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

香辣凤爪的做法1.锅里 倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。2.加入郫县豆瓣翻炒香，加入50ML清水。3.小火慢慢把辣酱炒浓稠。4.鸡爪冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯熟，用凉水冲洗干净。5.鸡精的鸡爪放入内胆中，放入切好的青椒，炒好的辣酱，撒盐。6.用铲子翻版均匀，把辣酱和鸡爪搅拌，让辣酱沾匀鸡爪表面。7.将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到“蹄筋”，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。8.鸡爪炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。

凤爪是大家爱吃的小吃，它富含丰富的胶原蛋白，是美容的佳品。它的多筋和q弹，是很多美食爱好者的最爱。接下来，我就为大家介绍下香辣凤爪怎么做。 1、 将鸡爪洗净，浸泡30分钟。 2、 这时准备好生姜、八角、花椒、大蒜、尖辣椒。将姜、尖辣椒、大蒜切碎。把糖醋、盐、生抽、老抽、料酒加水适量，调成调料汁。 3、 锅里放水，开火。将鸡爪捞出放进锅里，水开后，捞出鸡爪，沥干，倒掉水。 4、 炒锅放油烧热，下姜、尖辣椒、蒜、八角、花椒炸香。香味出来后，倒入鸡爪翻炒，注意鸡爪粘连了要分开，不然不好操作。鸡爪炒出香味，皮微黄时倒入调料汁翻炒。 5、 翻炒一分钟左右，加水，水要盖住鸡爪。 6、 盖上锅盖，中火焖煮15分钟左右。开盖，收水。水快干时关小火，翻炒，捞点汤汁尝尝味道。不需要添加什么就准备起锅了。锅里收干水的照片忘照了，有点手忙脚乱了。 7、 当水收完后，关火，可以装盘起锅了。香辣咸鲜，好吃的凤爪就做好了。 以上就是关于香辣凤爪怎么做的方法介绍了，其实做香辣凤爪是不难的，喜欢吃的朋友，赶紧动手做一做吧。

用料 鸡爪 1斤 番茄酱 适量 韩国辣酱 适量 盐 适量 生抽 适量 白芝麻 适量 蚝油 适量 油 适量 姜片 5片，再备用一点姜茸 八角 一粒 蒜头 适量切蒜茸 韩式香辣鸡爪的做法 把指甲剪干净对半切开加姜片八角水煮二十分钟捞出来用凉水冲洗干净备用锅里倒入油放姜茸和蒜茸干辣椒炒香加入鸡爪炒均匀加盐生抽蚝油辣酱番茄酱炒三分钟就行啦出锅撒上白芝麻完成了

主料鸡爪500g 辅料姜3g蒜3克料酒5克盐1勺辣椒粉5克生抽1勺油30克 步骤香辣鸡爪的做法步骤11.鸡爪洗干净，去爪尖，一分为二切开来，再过水装盘香辣鸡爪的做法步骤22.把准备好的姜和蒜切好，在这同时把鸡爪加点盐和料酒稍微腌一下香辣鸡爪的做法步骤33.把锅内倒入油，烧热，将姜和蒜爆香，炒出香味后开小火香辣鸡爪的做法步骤44.开小火后，再放辣椒粉爆炒出香辣味香辣鸡爪的做法步骤55.将鸡爪下锅爆炒，炒至有香味溢出加水煮香辣鸡爪的做法步骤66.收锅时放点生抽和盐调好味就起锅啦

超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面想要吃到健康美味的凤爪实际上还是自己做的最好吃想吃多辣就吃多辣保证让你过足瘾，简单几步，几天之后你就能尝到自己做的美味了还等什么，赶紧来学学吧. 准备材料：1. 香料：子弹头椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮2. 配料：白酒，白醋，糖，盐，味精，超市里购买的瓶装泡椒。3. 原料：鸡爪子4. 配菜：洋葱一个，芹菜少许 第一步.挑选和购买好的凤爪，可以在购买时就让师傅把鸡爪子的指甲剪掉也可以买回家自己剪，洗干净鸡爪装在盆子里。 2.在鸡爪里加入姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮让鸡爪更加入味，泡出来更加香 3.加入子弹头辣椒和花椒 4.白酒必不可少，准备一瓶白酒 5.把白酒倒进鸡爪里，和香料混在一起，并加少许的盐，腌制一个小时的时间。所加香料和白酒根据你买的鸡爪的分量适当加入。 6.加入冷水在锅里开始煮7.煮大概15-20分钟的时泡间8.煮好后呈图上的颜色，然后关火泡十分钟的时间9.鸡爪煮好了，捞起来用冷开水洗一遍鸡爪稍微洗一下就可以，不用太久，这样可以洗掉凤爪多余的胶质10.然后将凤爪放进加有野山椒的水里洋葱切成丝，芹菜切成条放进去一起泡再加入一些糖，白醋，盐，味精泡2天之后就可以吃了。...花椒，八角，赶紧来学学吧，白醋，超市里购买的瓶装泡椒，味精泡2天之后就可以吃了，盐，芹菜切成条放进去一起泡再加入一些糖. 原料：白酒，草果：洋葱一个，和香料混在一起超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面想要吃到健康美味的凤爪实际上还是自己做的最好吃想吃多辣就吃多辣保证让你过足瘾，然后关火泡十分钟的时间9，捞起来用冷开水洗一遍鸡爪稍微洗一下就可以，洗干净鸡爪装在盆子里。3.在鸡爪里加入姜. 准备材料.鸡爪煮好了：子弹头椒辣椒，三耐，桂皮2.煮好后呈图上的颜色，三耐，芹菜少许 第一步.加入子弹头辣椒和花椒 4.挑选和购买好的凤爪。 2.煮大概15-20分钟的时泡间8，腌制一个小时的时间.把白酒倒进鸡爪里，八角，准备一瓶白酒 5. 配菜.加入冷水在锅里开始煮7，并加少许的盐，这样可以洗掉凤爪多余的胶质10.然后将凤爪放进加有野山椒的水里洋葱切成丝.白酒必不可少，简单几步，几天之后你就能尝到自己做的美味了还等什么，泡出来更加香 3。 6，白醋，可以在购买时就让师傅把鸡爪子的指甲剪掉也可以买回家自己剪，味精. 香料，花椒，盐。所加香料和白酒根据你买的鸡爪的分量适当加入，草果：1. 配料，不用太久，糖：鸡爪子4，桂皮让鸡爪更加入味，姜

超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面 想要吃到健康美味的凤爪 实际上还是自己做的最好吃 想吃多辣就吃多辣 保证让你过足瘾， 简单几步，几天之后你就能尝到自己做的美味了 还等什么，赶紧来学学吧. 准备材料： 1. 香料：子弹头椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮 2. 配料：白酒，白醋，糖，盐，味精，超市里购买的瓶装泡椒。 3. 原料：鸡爪子 4. 配菜：洋葱一个，芹菜少许 第一步.挑选和购买好的凤爪，可以在购买时就让师傅把鸡爪子的指甲剪掉 也可以买回家自己剪，洗干净鸡爪装在盆子里。 2.在鸡爪里加入姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮 让鸡爪更加入味，泡出来更加香 3.加入子弹头辣椒和花椒 4.白酒必不可少，准备一瓶白酒 5.把白酒倒进鸡爪里，和香料混在一起，并加少许的盐，腌制一个小时的时间。 所加香料和白酒根据你买的鸡爪的分量适当加入。 6.加入冷水在锅里开始煮 7.煮大概15-20分钟的时泡间 8.煮好后呈图上的颜色，然后关火泡十分钟的时间 9.鸡爪煮好了，捞起来用冷开水洗一遍鸡爪 稍微洗一下就可以，不用太久，这样可以洗掉凤爪多余的胶质 10.然后将凤爪放进加有野山椒的水里 洋葱切成丝，芹菜切成条放进去一起泡 再加入一些糖，白醋，盐，味精 泡2天之后就可以吃了。 一份好吃的不得了的凤爪就出来了