1,您好请问巴哉有什么作用与功效
你说的:巴哉是不是是指巴戟。
巴戟属茜草科藤蔓植物,俗称鸡肠风,学名巴乾天,是四大南药之一,具有壮血气、强筋骨、法风湿、滋补肾阳的奇效。
巴戟生长期较长,种下后长势旺盛也要7-8年才能收获。同时,巴戟种植的时间越长,产量就越高,质量就越好。巴戟在中国南方各地都有,但它的正宗产地在德庆,尤以该县的高良、凤村、武垄等地出产的为上品,年产量全县约5万公斤,德庆的巴戟多用于精制成巴戟汁(酒)出售,德庆酒厂精制的巴戟汁(酒)系以远年巴戟、何首乌为主要原料,配以杜仲、杞子、党参、黄芪、肉苁蓉、仙茅等20多种名贵药材精制而成。
德庆的巴戟汁(酒),酒味浓郁醇香,有补肝肾、壮筋骨、固精髓之功效,主治痨内伤、腰膝酸痛、筋骨萎软、小便频数和头晕目眩等病症。
德庆县祥泰巴戟天专业合作社,广东南药巴戟天网,13413875107,张生。
《本草经疏》:巴戟天,主大风邪气,及头面游风者,风力阳邪,势多走上,《经》曰,邪之所凑,其气必虚,巴戟天性能补助元阳,而兼散邪,况真元得补,邪安所留,此所以愈大风邪气也。主阴痿不起,强筋骨,安五脏,补中增志益气者,是脾、肾二经得所养,而诸虚自愈矣。其能疗少腹及阴中引痛,下气,并补五劳,益精,利男子者,五脏之劳,肾为之主,下气则火降,火降则水升,阴阳互宅,精神内守,故主肾气滋长,元阳益盛,诸虚为病者,不求其退而退矣。
2.《本草汇》:巴戟天,为肾经血分之药,盖补助元阳则胃气滋长,诸虚自退,其功可居萆薢、石斛之上。但其性多热,同黄柏、知母则强阴,同苁蓉、锁阳则助阳,贵乎用之之人用热远热,用寒远寒耳。
3.《本草新编》:夫命门火衰,则脾胃寒虚,即不能大进饮食,用附子、肉桂以温命门,未免过于太热,何如用巴戟天之甘温,补其火而又不烁其水之为妙耶?或问巴戟天近人止用于丸散之中,不识亦可用于汤剂中耶?曰:巴戟天正汤剂之妙药,温而不热,健脾开胃,既益元阳,复填阴水,真接续之利器,有近效而又有速功。
4.《本草求真》:巴戟天,据书称为补肾要剂,能治五痨七伤,强阴益精,以其体润故耳。然气味辛温,又能祛风除湿,故凡腰膝疼痛,风气脚气水肿等症,服之更为有益。观守真地黄饮子,用此以治风邪,义实基此,未可专作补阴论也。
5.《本经》:主大风邪气,阴痿不起,强筋骨,安五脏,补中增志益气。
6.《别录》:疗头面游风,小腹及阴中相引痛,下气,补五劳,益精。
7.《药性论》:治男子梦交泄精,强阴,除头面中风,主下气,大风血癞。
8.《日华子本草》:安五脏,定心气,除一切风。疗水肿。
9.《纲目》:治脚气,去风疾,补血海。
10.《本草求原》:化痰,治嗽喘,眩晕,泄泻,食少。
11.广州部队《常用中草药手册》:补肾壮阳,强筋骨,祛风湿,治肾虚腰脚无力,痿痹瘫痪,风湿骨痛,神经衰弱,阳萎遗精,早泄,失眠;妇女不育。
药理应用鉴别
巴戟天与淫羊霍二者性味相近,均可补肾阳、强筋骨,祛风除湿。然淫羊霍辛、温之性较强,其辛散壮阳之力较峻,且温中寓燥,二药有一缓,一峻,一润、一燥之不同。盐巴戟天擅入肾经,补肾功强,用于肾亏阳蒌、早泄不孕,制巴戟天性缓毒去,使功更专,用治风冷腹痛,关节酸痛,小便失禁等证。
2,桂林当地著名的特产都是有什么呢
楼上的从哪复制这么多来`!
桂林三宝:
辣椒酱:不建议买,又咸,又不辣,桂林当地人从不买
豆腐乳:四方井这个牌子比较好,香辣,不咸;腐乳厂的别买,又咸又难吃,只能用来炒菜
三花酒:认清牌子:桂林三花股份有限公司,20元以下的推荐:瓷瓶三花53°;80元以下的推荐:老桂林45°
三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为为酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒酒质清澄透明酒味醇厚芳香。桂林三花酒相传始于明朝,也有人说始于清代。至于为何名为“三花”,众说不一。一种说法是:在摇动酒瓶明,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。另一种说法是说桂林三花酒因为要经过三次蒸馏而成,故旧名“三蒸酒”、“三熬酒”。大约是文人墨客们觉得这名字太土气了,为了增点文化气,才叫成了“三花”。三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。行家们作出了“蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅”的评价,正是对三花酒的肯定,难怪酒友们深爱三花!
自己吃的就不要买组合装了,质量太差
桂林风味小吃
桂林地处岭南要冲,自古官宦商旅云集,饮食习惯南北交融,粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来,粤、川饮食影响大,同时融入地方习惯,又因旅游的发展,逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。
原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
醋水米粉:这是一种无肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,经济爽口,妇女特别爱吃,夏天最受欢迎。
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌以桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。现在已改用大碗,滋味不变。
马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客,只好等明天清早了。现在则不同了,顾客日夜盈门。此外,桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊,游人逛了秀丽山水,再吃一碗桂林米粉,饱享眼嘴之福,实在是一大乐事。桂林米粉老店以又益轩粉店、石记米粉、味香馆最为有名。
狗肉
又称地羊, 是桂林传统名吃, 盛行不衰。狗肉以黄狗为上, 白狗次之, 黑狗为下。其吃法也多种多样, 既可以炖烂吃, 亦可以红烧, 夏天凉拌, 冬季火锅。还有腊狗肉, 春夏上市, 其于柔韧中又带甘美, 为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。
如何品尝灵川狗肉 品尝狗肉也有讲究,正宗狗肉就得有正宗的吃法,否则正宗的也弄成不正宗了。如有的人品尝时,狗肉一上席就把煤气火开得很大,使锅中狗肉很快就焦锅,甚至出现一股苦焦气味,尝客急于将开水掺进锅内,左翻右翻,使狗肉味全都去掉了,吃的全是一股焦气淡水肉渣味,吃得恶心。吃狗肉不是挑肥捡瘦,主要是品尝原味,在用餐时用一个小铁锅,一把小铲子,燃烧着细小的煤气火,边吃边翻动,撒少量胡椒,狗肉就在锅中跳动,等到锅内已有油出现时,就把它铲出来用碗装好,千万不能使狗肉炸焦,更不要放水或豆腐酸菜倒入锅中,只有暂停熄火。可不要急于将豆腐酸菜放进去,待狗肉吃了四分之三时,余下的铲到锅一边,然后再将豆腐酸菜倒入锅中,把铲出的油施拌。酸菜事先炒干拌上食盐少许,豆腐中的水要滤干,合拌进锅,待热透后,加上二、三小块腐乳,其味道极佳,狗肉腻气也被解掉,再来吃那残余狗肉,那就更过瘾了,最后放上桂林米粉拌上,三者合搅,成了综合美食味,使您吃了还想吃。
尼姑素面
相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。面条用清水煮熟装碗,将汤放人,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
灵川狗肉
又称地羊,是桂林传统名吃,盛行不衰。狗肉以黄狗为上,白狗次之,黑狗为下。其吃法也多种多样,既可以炖烂吃,亦可以红烧,夏天凉拌,冬季火锅。还有腊狗肉,春夏上市,其于柔韧中又带甘美,为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。
粉利
是用上好大米细磨成浆,搓成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。
糍粑
是桂林人喜爱的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯饭团,使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,经常换水,可存放一个多月,吃法多样,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切块用糖水煮熟吃,咸甜随意。
汤圆
桂林汤圆与众不同,其个体稍小,用上好糯米磨浆,压干成粉,再和成团做皮,以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样,汤圆滑爽、营养丰富,是小吃中的名品。
马蹄糕
主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人,即购即吃,甚为方便。
豆蓉糯米饭
将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油,米饭柔韧,馅心鲜香,饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭,亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。
桂林水糍粑
制做工艺精细,将上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米饭全融,宛若棉团状,方取其细细的糯浆做成圆团入笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯质地细腻柔韧,洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上些许白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。
桂林松糕
用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。桂林习俗,松糕一般用于喜庆场合,如生日贺寿、得子、新屋上梁等,常赠以松糕,以示庆贺。为桂林的著名风味小吃,今市场上亦不时有售。
桂林粽子
糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡过的上好大糯和配料拌匀,用洗净的竹叶包成扎好,用火蒸煮1-2小时,取出滤干水份即可食用。配料一般有绿豆、红豆、花生、五花肉(或腊肉)、板栗、莲蓉等。
桂林田螺
因其生长在水稻田里,故名。其特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。
桂林三宝:辣椒酱。豆腐乳。三花酒。
3,什么牌子巧克力最好吃
德芙 比利时瑞士产的巧克力很出名 据统计,瑞士是目前世界上人均巧克力消费量最大的国家,去年人均消费11.9公斤,特别是前年达到创记录的12.3公斤。瑞士的食品法规定,真正的“瑞士巧克力”必须是在瑞士本地生产的,其品牌和产品都必须经过严格的质量检验。为保持瑞士巧克力的“瑞士品位”,瑞士各巧克力厂都配备有专业的“品巧克力师”,他们的工作与酒厂的品酒师相仿,从色、香、味等方面去评判巧克力的品质。2002年,瑞士生产的巧克力一半以上用于出口,其中出口到美国、法国、英国和德国的分别占总出口量的6%、11%、12%和23%。白巧克力也不错吃了一种叫MON CHERI的巧克力(牌子是费列罗),立刻迷上。外面是薄薄的一层黑巧克力壳,中心一颗樱桃,中空的地方都是酒。酒心巧克力
酒心巧克力情人--FERRERO 德国rittersport巧克力:共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗 姆酒味、阿尔卑斯等。 德国storckriesen太妃巧克力:可可脂含量:30%,外层是黑巧克力外衣,里 层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻。 瑞士Lindt瑞士莲巧克力:生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多 ,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。 比利时Leonidas巧克力:唯一的鲜巧克力,每一粒LEONIDASPRA?LINES从出品 到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有:鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可 可、威士忌、香槟、椰子。 比利时Leonidas巧克力 比利时“吉利莲”巧克力:唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有 “巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、 情人及世界之粹7大系列。 比利时吉利莲 比利时的DucD’o(迪克多)巧克力:产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心 形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。 法国德菲丝巧克力:又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是 42元。这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。 英国梅费尔的本狄克斯(Ben?dicksofMayfair)公司:特色产品:薄荷型巧克 力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(MintCrisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔 薄荷(theMayfairMint)巧克力、维多利亚薄荷(theVictoriaMint)巧克力。瑞典 Marabou巧克力:巧克力样子不是很精致,但口感不错,而且可可味浓郁。 意大利巴拉荻和米兰诺(Baratti&Milano)商店:原料为美国和非洲的可可豆 。产品种类包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外国富豪(Milord) 巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。 西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pas?cualchocolatepudding)。奥地利莫扎特(m ozart)巧克力:纯手工制造,放在室温下极易溶化,滋味甜美,浓香馥郁。 日本的明治雪吻巧克力:日本巧克力中品质很不错的一款,口感很不错,松软 香滑,跟“德菲丝”的感觉差不多。 日本明治雪吻 澳大利亚PATON’S巧克力:口味跟FERRERO(费列罗)的MON-CHERI(蒙雪丽) 差不多。外层的巧克力可可脂含量21%,内含一整颗榛子仁。
既然楼主问了这个问题,相信你一定知道手工巧克力和机制巧克力的差别在哪里。巧克力的制作工艺其实很复杂,可以从种下一颗可可豆开始说起,但那就是一个超长的故事了。我们还是从已经做好的可可粉说起……从可可粉变成巧克力,至少也得经历几十个步骤。而这些步骤就如同我们做菜一般,需要你的“心”去投入。也许手工巧克力无法精确到每一个的成分含量和指标都精确一致,但“幸福”的感觉,应该就是在这手工制作过程中的些许偏差产生的。美味的巧克力绝对离不开巧克力大师精雕细琢的工艺和对巧克力制作的极度热爱。如果问什么样的手工巧克力最好吃,那些货源源源不断的巧克力请先全部靠边站;美味的巧克力一定充满浓郁的巧克力味道,绝对不会被巧克力中其他辅料的味道喧宾夺主。如果问什么样的手工巧克力最好吃,那些咬下去满嘴果仁、果酱、奶味、添加剂的巧克力也请靠边站;美味的巧克力必然采用最新鲜的材料,虽然可可制品的保质期可以很长,但最佳赏味期却如同鲜活海鲜一般,在完好的保存条件下只有短短数日而已,过了那几天,味已经不是那个味,美也只是退而求其次而已。如果问什么样的手工巧克力最好吃,那些保存长达数月、甚至数年的还是不要出现了;好吧!相信看了以上这些,你应该知道什么才是最好吃的手工巧克力了吧?如果一定要推荐品牌的话,我会说TEUSCHER的松露巧克力~不解释!
大克鲁(GrandCru)巧克力:这一词语是法国瓦尔胡那公司在1986年创造的,当初是为他们的瓜那佳(Guanaja)黑巧克力取的名,这种巧克力仅用了南美洲的可可豆制作。在那以后,他们还开发了一种加勒比海特立尼塔日欧(trinitario)巧克力--纯加勒比(PurCaraibe)巧克力,以及一种用纯克里奥罗可可豆制作的巧克力--孟佳瑞(Manjari)巧克力。除此之外,这个公司还有一些牛奶型大克鲁巧克力。不过在我的眼里,这些产品更像是稀有可可的掺和物调配。法语“精美的可可豆(cacaofins)”是指上等风味的可可豆像特立尼塔日欧可可豆和克里奥罗可可豆等。大克鲁这个词语并不意味着质素的绝对保证,因此要警惕一些廉价的仿冒品,尤其在法国。经验告诉我,价格是唯一的参考标准。未加糖巧克力(Brut,FDA称作苦巧克力):在美国,FDA(FoodandDrugAdministration美国食品及药物管理局)把这种巧克力描述为不含糖的巧克力,但它可能含有一些天然的或人工合成的调味剂。它通常被用来烹调食物。只有那些狂热的巧克力迷才会喜欢吃这种巧克力。我把所有可可固形物含量超过85%的巧克力都归结为这一类,它们几乎就是味道差的等同词。特苦型巧无力(ExtraAmer):我自己把可可固形物含量在75%一85%的巧克力归于此类。我认为这是使巧克力可口的上限。苦巧丸力(Ainer):我把可可固形物含量在50%一70%之间的巧克力归于此类。所有的大克鲁巧克力都屈此类。而那些可可固形物含量比这少的巧克力,甜味会占主导地位。半甜巧丸力(Semisweet):在美国有这个叫法,但我从来没有在任何FDA分类方法中碰到这种术语。它介于苦甜巧克力和甜巧克力之间,在英国和爱尔兰随处可见的几种黑巧克力中的一种,卡德布瑞公司出品的伯恩维勒(Bournville)巧克力的可可固形物含量大致就在这个范围。甜巧克力(Sweet)(FDA15%+):我一直很惊讶,竟有可可固形物含量如此低的巧克力,因为可可本来应该是巧克力的主体成分。我不清楚那些制造商究竟在里面加了些什么成分。通常黑巧克力是由可可固形物组成,糖在其中是作平衡配料的。瓦尔胡那公司的盂佳瑞巧克力含有64.5%的可可和35%的糖。考维曲(Couverture):那些巧克力工艺师和糕点师用来作为原材料的巧克力,法国人称之为考维曲(Couverture)。考维曲一词的直译是涂层,具有讽刺意味的是,在英语口语中,这个词同最低档次的蛋糕和饼干(巧克力风味的)涂层是同义词。实际上蛋糕涂层的可可固形物含量非常低,与考维曲是不可同日而语的。考维曲的法国定义是含至少31%的可可脂的巧克力,这一含量大约是我们平常所食用的巧克力的两倍。巧克力工艺师和糕点师选择这种巧克力作为食品涂层,是为了获得光泽的外观,而且它具有速融的特征,容易操作。一般而言,这种作为涂层用的巧克力在零售商店或超市不太容易看到,只有那些专业制作者才使用它。但如果你很喜欢用巧克力来烹饪食品,或想要自己动手制作巧克力,那么就有必要去寻找一个好的供应商。在我看来,这种作为考维曲的巧克力最好的制作商是法国瓦尔胡那公司,但很多优质巧克力的制造商更倾向于用比利时的卡勒宝特(Callebaut)公司、法国的可可·巴里(CacoaBarry)公司以及其他像马克斯·费尔克林(MaxFelchlin)公司的产品。有些巧克力制造商甚至用可可豆作原料自行生产。你可以选择用任何一种考维曲,不同制造商提供的选择范围也很大。从我个人角度出发,我更偏爱那些用优质的或风味浓的可可豆制作的考维曲(焙炒不要太过分),里面加天然香草,精磨时间越长越好,这样可以把残留的涩味全部去掉。
那要看你的消费水平。一般在淘宝上的,比较便宜的有卜珂,诺梵之类,几十一大盒还做活动。魔吻的手工巧克力很漂亮,味道还不错,送人很好。但这些都是代可可脂,包括德芙,金帝都不算真正的巧克力。想要好点的推瑞士莲,吉利莲,白丽人,味道绝对不会失望,而且名气很大。再高端的就godiva,leonidas,黛堡嘉莱。
世界上十二种最好吃的巧克力 no.1 domori 意大利巧克力名店出品,选用世界上最高级的可可原料制成,口感独特,纯正。 no.2 pierre marcolini 比利时著名巧克力品牌,在世界美食比赛中最受关注。其在情人节时段出售的红心巧克力最著名。 no.3 leonidas 价格在高品质巧克力中最易被接受,其每粒鲜巧克力,从出品到入口品尝绝不会超过四周。 no.4 neuhaus 比利时王室特供巧克力品牌之一,以种类丰富的干果巧克力见长,别具回味的感觉。 no.5 demel vienne 奥地利的著名品牌,它经典的“猫之舌”巧克力,以入口即融的特点而得名。 no.6 godiva 比利时皇室御用巧克力品牌,曾为比利时王子大婚时设计与王妃同名的款式。 no.7 michel chaudun 以其独特的创造性,艺术性而著称法国巧克力,可可含量高达80%以上。 no.8 lindt 瑞士的“瑞士莲”巧克力,被公认为世界巧克力中的极品,曾生产出世界首块入口即融化的巧克力。 no.9 guylian 惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中至尊”之称。 no.10 valrhona 最具有“星味”的巧克力,其纯正的味道备受朱丽娅.罗伯茨等人的喜爱。 no.11 debauve et gallais 法国著名巧克力品牌,是巴黎最古老,最著名的巧克力店所生产的,能给人一种豪华的感受。 no.12 truffers 法国巧克力品牌,又称“黑蘑菇”巧克力,虽然样子不是很好看,但口感非常松软,味道香浓