家庭有机肥发酵方法，如何沤制有机肥

最好加入有机肥发酵菌种进行发酵，可以用鹤壁市百惠生物科技有限公司的有机肥发酵剂，效果不错。

以鸡粪为例掺和1：1的土混合后，堆积，塑料布蒙上10多天后，揭开塑料布，倒粪（粪倒三遍，不沤自烂）。

厨余下脚料、烂瓜果蔬菜、霉变的瓜子花生等，装入可以密闭的容器内加水发酵腐烂后取其上清液兑水稀释十倍以上就可以用来浇灌花卉了；下部的残渣还可以与土混合作为花卉的培养土使用。

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家庭使用的，要不了多少，可以买点菌液回去，找些厨余垃圾发酵处理下，就是很好的有机肥。郑州农乐生物就是专业制作有机肥的，您可以到网上找找他们，他们有个技术员，电话是133**8383***2575***，您可以咨询下，希望能帮助您！

家庭自制有机肥，一般都是使用厨余垃圾、剩饭剩菜这些。简易操作方法： 用一个塑料桶，将厨余剩饭剩菜装到桶里，然后添加康源绿洲如金EM菌，搅拌均匀，然后盖上盖放置一段时间即可发酵成功，一般来说使用如金菌有机肥发酵剂，20～30天即可。 使用如金菌发酵的最大好处是能缩短发酵时间，杀死有害病菌，提高发酵好有机肥的质量，减少发酵过程中臭味。

有机肥指农家肥，含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。堆肥 以各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。沤肥 沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。厩肥 指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。沼气肥 在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。绿肥 利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。作物秸秆 农作物秸秆是重要的有机肥之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有n、p、k、 ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。饼肥 菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。泥肥 未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。每亩用几方，是指每亩的肥料用量大约是几立方米。

有机肥发酵方法：1、将农运来生物制剂加水稀释培菌8-12小时。2、将各种有机资材混合均匀，调整水分比例，一边搅拌，一边将培养后的菌液均匀喷洒在有机资材中，湿度调整约为45%-60%(手捏成团不滴水，松开即散为宜)。3、堆肥时需适当翻堆以达到透气供氧效果，可第二次喷施培养菌液，提高堆肥品质。4、5~10吨有机资材每次需使用1公斤农运来生物制剂，完熟堆肥使用2次效果最佳。有机肥的产品功效：1、高温、速效、发酵周期短：是一种高温速效复合菌剂，可使堆料温度很快上升，快速、充分发酵腐熟，约10-15天即可完全腐熟(视环境温度而调整)。2、抑菌、灭害：通过持续高温和微生物平衡，堆料中的有害菌、虫、虫卵、草籽等农作物有害生物被迅速、彻底杀死，并抑制病原菌再次滋生。3、除臭：可以分解产生恶臭气体的有机物质、有机硫化物、有机氮等，并抑制腐败微生物的生长，大大改善场所的环境。4、富集养分：在堆肥的过程中养分由无效态和缓效态变为有效态和速效态;形成具有优良吸水保湿特性的聚麸胺酸(γ-PGA)天然材料，防止肥份和水份的流失，成为土壤良好的天然保护膜，从而达到富集养分作用。5、成本低、效果好:设备简单、占地少、原料来源广泛、周期短，堆肥完熟后有大量益生菌群的产生，改良土壤，增强植物抵抗力。6、发芽率：完熟堆肥后的种子发芽率大增。

怎样发酵有机肥 由于连年使用化肥，不仅造成环境上的污染，还导致土壤的板结、肥效日减。而化肥污染已被列入农业污染源之一。而微生物肥料的发展不仅为农业的发展提供了新能源，同时还减轻了化肥的污染问题。 微生物肥料是以人畜粪便为主料，以秸秆、树叶等农副产品加工废弃物如酒糟、锯末等为辅料，经高温发酵无害化处理的生态有机肥。以枯枝落叶为例，具体做法如下： 准备物料： 先将枯枝落叶粉碎，1～1.5吨枯枝落叶，鲜料约2.5～3.5吨，配合使用1公斤金宝贝菌肥发酵剂。要先将金宝贝菌肥发酵剂以1：5～10的比例与米糠 （或玉米粉、麦麸）混匀备用。 调整c/n 发酵有机肥的物料c/n（碳/氨）应保持在25～30：1，因落叶、枯草的c/n太低，故应调整。所以，1吨的枯草落叶要加1公斤的尿素（或50公斤的畜禽粪便）。 控制水分 枯枝落叶的水分含量应控制在60%～65%。水分判断：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。 建堆要求 将备好的物料边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5米，宽2米，长度2～4米或更长。 温度要求 启动温度在15℃以上较好 （四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在70℃～75℃之间为宜。 翻倒供氧 肥料发酵剂是需要好（耗）氧发酵，在操作过程中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响效果。 发酵完成 一般在物料堆积48小时后，温度升至50℃～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次即可完成发酵，正常一周内可发酵完成。物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。 枯枝落叶经肥料发酵剂发酵后，能起到彻底 “脱臭”“腐熟”“杀虫”“灭菌”的作用，发酵出的有机肥，富含多种农作物所需要的微量元素。具有无毒无害、提高产量、改善品质、抗病促长、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生产绿色食品，发展生态农业的理想肥料，真是一举多得。

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可以用生物发酵剂（农盛乐牌）制作有机肥，微生物有机肥有几大优点：1、完全腐熟，不烧根，不烂苗微生物有机肥经高温腐熟；2、发酵过程中杀死了大部分病原菌和虫卵微生物有机肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效应，减少病害发生；3、微生物有机肥经除臭，气味轻，几乎无臭。操作方法为：　1）发酵原料：如谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。2）工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。3）发酵菌：农盛乐种植菌液4）配比：谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。准备200公斤材料和农盛乐种植菌液1公斤5）操作规程：①将发酵原料按配比准备400公斤，此为发酵原料待用；②将1公斤农盛乐种植菌液倒入50公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；能够适当的溶解一些红糖在里面效果更佳。③如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入发酵剂稀释液搅拌6分钟；没有搅拌机：用铁锹搅拌按由少到多的原则，即先将菌液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块，然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的菌液用水应是发酵原料的40%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好。注意：水多了易酸，少了发酵不透。如发酵原料较湿，应减少稀释的用水量。）④将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。

有机肥的原料主要是以人畜粪便为主料，以秸秆、杂草、树叶、谷糠等农副产品加工废弃物如酒糟、锯末等为辅料；发酵方法主要是以高温发酵无害化处理，或者以农盛乐有机肥发酵剂为主的微生物处理法。以畜禽粪便和枯枝落叶为例，具体做法如下：1、准备物料：先将枯枝落叶粉碎，1～1.5吨枯枝落叶，畜禽新鲜粪便约2.5～3.5吨，配合使用1公斤农盛乐有机肥发酵剂。要先将农盛乐微生物有机肥发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）混匀备用。2、调整碳氮比C/N发酵有机肥的物料C/N（碳/氮）应保持在25～30：1，因落叶、枯草的C/N比例不均衡，所以，1吨的枯草落叶要加1公斤的尿素进行调整。3、控制水分粉碎后的枯枝落叶的水分含量要控制在60%～65%。水分判断：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，会因为缺氧而腐败产生臭味。4、建堆处理将备好的物料边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5米，宽2米，长度2～4米或更长。5、温度要求启动温度在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在60℃～65℃之间为宜。6、翻倒供氧有机肥发酵剂是需要好（耗）氧发酵，在操作过程中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。7、发酵完成一般在物料堆积2~3天后，温度升至50℃～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次即可完成发酵，正常一周内可发酵完成。物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。枯枝落叶经有机肥发酵剂发酵后，能起到彻底“脱臭”“腐熟”“杀虫”“灭菌”的作用，发酵出的有机肥，富含多种农作物所需要的微量元素。。具有无毒无害、提高产量、改善品质、抗病促长、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生产绿色食品，发展生态农业的理想肥料。