茅台镇酒包括茅台镇上千家酒厂的酒，有道是。甚至现在很多在电商平台或者说在茅台镇人手里购买过酒的朋友每天都会收到来自于茅台镇的营销电话，各种“洞藏”、“原浆”，买几送几，甚至9.9包邮，根本没真货，茅台镇注册卖酒企业三千多家，酒厂只有八百多家，其他都是销售公司，卖酒的。
1、如何看待茅台镇酒？
如何看待茅台镇酒？谢谢邀请！茅台镇是全国第一酒都，其生产的酒闻明世界，四大名酒中排名第一的就是茅台酒，这里的茅台酒特指飞天五星茅台。其选料之严格，选择当地优质的红缨糯高粱；其工艺之精湛，严格遵循12987的操作流程，全年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，端午踩曲，重阳下沙。其酒质具有晶亮透明，微有黄色，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久的特点，
当然其价格也不菲，不是一般平民百姓能买得起的。茅台镇具有得天独厚的酿酒条件，大大小小的酒厂有上千家，像茅台酒厂设备条件齐备的，有一定历史底蕴的大型酒场也有十多家，只是在选料上，当地优质的红缨糯高粱都被茅台酒厂给收购了，只能退而求其次，选择周边地区，或全国各地的高粱来酿酒，莫非只有当地优质的糯高粱才与赤水河的水质有那种默契，才能酿出如飞天茅台般酒质的好酒，周边地区乃至全国各地的高粱都与赤水河没有那种默契？如果不是的话，享有赤水河水资源，同样具备茅台镇环境气候的其它大型酒厂也应该可以打破茅台的神话，酿出茅台口味的酒来，只是各酒厂的价格定位不同，粮水比例不同，酒质差一两个档次这也难怪，但与茅台系列酱香酒比应该是不相上下。
有一点可以肯定:茅台镇酒比比茅台酒乃至茅台系列酱香的性价比要高，因为茅台系列酱香酒增了茅台的光，价格要高一点，而茅台镇酒未增茅台之光，价格定位要低，要靠亲民的价格和酒质来赢得顾客，茅台镇酒包括茅台镇上千家酒厂的酒，有道是:“林子大了什么鸟都有”。茅台镇上千家酒厂酿造工艺五花八门，大曲工艺是正宗的；麸曲工艺、碎沙工艺、回沙工艺也还算纯粮，只是时间短，还算可以，
翻沙工艺，废物利用，茅台酒厂和其他酒厂丢弃的糟醅都用上了，只加了一些粉碎的新粮食，再加发酵，蒸馏取酒，这也还算纯粮，但酒质口味就大打折扣。串香工艺，废物糟醅全用上，锅底食用酒精串蒸取酒，这就非纯粮酒了，更有可恨的，打着洞藏酒招牌的劣质酒欺骗消费者。总之，茅台镇酒良莠不齐，酒质相当于茅台系列酱香酒的，性价比高的酒很多，只要找准渠道可以买到，但欺骗消费者的劣质酒也不少，要注意防范，
2、贵州茅台镇的远明老酒好喝吗？
好不好喝的不知道，因为没喝过，但是前面那段时间见他们抖音广告做的挺不错的。看了他们的广告，发现其中一个酿造车间的场景，我从专业的角度发现，他们的发酵池其实并没有几个，如果照此推断的话，那产能应该说是极其有限的。一个酒厂的产品质量优劣，其实和什么所宣传的刻意神秘有那么一些关系的，但是最最关键的，还是看窖池的数量，因为窖池决定了基酒的产量，没有基酒，说什么都属于诈骗。
如果再按照酱香需要窖藏五年的说法，那么一二十个窖池所能产的基酒，能供应一个大的村庄里喝还差不多，再去满世界宣传卖酒，可能跟不上啊，为此，我在评论区提出过质疑，结果刚发出来就收到几个点赞后，发现这条评论已经被删掉了。当然，我没买过那个酒，也无从评价品质的优劣，只能您各位仁者见仁智者见智了，到现在，还有人相信酱香不能造假的说法。
这里我不客气的说一句，这些人的脑子该去充值了，不信您各位看看，从两三千一瓶的到百十块钱一箱的，都是酱香酒，这难道不能说明问题吗？对于真正的好酒来说，都不能造假。因为每个厂的真正好酒都有自己独特的味道和特色，比如说五粮液、泸州、剑南春和古井贡酒以及天之蓝虽然说都是浓香型，但是你放一块仔细品各种酒，都会有一些区别。
这里当然不能简单地说哪个好那个劣，只能用各有特色来描述，还有，你如果不用几大酒企原厂的基酒，无论你用什么方法，想要做出来跟这几个顶级酒一模一样的口感和味道，肯定比登天还难。哪位不信，想要抬杠的，建议您先买回来这几瓶酒放一起，静下心来慢慢细品，就知道我所言非虚了，如果没喝过这几个酒就非要来抬杠的，我也无话可说。
