香梨耐凤范围，大陆的气候哪里适合种香梨

温带季风气候和温带大陆性气候，香梨是温带的水果，其所需要的气候特点是光照充足，昼夜温差大，有利于水果糖分等营养物质的积累。

新疆再看看别人怎么说的。

最适区仅限于新疆库尔勒市周边的孔雀河流域。

库尔勒香梨，至今已有两千年的栽培历史。公元前五世纪的《西京杂记》中说：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯。”历代被作为贡品由帝王诸侯所享用，《西游记》中，猪八戒偷吃的人参果，传说就是库尔勒香梨。 库尔勒香梨具有香气浓郁，皮薄肉细，甘甜酥脆，汁多渣少，色泽鲜艳的特点。其糖度可达16%，远高于一般梨8-10%的糖度。香梨不但具有营养价值，而且可以药用。主要因为它性寒味甘，具有“润肺、凉心、消疾、解毒疮、驱毒、切片贴烫火伤止痛不烂”的功效。由于品质极优，库尔勒香梨在1924年法国万国博览会上被评为银奖，被誉为“世界梨后”，在1957年全国梨业生产会议上被评为第一名，1985年又被评为全国优质水果。在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品“、”果中王子“。

金桔、柠檬、菠萝、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘等耐保存。　　不要放入冰箱，否则会冻伤如：香蕉、杨桃、枇杷等。　　可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）如：酪梨、榴连、芒果、释迦、百香果、奇异果、柿子、木瓜、西红柿等。　　必须放入冰箱，才能久存如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、莲雾、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

库尔勒香梨其极耐贮藏。果农采收后，置于无人居住的房间或土窑中，到第二年春（3、4月份）不霉不烂，不发绵，而且变得更加金黄诱人，香气浓郁。在贮藏条件较落后的情况下，其货架期可延长至翌年4、5月份，在具备冷库和冷藏运输条件下，可实现季产年销，周年供应，这是库尔勒香梨进一步拓展国内外市场，提高市场竞争力的突出特色。 这是因为库尔勒香梨原产于塔克拉玛干沙漠中，由于缺水的缘故，个头比其他品种的梨子要小； 第二原因是日照时间长、光合作用较强；

香梨是库尔勒香梨的简称，为新疆的名优特产水果。近年来，香梨的种植面积不断扩大，产量大幅度提高，市场需求也越来越大。因此，解决香梨的贮藏保鲜问题势在必行。经过两年多的研究试验，我们总结出了一套完整的香梨贮藏保鲜技术，现介绍如下： 1．采前准备 香梨采收前要喷洒3次0．3％的氯化钙或硝酸钙溶液，能提高香梨的耐贮性，减少果实褐变。采收前20d（天）左右应停止浇水，避免产生不耐贮藏的“水催梨”。 2．适时采收 香梨一般在8月下旬～9月下旬，果面光滑，有纵沟且蜡质厚，果皮青黄色、阳面微带红晕时进行采收。过早、过晚采收的果实褐变率均高于正常采收的果实。适当晚一点采收有利于提高香梨的耐贮性，防止发生生理性病害。香梨果实的采收是全人工采收，采收时要轻采、轻拿、轻放，避免人为损伤引起的果实褐变。采摘后对每个香梨包发泡网套装入木箱内，不宜过满，每箱以60～80kg为宜，装箱后应并立即运回冷库。 3．贮藏管理 ①及时入库。香梨属于呼吸跃变型水果，果皮发黄是呼吸高峰到来的标志，因此，应在采后48～72h（小时）入库，并迅速降温。根据入库数量，分批进行入库，分批制冷，待全部入库后，闭门后3d（天），将温度降至0℃左右。 ②注意码垛。在入库时应该注意木箱堆放的高度和方式，使用的木箱尺寸为长100cm、宽60cm、高50cm。每5个木箱平放为1个垛，每垛间隔10cm，以利气体流通，最高堆放12层（6m），一般从库门开始呈阶梯状堆放，这样便于贮藏期间抽样检测。另外，通风道的方向要与风筒走向或与风筒出风风向平行，以利于散热、排出CO2及其它有害气体。 ③温度调控。香梨的贮藏适宜温度为-1℃～0℃，比鸭梨、酥梨、苹果梨等的贮藏温度偏低，这是因为香梨的耐低温能力强，即便是有轻微的冻害，也可以慢慢恢复，且色、香、味变化不大。如果香梨贮藏温度过高，果实呼吸加快，贮藏期就会缩短；贮藏温度太低，易产生冷害，果实中的功能酶遭到破坏，使果实褐变和贮藏期缩短。所以贮藏温度过高、过低均会降低香梨的好果率和品质。 ④气体成分。香梨气调贮藏的最佳气体组成是：O24％～6％，CO22％-4％。因为香梨果实对贮藏环境中高CO2十分敏感，高CO2往往是引起组织褐变的重要原因。 ⑤湿度控制。贮藏环境的湿度是香梨气调贮藏保鲜的关键因素。香梨气调贮藏要求相对湿度为90％～95％。湿度过大，容易使木箱产生霉点，这些霉点如粘在香梨果皮上易形成黑斑，影响果实外观；湿度不够，果实失水严重，果皮发黄，直接影响香梨品质。另外，加湿最好采用空气加湿和地面加湿相结合的办法。地面水位一般为2～3cm，水位过高木箱容易生霉，过低湿度达不到要求。空气中加湿应选择雾化好、不易冻结、操作方便、价格便宜的加湿器，且加湿口处的香梨应该用塑料薄膜覆盖，以免因湿度过大而产生化学锈斑。 4．果实后熟 适时采收的香梨在贮藏温度-1℃～0℃，O24％～6％，CO2 2％～4％，相对湿度为90％～95％的贮藏环境里贮藏240d（天）后，好果率达95％～98％。香梨出库后不必追熟便可直接上市，其色、香、味接近采摘后自然后熟的香梨。

香梨的贮藏适宜温度为-1℃～0℃，比鸭梨、酥梨、苹果梨等的贮藏温度偏低，这是因为香梨的耐低温能力强，即便是有轻微的冻害，也可以慢慢恢复，且色、香、味变化不大。如果香梨贮藏温度过高，贮藏期就会缩短；贮藏温度太低，易产生冷害，果实中的功能酶遭到破坏，使果实褐变和贮藏期缩短。所以贮藏温度过高、过低均会降低香梨的品质。

香梨可以放一个多月吧！

【香梨简介】 　　香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，为新疆各种梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨，是新疆在海内外最负盛名的果品之一，在海外市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”。 　　每到暖春4月，库尔勒市“千树万树梨花开”；融融夏日，叶隙枝间，青果若现；深秋时节，满枝梨香，沁人心扉。 　　传说在很久以前，铁门关附近的易卜拉音国王，在富饶的铁于里克建起了华丽的皇宫。皇宫园林里长满了桃树、杏树、苹果树，惟独没有梨树。国王的马倌依明历尽艰辛，找来了50棵梨树苗，种在园林。随着梨树发芽、开花、结果，依明与国王美丽、善良的妹妹康巴尔罕的爱情也渐渐成熟。就在他们憧憬未来幸福生活的时候，依明被口蜜腹剑的霍加用毒箭射死。伤心欲绝的康巴尔罕哭倒在和依明亲手栽种的大梨树下。痛失亲人的易卜拉音国王，为避免睹物思人，也离开了这个伤心地，按照康巴尔罕的遗愿，他和宫女们一路走，一路撒下梨种，把象征着爱情的梨种一直播撒到了库尔勒。 　　从此，塔里木盆地北缘的库尔勒绿洲，就成为著名的库尔勒香梨的产地。今天的库尔勒香梨产地，已经是以库尔勒市为中心，向西向南延伸、扩展到阿克苏的东西长250多公里的地带。这里的土壤、气候和光热条件，极适宜香梨生长，是香梨的优生带。 　　这一带生产的香梨，皮薄肉脆，汁多爽口，味甘清香，含水量达到87％，含糖量达到10％～14％，一入口就水汪汪、甜滋滋的。有意思的是，库尔勒香梨还有公、母之分。梨树长势强，花萼脱落晚，果实花萼部分凸出的，是公梨；反之，梨树长势弱，花萼脱落早，果实花萼部分凹进的，就是母梨。因为母梨肉细汁多，口感比较好，所以梨农们都想办法抑制梨树长势，希望能够多产一些母梨。 　　尽管香梨的栽培已有上千年的历史，但大面积的种植还是中华人民共和国成立以后的事。1976年，当时的库尔勒县被自治区定为香梨生产基地；1985年，香梨种植面积从1978年的306．66公顷猛增到733．33公顷；现在，库尔勒市和兵团农二师的几个团场，共有2．45万公顷梨园。1999年，在昆明世界园艺博览会上，库尔勒香梨获得金奖，成为中外闻名的果品，香梨产业也成为库尔勒市的重要产业。这里每年生产的香梨，60％以上出口到东南亚、加拿大及阿联酋等地。 原料介绍 　　梨是我国南北各地都有栽培的落叶果树。主要分布在华北、东北、西北及长江流域各省。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。 　　库尔勒香梨 原产新疆南部，以库尔勒地区较著名，北方各省已引种栽培；维吾尔语叫“奶西姆提”，其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，为新疆各种梨之上品。 营养分析 　　1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； 　　2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用； 　　3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用； 　　4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状； 　　5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌； 　　6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。 相关人群 　　一般人群均可食用 　　1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合； 　　2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 食物相克 　　梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。 食疗作用 　　梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经； 　　具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效； 　　主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。 其他相关 　　唐玄宗李隆基精通音律，喜爱歌舞，常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。 　　梨原产我国，《诗经》《晨见篇》即有"山有苞棣"的记载，可见我国梨树栽培，至省有二千五百年以上的历史。在梨树长期栽培中，选育了很多优良的品种，在《史记》、《广志》、《秦记》、《西京杂记》、《洛阳花木记》及《花镜》等古籍中，记载梨的许多品种，如蜜梨、红梨、白梨、 鹅梨、哀家梨等品种名，如蜜梨、红梨、白梨、 鹅梨、哀家梨等品种名，至今沿用。 备注 　　1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多； 　　2. 脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用； 　　3. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻； 　　4. 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

好像两三度的样子！！！

8度3个月