河南凤香，什么是凤香型白酒

凤香型白酒只是一个名称，西风酒有着独特的香气，所以定义为凤香

凤香是西凤酒特有的香型！

简介白酒十二大香型及香型品牌代表。 00:00 / 01:0070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

最好就是自已买一瓶回去品品方才找到自已的感觉吧

中国白酒的一种香型，凤香型，典型代表 西凤酒。

酒文化是中国文化百花园中的一朵“奇葩”，酒对于中国人来说不仅是一种饮品，更是一种精神上的寄托，时至今日，酒更是融入到人们的日常生活中去。 无酒不成席，无酒不社交，请客吃饭喝酒是中国人的万能社交方式，大事小事都少不了它的陪伴，甚至独自一人时也要小酌几杯。 酒友们每天都要喝上一两口性价比高的好酒就是我们常说的“口粮酒”，全国酒厂那么多，哪里的“口粮酒”最好喝呢？经过酒友们品评，这10款酒光荣登榜，看看有没有你家乡的酒。 ①北京——红星二锅头 一说到光瓶酒，红星二锅头酒必上榜，该酒由烧酒发展而来，酿酒师在蒸酒时将第一锅的酒头和第三锅的酒尾去掉，只取第二锅的中段酒，俗称“掐头去尾截取中段”工艺，其名字也由此而来。 此酒清澈明亮，酒香馥郁，入口醇厚甘爽，清香纯正，酒劲很足，蓝瓶红星口感比较绵，没有传统二锅头的“冲劲”，下喉舒爽，有一丝火辣辣的感觉，很多老北京酒友就喜欢这股“强劲”之感。 ②湖北——白云边 白云边酒是我国兼香型白酒的典型代表，喝一口，蕴含众香。该酒于1979年、1984年、1989年蝉联全国白酒质量评比银质奖。 闻之清新优雅，喝一口酒香浓郁，酒液下肚，酱香味回返，留香持久，有着兼香型白酒特有的特点：诸味协调，醇甜爽厚，回味绵长。 ③山西——黄盖玻汾 这款酒很奇特，喜欢它的人觉得它的性价比和酒质秒杀市面上的很多白酒，不喜欢它的人觉得这款酒很普通，清香型白酒的代表。 倒酒酒花不是很绵密，消散速度也快，入口清冽，后味微苦，但没有苦涩之感，略带豌豆香，香气清幽淡雅，这款酒是真正的老百姓喝出来的品质！ ④贵州——缘得仿台酒 谈不上家喻户晓，但在贵州很受欢迎，是一款地道的大曲坤沙酱酒，原料必须是红缨子糯高粱，粒小饱满，坚硬，经得起酱酒工艺的反复研磨，酿出的酒有着非常典型的“茅香”风味。 浓郁的酱香味伴着粮香、窖香和花果香，带有些许陈香，入口很柔和，最先感受到的是明显的香甜味，不辣不冲，接着是微酸的滋味冲刺口腔两侧，酒液下肚怀柔温暖，唇齿之间都是酒香味。 ⑤河南——宋河粮液 该酒是河南唯一荣获国家浓香型白酒金质奖的白酒，被誉为“中华老字号”，酿酒 历史 悠久，始于春秋，盛于隋唐，曾有“中国名酒”的称号。 此酒颜色自然，酒味很醇正，绵柔内敛，入口清雅幽雅，丰满协调，绵甜爽净。 ⑥陕西——西凤酒 中国老四大名酒之一，凤香型白酒的鼻祖，该酒把清香型白酒和浓香型白酒的优点合二为一，续配料老五甑发酵，一年一个生产周期。 酒液无色透明，干净无杂，清雅甘润，醇厚细腻，混有水果熟透了的香味，典雅协调，尾净悠长。 ⑦黑龙江——北大仓酒 酒厂位于我国重要商品粮基地，北大仓土地肥沃，非常适合粮食作物的生长，这为酿酒提供很好的原料，此酒以当地特产的“大蛇眼”高粱为原料，采用麸曲酱酒工艺酿制而成。 酒液清亮透明，酱香突出，伴有陈香和粮香味，酒体醇厚饱满，入口圆润细腻，微酸，略带苦味，但不涩口，余香悠长。 ⑧山东——孔府家酒 该酒沿袭山东当年孔子及孔府家用酒坊的 历史 发展而来，多年来，孔府家酒积累了坚实的底蕴，这是很多小酒厂不可比拟的。 采用特有的混蒸技术，具有“三香、三正”的特点，开瓶香气扑鼻，浓郁且经久不散，粮曲香很明显，优雅细致，入口微辣微甜，略有烧喉感，感觉很爽，喝完香气在嘴里回旋，给人一种暖暖的感觉。 ⑨广西——三花酒 产自“山水甲天下”的桂林，是我国米香型白酒的典型代表，以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，有人说该酒入坛堆花，入瓶堆花，入杯堆花，故称“三花酒”，其实对于该酒名字的由来说法不一。 它没有其他白酒香气丰富、强烈，表现出的是淡雅的米香、玫瑰的香气，酒香纯净无杂，有一股米饭蒸熟之后的香气，入口绵甜柔软，醇甜甘爽，给人一股清爽愉悦之感。 ⑩安徽——古井贡酒 安徽亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”的称号，中国八大名酒之一，该酒在我国酒史上拥有非常悠久的 历史 。 此酒色泽清亮如水晶，香气幽雅纯正似兰花，浓郁的窖香伴着淡淡的粮曲香。入口圆润饱满，芳香纯正，没有任何刺激感，顺滑舒爽，尾段收口干净。 这10款口粮酒你都喝过几款？全喝过的都是“狠人”。

虽然不是西凤酒，但和西凤同一产地，同种香型，酒质应该不会差！

凤香型白酒有着悠久的历史，独特的工艺，鲜明的个性，是陕西白酒的精华，有国家名酒西凤酒，国家优质酒太白酒等一大批凤香型白酒企业。

喝起来还不错，不过不是西凤酒，也是宝鸡凤翔县西府酒厂出的，1986年西府牌西府酒就被评为“陕西省优质产品”。

单论喝酒，河南是大省，实至名归。三个实锤：从198？年以来，每年要喝倒一个牌子。还不是茅五剑一类高档，也不是红星牛栏山老村长一类的低档，都是最接地气的名酒。本省的宋河、张弓、宝丰、林河，外省的秦池、孔府宴、光肚汾，等等，都是高度白酒，几十年来就没有过坚持两年不倒的牌子。 我从信阳到安阳，从三门峡到商丘，喝遍了全省每个地市，没有一个地方不说本地不能喝的，都最能喝。 全省每个地方的人情世故的标志都体现在喝酒上。河南人待人实诚由此可见一斑，信阳老话说得好，脱裤子卖了也要让客人喝好。 再举几个地方喝酒的突出特色：⒈我老家信阳光山的喝酒风气，体现了红军时期的持久战法。特别是过年期间，表现最为突出。家里来了客人，进门半小时内，酒摊摆上，开始喝酒。最多用三钱的小酒杯，上来就通关，里外三个往下走，不急不缓，一圈接一圈不歇气。喝到下个饭点，把酒桌上所有菜全部撤换一遍，继续喝，喝好的陪客当场换人。如此进行，最多的持续三天三夜不拉倒。 ⒉商丘周口驻马店，一个规矩，来了客人，先搬一件进来，开局先每人三大杯，烟盒比着，第一杯倒进卧倒水平，不到一两的样子。第二杯稍息，二两水平，第三杯立正，三两满杯。然后开始通关，按每人用一瓶的进度往下走，喝完再来一件。 ⒊南阳的特点是通透嘹亮。酒友们常聚一起，酒摊上不说喝酒的话，只把喝酒当话题助兴。一桌不论多少人，只要两个三两的玻璃杯。上来就有人自报奋勇先通关，两个杯子倒满，通关者先喝一杯，然后顺序往下见人敬一个，等于是平喝。奇怪的是，我在那喝了几个月，没见过大醉如泥的现象，都能把量控制住。至于哪个县市最能喝，还真的不好定论，都说自己地方能喝，争了这多年，再好的酒司令也难断这个官司，总不能把各地叫到一起猜拳行令定胜负吧？ 河南省有18个地市，我是河南洛阳人，我身边也有几个别的城市的朋友，我身边的朋友中，周口“鹿邑”的那个最能喝。 据“鹿邑”的朋友讲，在他们家里，他爷一天一斤白酒，早上喝三两，中午喝三两，晚上再喝四两，才能睡觉。这种生活习惯坚持好多年了。 据他讲：他们那里家里来人了，那都能从早上喝到晚上，喝着醉着，醉了再醒。 鹿邑的“麻雀”都能喝四两。 我这个“鹿邑”朋友，今年30岁，那也是很爱喝酒（白酒），我和他喝酒近3年了，他喝白酒一斤朝上的次数可不在少数，但是我从来没有见到他醉过。 我这个“鹿邑”朋友一个月30天，30天都喝酒，有人喝了在饭店喝，没有人喝了自己在家里喝。“七不下、八不上”，用他的话解释就是：“从来不能低于七两，八两刚刚好”。一个月下来，他在家自饮25斤白酒，那是常有的事。他喜欢喝42度或45度的白酒。 所以，从我身边的朋友来看，我觉得周口“鹿邑”的人挺能喝酒，喝的最厉害！ 有诗云：古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。李白斗酒诗三千，微醺之后才留下这样的千古名篇。又有诗云：何以解忧，唯有杜康。为什么河南人爱喝酒，能喝酒，会喝酒。你想想酒祖杜康都是河南老乡，咱能不擅长吗？ 河南人爱喝酒也爱劝酒，不把来的客人喝到位不罢休，于是河南人面红脖子劝酒的形象深入人心。为什么这么热衷于劝酒呢？老人们说：原来河南很多地方很穷，家里来了客人，酒这样金贵的好东西一定要紧着客人先喝，让客人喝美了再说。这其实是淳朴善良的河南人的待客之道。 若说河南哪里能喝酒？各个地方都应该能喝点，而且必须是白酒。一碗酒下肚，见谁都觉得特别亲热。要非论个一二三四，那周口、南阳、商丘这几个地方应该是能排进前三名。之前网络上有篇流传许久的热文《河南归来不喝酒》，在这几个地方都能找到类似的影子。而郑州因为汇聚了整个河南各个地方的人，且人口数量众多，也有望跻身河南喝酒最厉害的城市之列！（xc） 作为驻马店人我感觉我们驻马店人喝酒最厉害！这样说是因为我见过我们驻马店人喝酒的场面。前些年我堂哥在驻马店上中专，我那时候上初中，一到星期天他们中专的学生都出去喝酒，学生嘛都年轻气盛，喝酒从来谁都不服谁。因为堂哥的同学我都认识有时候吃饭喝酒的时候他们都叫上我，记得有一次我堂哥一个同学过生日，在一个烧烤大排档请客吃饭，饭局从下午6点进行到凌晨3点左右，两桌加上我（我只喝啤酒）大概有20个人（其中有六七个女生他们也喝酒），喝了4箱白酒（1斤装的，每箱6瓶），啤酒21箱（每箱6瓶），关键是酒局结束除了有两三个喝吐了别的还都没事! 再说下我哥，我哥喝酒一天两喝，一天保底白酒2斤，啤酒不算！他的圈子里经常这样说“白酒二斤半，啤酒随便灌”，不服不行跟我哥一起玩的那帮朋友都是非常能喝的，就没见醉过，就是喝多了以后说话比不喝酒时话多点！ 我们老家村上有一个我叫爷的七十多岁老头，平时自己一顿饭要喝半斤，一天3喝天天如此，反正喝的也不是什么好酒，一般都是15块钱左右的酒，他儿子想让他戒酒不给他钱，结果他在老家把家里的树还有粮食都卖了也要喝。如果逢上酒场这老头能喝一斤多而且不会醉，我跟他在一起喝过几次酒，我们平端我都喝不过他。 这只是我身边的一些喝酒比较厉害的人，我个人感觉我们驻马店人确实喝酒很厉害！ 我的一位挚友家在鲁山，非常能喝酒，记得高三毕业的时候就经常在外面喝。有时候一天喝个三四场也是很正常的事，往往是啤酒、红酒、白酒掺和着喝，但一天下来照样还是意识清醒，不得不让人佩服他的酒力这么大。还有在上大学的时候，我的室友有一次和平顶山的朋友在外面吃饭喝酒。平时他在我们宿舍算是非常能喝的，结果那一晚上回来也是摇摇晃晃的，说是平顶山人喝酒打牌，打牌的玩法实在是太快了，喝都喝不及。 我们平时逢年过节的时候也喜欢和朋友在一起喝喝小酒，三五个人的时候就是打牌，像拖拉机、比点、猜点等等这样的玩法，喝酒也是非常快的。根据在老家二十年的经验，和与其它地方的人相比，我觉得我们河南喝酒最厉害的城市就是我们平顶山。其实“喝酒最厉害”这种问题真的很难回答，因为不管是哪里的人，只要是喜欢喝酒的，很多都认为自己的家乡城市是最能喝的。我这么多年去过很多城市了，还真没遇到过在酒桌上有人说自己这个地方的喝酒太孬、胆怯的，所以这个事情我就只能按照我有限的经验来说说，欢迎河南朋友评论分享更多。 首先我觉得商丘人的酒量挺厉害的，我以前有个商丘的客户，那个酒量确实真的让我有点惊心。因为我本身酒量不是很好，白酒最多也就6两就差不多“到位”了，但是我们那天是4个同事陪同那两个客户吃饭，我同事都是经常应酬的人，酒量都比我强太多了。但是最后我们是全体喝的不省人事了，最后被客户和服务员给拖到酒店去休息的，第二天因为这个事情被公司另外一组的同事取笑了好久。 那俩商丘的大哥不只喝的猛，更主要的是“续航能力”太强了，几乎跟喝下去没感觉似得，面不改色，面对这样的人本来酒量就不太好的我就很怯啊。 另外让我“间接感受”到酒量厉害的城市就是郑州了，之所以说是“间接感受”主要是因为这是通过我一个在郑州上学的同学A体会到的。我这个同学A是那种很容易受心理暗示的人，打个比方：他本来是不晕车的，但是有一次我们坐车出去玩我们另外一个朋友吃晕车药，然后跟他一直说自己如果晕车有会多么难受，结果我这个本来不晕车的同学A竟然晕车了。 而他本来就是一个没啥“酒胆”的人，就是还没喝呢就怕自己喝醉，结果就会喝一瓶啤酒就醉了似得。但是他去了郑州上学之后，有一回我们一起吃饭，酒量不太好的我想“欺负”他一下，平时工作都是别人灌醉我，这回我也想灌醉别人一次啊。呵呵，结果就是我这个本来不太敢喝酒的同学A，硬生生白酒和啤酒轮着喝把我灌倒了，我记忆中他跟我说的一句话就是“你这算啥，我在郑州上学那会儿，他们那喝酒才叫吓人，我这都是被逼出来的！”。所以我觉得吧，能把一个本身不太喝酒的人“教育”成这样，郑州人的酒量也是可以想象的。 因为我接触过的河南朋友有限，所以我印象中最能喝的就是商丘和郑州的朋友了，欢迎各位有了解更充分的可以评论分享一下你的观点。 最后还是要提示一下，喝酒还是不要“好勇斗狠”，要量力而饮，毕竟小酌怡情，酗酒伤身啊！ 对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！ 要说诃南那里的人喝酒历害，要数南阳。南阳酒厂多，各县市区都有酒厂。名酒不多赊店青花瓷、卧龙玉液、也算本地名酒。外地人喝的不多，南阳人没少喝。酒量大小应该数邓州人。凡来客人无酒不欢。查查交警检查酒驾记录。只要检查，每天都能查出酒驾者。南阳人要注意:开车不喝酒，喝酒不要开车。注意交通安全。 我是酒类行业的从业人员，河南省所有地区我都去过，各地风气都不一样，喝酒的规矩也略微不同，豫东地区比如商丘，喜欢喝低度白酒，像张弓。豫西地区比如三门峡喜欢凤香型白酒，高度白酒，不过最近几年河南省整体还是以浓香和酱香高度白酒最受欢迎。整体白酒的销售情况，南阳是除郑州以外最大的市场。说到喝酒的酒量，我个人感觉还是南阳喝酒酒量大，所有遇到的喝酒的朋友，南阳的朋友酒量最好。 中牟人嗜酒如命者众，古往今来，居黄河之滨，受黄水之害，中牟人多不防后，有就吃就喝，倒是把修房盖屋放之脑后。家里来客，先我酒陪，多为酒场世面之人，不喝到浑天黑地不拉倒。在这里有顺口溜"酒喝得劲万滩乡，不怕喝醉来东漳，不要命来狼城岗"。八十年代生活条件好转后，一年喝倒两三个品牌，常事。什么张林宝，宋伏邙，川曲绿豆小角郎，秦池孔府白杨窑，种子仰韶稻花香，枝江绵竹老村长，汾凤竹杏睢州粮……一时间，郑州朋友总打听，中牟流行喝啥酒？跟风有点跟不上。 河南人喝酒与许多省份不同，我是东北长大，又参军入伍。因此，在喝酒问题上是大口喝酒大块吃肉的北方风格。加上军人的喝酒风气绝对的东北风。我是七十年代初入伍的军人，那时候喝酒主要是塑料壶十斤装。 记得第一次喝酒是我被批准当兵，我的小学老师李桂芝请我喝酒，由老师的爱人陪同我喝酒。喝的是葡萄酒，当时也就是17岁，不知不觉就喝了半瓶葡萄酒。喝完后从老师家出来小风吹来，让我微微的有点醉。 跨入部队初始喝酒时，老兵告诉我，喝酒要先吃菜。结果没有听明白老兵的话的意思。很快就是在大家的劝说下，稀里糊涂就是两大海碗散装白酒，喝下去了。 随后就形成了自己喝酒的风格，一是快；二是不用劝；三是海口灌。1985年在部队服役10年后到了河南。军旅生涯养成的北方风，喝酒的海口习惯。到了地方又到了河南，喝酒成为一种文化，成为人际交往的尊重与礼节。酒具也由海碗换成了小小的酒杯。其流量是海碗的很少的量，相差有十倍左右。记得第一到驻马店当地的同事，首先要先喝三杯酒，而后又是由主人敬酒，主人再喝三杯后，取得酒司令，接着就给客人敬酒，一杯又一杯。而后再来楼上楼，就是第一次喝一杯，第二次喝二杯，三次喝三杯……最后喝到九次九杯；再由九杯开始下降八杯…再到一杯。主人一直陪着客人喝。这样酒就不知道喝了多少？味道也不知道是什么味道？时间就是一点点过去。这样完全颠覆了我这个东北风，一个海碗喝酒的威风。成为败将之军！ 再后来到商丘喝酒，地主之谊是没有吃菜之前，每个参加者，要喝三杯酒，三两酒杯，用烟盒竖着倒酒，叫立正；再用烟盒躺着倒酒，就稍习；再次用烟盒躺着倒酒，叫卧到。之后再正式开始礼仪的敬酒与客套。 还有南阳喝酒就更有风格了，主人敬酒甚至用下跪的方式劝客人喝酒；让客人无法也不能拒绝。人总是有 情感 的看到主人的热情，不喝酒与拒绝就是一种不礼貌。 所以河南酒文华流传着宁可伤胃不能伤感情。 总之，河南酒文化与热情是中国最为热闹与热情的地方。特别是用河南人的说法，就是让客人喝好，怕客人喝不好，都是把最好的酒拿出来请客人喝，而且往往是让客人喝，自己不喝，理由是之前河南穷，只有把最好的菜与就给尊贵的客人喝。这就是河南大部分酒文化的行为。如果到河南你就会享受到河南人的热情与友好。

国典凤香现在有两款，一款大师级，一款泰斗级。“大师级国典凤香”，经中国酿酒大师、国家白酒评酒委员贾智勇先生精心设计，只选取醇化老熟的凤香型基酒为母体，勾调不同比例的浓香融合为一体，从而缔造出凤香型的巅峰口感，堪称凤香型大师级作品。 “泰斗级国典凤香”，充分采纳中国顶尖泰斗级酿酒大师对西凤超高端白酒的酿造工艺、基酒选择、酒体风味设计等建议而推出的复合凤香超高端白酒，泰斗级国典凤香代表中国凤香型优质白酒的巅峰水准，是中国酿酒行业泰斗级专家集体智慧的结晶，是中国浓香白酒专家、酱香白酒专家、凤香白酒专家首次联手合作的杰作，是中国白酒主流香型酿酒泰斗级专家放弃门派之争共同为推进中国传统白酒工艺升级和博采众家之长口感风味创新的杰出代表作。

可以私聊我~

西凤酒是凤香型白酒代表。从鉴赏白酒工艺角度酒水不错。西凤酒水过于追求传统，酒水口感方面不够爽口。香型介于浓香、清香白酒之间的一个白酒。

西凤喝过味道有点辣，不如浓和清。

你 说 的 应 该 是 西凤酒 吧 ！ 对 ， 这 个 我 还 是 有 点 接 触 的 ， 悠 悠 凤 香 还 是 比 较 纯 正 的 ， 而 且 还 在 巴 拉 马 万 国 博 览 会 上 斩 获 国 际 金 奖 。

西凤酒 的"1369工程" 品牌种类最终锁定用27款产品 代表西凤酒最高品质目前确定的： “一字号 红西凤”其他知名单品有 ： 凤香经典系列 酒海原浆 华山论剑系列 六年十五年系列 国花瓷系列 陈藏系列 柔顺系列 等等 建议不要在网上商城买 基本无授权 是个人或经销商行为