但都说茅台好，其实大部分人都是随大流，跟风，并没有真正的写实感受。茅台，自有它历史创始人，木鱼石传说…总归是，老王之前在问答中不止一次说过，饮食的创新，特别是人工过度干预，往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”，就像唐诗宋词被先人写完了，再发挥，都是狗尾续貂，拾人牙慧。
1、茅台酒是世界名酒吗？
酒，比烟好！节日礼品，餐桌佳品…无它不成盛宴。烟，有沒有…现在是一桌十个人，男女混搭坐在一起，十个人，七个不吸烟…三个人不再烟瘾难忍，坚决拥护！央央大中华，酒的发源地…已然沒有世界品牌。几千年酿酒工艺，堪称心血炼琼液，风雪酷暑身先足！真证酿酒人，凭着一颗良心…铸就工艺辉煌！传承一代又一代…年轮天地精华，
造了英雄，成就了美和…酒文化，添彩中华文明光彩照人！中国名酒，问顶世界名牌！一席之地，不可估量…国人当自强，别人睁眼说瞎话…那是别人的事！外国人有多少是我们的真心朋友，想必大家都有数…巨大的美酒消费市场，傻子也明白！一瓶法国拉菲要几万元，美国XO也要上千元…摸着良心问一问，它们的含量值吗？更别说口味、质量…说句老实话，就是爆力酒水！买的瓶子文化价值观…醒醒吧，国人！茅台，自有它历史创始人，木鱼石传说…总归是：中国人的酒…品牌酒，在中国一罗筐…喝着都比外国酒顺口顺心！总有一天，中国的名酒驰名世界！谢谢，多说了两句！。
2、茅台镇那么多酒厂，都是真正的粮食酒吗？
您好，据我所知道，茅台镇确实多酒厂，但不是全部都是真正的粮食酒，不排除一些不良商家来做一些伤天害理之事，就算是粮食酒，也有优劣之分：酱香白酒又有坤沙，粹沙，翻沙，串沙酒，坤沙最优质，其他的递减，串沙酒相当是食用酒精酒了，所以说找好酒还是找准可靠的渠道还有可靠的人，我在茅台镇从事茅台镇酱香白酒行业，以匠人之心做良心白酒，并一直致力于为酒友寻觅健康的、绿色的、口感佳的纯粮酱香酒，面对白酒市场的鱼龙混杂，也是感到很无奈，也很无助，现在恨不得把自己学习到辨别常识都教给天下酒友们，让大家不被不良商家忽悠。
3、说到好酒就会想到茅台！茅台到底哪好？
茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定！这样说吧，喝一口茅台，喝一口红花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅台的大曲酱香，喝下去总有一种一脉传承的感觉，口感和酒体极其稳定，打个比方，你现在抽到嘴巴里的上海软中华，就算3字头正品行货，还是若干年前的味道吗？一定不是！茅台酱香，并不是最大众化的白酒香型，很多人还饮用不习惯。
但都说茅台好，其实大部分人都是随大流，跟风，并没有真正的写实感受，茅台作为国酒，还真不是浪得虚名的，就连中国酒魂“汾酒”都要靠后。茅台实力摆在那里了，尽管单瓶价格让人唏嘘不已，在民间也是喝的不买，买的不喝，被称为官酒，口感上，茅台作为酱香典范，53度，众多周知的最佳口感度数。白酒这种酒精饮品，就适合这个度数，不说什么酒精和水分子最佳融合度了，这个度数口感上就是高而不烈，用现在的话来说就是最舒服的方式，当然是口感上，
茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线，幽雅绵甜，醇厚饱满，都是白酒中最高级别的存在。特别是储藏多年后，更表现到极致！工艺上，茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定，程序几乎没有花式创新，几乎能做到口感上的一致性，这对老酒客不仅仅是情怀，还是一种尊重。老王之前在问答中不止一次说过，饮食的创新，特别是人工过度干预，往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”，
就像唐诗宋词被先人写完了，再发挥，都是狗尾续貂，拾人牙慧。好的食品，不管是自然种植的还是制造成品，都有微型自然气候决定，仁怀市亚热带湿润季风气候，垂直气候明显，微型气候注定让茅台镇的红缨子高粱成为茅台酒的原材料，不可复制，更与众不同的是，茅台不同于其它香型白酒大曲，茅台使用石窖发酵，参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候，简单的说就是茅台镇的空气！而且采用的就是赤水河水源，丹霞地貌矿物质含量丰富，更具不可复制的特点。
