兰亭凤香什么颜色，哪种酒是凤香型的口感怎么样

只有西凤酒！

凤香型的白酒就是酒的一种味道！分浓香型！酱香型！

说到酒，中国可以说是有着悠久的历史，“酒逢知己千杯少”，与好友聚会，送礼，哪怕消愁也要借酒消愁。酒在中国也是一种礼仪的象征，那么中国的十大名酒你都知道吗？1.茅台不仅仅在中国，茅台酒更是世界著名三大蒸馏名酒之一，是酱香型白酒的顶级代表。茅台酒产于贵州省茅台镇，如今茅台酒也被列入了非物质文化遗产名录，享有“国酒”美誉，也是中国白酒领域超高端奢侈品了，被称为“流动的黄金”。茅台酒酒体晶莹剔透，酱香浓郁，是由酱香、窖底香、醇甜三大风味融合而成，香气组成成分多达300多种，且是在反复发酵中自然形成的，香味优雅而细腻，略带有清甜的气息，回味悠长。2.五粮液与茅台并称的就是五粮液了，五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱和糯米五种粮食发酵而成，是浓香型酒品。五粮液也是中国最高档的白酒之一，也是中国三大名酒之一，香气悠久，口味醇厚，入喉净爽，各种风味恰到好处。收藏级的五粮液一瓶售价近26万，真真是比黄金都贵了。3.洋河大曲洋河大曲在唐代之时就已经广负盛名，到了清朝雍正年间有着“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉，已经是皇室贡品。洋河大曲的酿造依托特定的生态环境，以黄泥老窖和优质的原材料，以特殊工艺陶坛窖藏7年老熟制成，香气优雅，回味悠长，酒体丰满完美！4.泸州老窖泸州老窖也是一款浓香型白酒，是中国最古老的四大名酒之一，是浓香鼻祖、酒中泰斗。其酿造工艺在2006年也入选了首批国家级非物质文化遗产名录，其中国窖1573更被余味“活文物酿造”“中国白酒鉴赏标准级酒品”。5.汾酒汾酒距今已经有着4000多年的历史了，是清香型酒的典型代表，由于产于山西省汾阳市杏花村，又被称为“杏花村酒”。汾酒有入口绵、落口甜、饮后余香的特点，享誉国内外。它也被誉为最早国酒、国之瑰宝，是几千年来中国劳动者智慧的结晶。6.郎酒郎酒地处赤水河畔二郎镇，赤水河也被称为“美酒河”，它孕育了中国两大酱香型白酒，一个是郎酒，还有一个就是茅台。除此之外，郎酒还有一个得天独厚的优势，就是它有着世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞。酱香突出，醇厚净爽，优雅细腻，回味悠长，空杯留香久，都是郎酒的特色。与茅台相比，虽然都是酱香型白酒，但是郎酒香气更为浓烈，也有“一树三花”之称，就是指郎酒兼具浓香型、酱香型和兼香型7.古井贡酒古井贡酒产于安徽省高州市，是大曲浓香型白酒。具有“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的特点，被称为“酒中牡丹”。古井贡酒以安徽淮北平原优质的小麦、糯性强的优质高粱以及古井镇优质的地下水为原料，再用古井贡酒的传统工艺制作而成。古井贡酒含有80多种香味物质，另外其完成的有机酸丙酯系列也是其他浓香型白酒所没有的。8.西凤酒西凤酒产于山西省宝鸡市凤翔县柳林镇，也被称为秦酒、柳林酒，距今已有3000多年历史。西凤酒酸甜苦辣香五味俱全，与茅台的酱香、五粮液的浓香、汾酒的清香都不相同，而是博采众长于一身，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，香不刺鼻，饮后回甘。9.董酒董酒是“董香型”白酒的典型代表，产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，其生产工艺和配方至今在世界上也是独一无二的，被国家权威部门列为“国家机密”。10.剑南春剑南春酒产于四川省绵竹市剑南镇，已有1500年历史。苏轼曾称赞剑南春酒“三日开翁香满城”，其酿造工艺被认定为国家级非物质文化遗产。剑南春酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原材料，香味芳香浓郁、纯正典雅、余味悠长。这十大名酒有你心中挚爱吗，你爱它的原因是什么呢？评论区与大家讨论一下吧~

凤香型白酒只是一个名称，西风酒有着独特的香气，所以定义为凤香

凤香是西凤酒特有的香型！

1. 含有兰的四字词语 兰的四字词语 ： 蕙质兰心、义结金兰、桂馥兰香、难言兰臭、 迁兰变鲍、内兰芝常容生、谢兰燕桂、兰蒸椒浆、 兰芷之室、玉枕兰亭、兰怨桂亲、麟凤芝兰、 兰情蕙性、契若金兰、春兰秋菊、吹气如兰、 兰因絮果、空谷幽兰、兰桂齐芳、沅茞澧兰、 椒房兰室、桂子兰孙、兰友瓜戚、披榛采兰、 芝兰玉树、芝兰之室、蕙损兰摧、沅芷澧兰、 兰心蕙性、谢庭兰玉 2. 有关兰的四字词语 采兰赠药 (cǎi lán zèng yào) 兰：兰花，花味清香；药：芍药。比喻男女互赠礼物，表示相爱。 吹气胜兰 (chuī qì shèng lán) 气息象兰花那样香。形容美女的呼吸。 春兰秋菊 (chūn lán qiū jú) 春天的兰花，秋天的菊花。比喻各有值得称道的地方。 芳兰竟体 (fāng lán jìng tǐ) 芳兰：兰草的香气；竟体：满身。香气满身。比喻举止闲雅，风采极佳。 桂殿兰宫 (guì diàn lán gōng) 建筑气派，设备华美的宫殿。 桂馥兰香 (guì fù lán xiāng) 桂、兰：两种散发芳香的花；馥：香。形容气味芳香。 蕙心兰质 (huì xīn lán zhì) 蕙、兰：都是香草名。蕙草样的心地，兰花似的本质。比喻女子心地纯洁，性格高雅。 金兰之契 (jīn lán zhī qì) 金：比喻坚；兰：比喻香；契：投合。指交情投合的朋友。 兰艾难分 (lán ài nán fēn) 好人、坏人难于分清。 兰艾同焚 (lán ài tóng fén) 兰花跟艾草一起烧掉。比喻不分好坏，一同消灭。 兰摧玉折 (lán cuī yù zhé) 旧时多用于哀悼人不幸早死。 兰桂齐芳 (lán guì qí fāng) 兰桂：对他人儿孙的美称；芳：比喻美德、美声。旧指儿孙同时显贵发达。 兰心蕙性 (lán xīn huì xìng) 比喻人品高尚，举止文雅。 兰薰桂馥 (lán xūn guì fù) 原比喻恩泽长留，历久不衰。后用来称人子肖孙贤。 兰因絮果 (lán yīn xù guǒ) 兰因：比喻美好的结合；絮果：比喻离散的结局。比喻男女婚事初时美满，最终离异。 兰芝常生 (lán zhī cháng shēng) 兰芝：兰草和灵芝草。比喻高尚的美德长在。 兰质蕙心 (lán zhì huì xīn) 形容美丽而聪明。 澧兰沅芷 (lǐ lán yuán zhǐ) 沅、澧：都是水名；兰、芷：都是香草。比喻高洁的人品或高尚的事物。 披榛采兰 (pī zhēn cǎi lán) 披：拔开；榛：丛生的荆棘。拨开荆棘，采摘兰草。比喻选拔人才。 契若金兰 (qì ruò jīn lán) 比喻朋友交情深厚。 谢庭兰玉 (xiè tíng lán yù) 比喻能光耀门庭的子侄。 絮果兰因 (xù guǒ lán yīn) 兰因：比喻美好的结合；絮果：比喻离散的结局。比喻男女婚事初时美满，最终离异。 沅茞澧兰 (yuán zhǐ lǐ lán) 沅、澧：都是水名；茞、兰：都是香草。比喻高洁的人品或高尚的事物。 芝兰玉树 (zhī lán yù shù) 比喻有出息的子弟。 芝兰之室 (zhī lán zhī shì) 比喻良好的环境。 3. 描写兰花的四字词语有哪些 1、春兰秋菊：春天的兰花，秋天的菊花。比喻各有值得称道的地方。回 2、桂馥兰香：桂、兰：两答种散发芳香的花；馥：香。形容气味芳香。 3、蕙心兰质：蕙、兰：都是香草名。蕙草样的心地，兰花似的本质。比喻女子心地纯洁，性格高雅。 4、空谷幽兰：山谷中优美的兰花。形容十分难得，常用来比喻人品高雅。 5、兰芝常生：兰芝：兰草和灵芝草。比喻高尚的美德长在。 6、兰质蕙心：形容美丽而聪明。 7、澧兰沅芷：沅、澧：都是水名；兰、芷：都是香草。比喻高洁的人品或高尚的事物。 8、兰芷之室：兰、芷：两种香草。比喻良好的环境。亦作“芝兰之室”。 9、兰质熏心：比喻女子淑美善良的气质。 10、兰质薰心：比喻女子淑美善良的气质。 11、玉树芝兰：玉树：用玉做的树；芝兰：香草。比喻有出息的子弟。 4. 关于“兰花”的四字词语有哪些 自古以来人们把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征。形成有浓郁中回华民族特色的兰文化答。我们中国人观赏与培植兰花，比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百年前，中国文化先师孔子曾说：“芷兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”。兰花的花语象征代表了淡泊,高雅的含义。 赞美兰花的成语：淡泊朴实，高雅纯洁，坚贞不屈、蕙心兰质、空谷幽兰 5. 关于兰花的四字成语 采兰赠芍 兰：兰花，花味清香；芍：芍药。比喻男女互赠礼物，表示相爱。 出处：《诗经·郑风·溱洧》：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。” 采兰赠药 兰：兰花，花味清香；药：芍药。比喻男女互赠礼物，表示相爱。 出处：《诗经·郑风·溱洧》：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。” 吹气如兰 气息象兰花那样香。形容美女的呼吸。也用于形容文词华美。 出处：清·陈裴之《汀烟小录·闰湘居士序》：“个侬吹气如兰，奉身如玉。” 吹气胜兰 气息象兰花那样香。形容美女的呼吸。 出处：战国·楚·宋玉《神女赋》：“陈嘉辞而云对兮，吐芬芳其若兰。” 春兰秋菊 春天的兰花，秋天的菊花。比喻各有值得称道的地方。 出处：战国·楚·屈原《九歌·礼魂》：“春兰兮秋菊，长无绝兮终古。” 摧兰折玉 摧：摧残，毁掉。毁坏兰花，折断美玉。比喻摧残和伤害女子。 出处：清·余怀《板桥杂记·丽品》：“某本非风流佳客，谬称浪子端庄，……用诱秦诓楚之计，作摧兰折玉之谋。” 蕙心兰质 蕙、兰：都是香草名。蕙草样的心地，兰花似的本质。比喻女子心地纯洁，性格高雅。 出处：唐·王勃《王子安集·七夕赋》：“金声玉韵，蕙心兰质。” 空谷幽兰 山谷中优美的兰花。形容十分难得，常用来比喻人品高雅。 出处：清·刘鹗《老残游记》第五回：“空谷幽兰，真想不到这种地方，会有这样高人。” 兰艾同焚 兰：香草名；艾：臭草；焚：烧。兰花跟艾草一起烧掉。比喻不分好坏，一同消灭。 出处：《晋书·孔怛传》：“兰艾同焚，贤愚所叹。” 6. 形容兰花的四字成语 生气勃勃、含苞待放、花团锦簇、争奇斗艳、生机勃勃 一、生气勃勃[ shēng qì bó bó ] 【解释】：勃勃：旺盛的样子。形容人或社会富有朝气，充满活力。 【出自】：徐迟《特写选·序言》：“生活中最主要的仍然是那些向上的，生气勃勃、充满热情和活力的，带有极大想象的东西。” 二、含苞待放 [ hán bāo dài fàng ] 【解释】：形容花朵将要开放时的形态。也比喻将成年的少女。 【出自】：高阳《玉座珠帘》上册：这样的挑选，有名无实，纵使貌艳如花，但含苞待放，十分颜色只露得十分。 三、花团锦簇[ huā tuán jǐn cù ] 【解释】：锦：有文彩的丝织品；簇：丛聚。形容五彩缤纷，十分鲜艳多彩的景象。也形容文章辞藻华丽。 【出自】：清·曹雪芹《红楼梦》第五十三回：上下人等打扮的花团锦簇。 【翻译】：人们都打扮的五彩缤纷，十分鲜艳多彩。 四、争奇斗艳[ zhēng qí dòu yàn ] 【解释】：奇：奇异；艳：色彩鲜艳。形容百花竞放，十分艳丽。 【出自】：李喆人《死水微澜》一：尤其令邓幺姑神往的，就是讲到成都一般大户人家的生活，以及妇女们争奇斗艳的打扮。 五、生机勃勃[shēng jī bó bó ] 【解释】：形容自然界充满生命力，或社会生活活跃。 【出自】：张天民《创业》：“油田一片生机勃勃，繁忙兴旺的景象。” 7. 兰字的四字成语有哪些 兰字的四字成语有哪些 ： 蕙质兰心、 义结金兰、 椒房兰室、 桂馥版兰香、 难言兰臭、 春兰秋菊、权 桂子兰孙、 芳兰竟体、 迁兰变鲍、 谢兰燕桂、 吹气如兰、 兰芷之室、 契若金兰、 兰蒸椒浆、 空谷幽兰、 玉枕兰亭、 兰心蕙性、 兰友瓜戚、 兰桂齐芳、 兰情蕙性、 兰因絮果、 沅茞澧兰、 桂殿兰宫、 桂折兰摧、 兰艾难分、 芝兰之室、 兰摧玉折、 金兰契友、 兰言断金、 兰梦之征、 兰形棘心、 兰芝常生、 兰怨桂亲、 沅芷澧兰、 桂馥兰馨、 麟凤芝兰、 采兰赠芍、 芝兰玉树、 谢庭兰玉、 兰艾同焚、 披榛采兰、 蕙损兰摧、 兰薰桂馥。 8. 含兰的四字成语 蕙质兰心、 义结金抄兰、 桂馥兰香、 难言兰臭、 迁兰变鲍、 兰芝常生、 谢兰燕桂、 兰蒸椒浆、 兰芷之室、 玉枕兰亭、 兰怨桂亲、 麟凤芝兰、 兰情蕙性、 契若金兰、 春兰秋菊、 吹气如兰、 兰因絮果、 空谷幽兰、 兰桂齐芳、 沅茞澧兰、 椒房兰室、 桂子兰孙、 兰友瓜戚、 披榛采兰、 9. “兰”字的四字成语有哪些 [兰质薰心]比喻女子淑美善良的气质。 拼音：lán zhì xūn xīn 出处：唐·杨虞卿《过小妓英英墓》诗：“兰质薰心何所在？焉知过者是狂夫。” 10. 带“兰”字的四字词语有哪些 蕙质兰心[ huì zhì lán xīn ] 释义：蕙：一种香草；兰：兰花。蕙草样的心地，兰花似的本质。比喻女子心地纯洁，性格高雅。 义结金兰[ yì jié jīn lán ] 释义：结交很投合的朋友 桂折兰摧[ guì shé lán cuī ] 释义：比喻品德高尚的人亡故。 春兰秋菊[ chūn lán qiū jú ] 释义：春天的兰花，秋天的菊花。比喻各有值得称道的地方。 兰言断金[ lán yán àn jīn ] 释义：兰言：心意相合的言论；断金：比喻同心。心意相合才会有共同语言。

凤香型白酒有着悠久的历史，独特的工艺，鲜明的个性，是陕西白酒的精华，有国家名酒西凤酒，国家优质酒太白酒等一大批凤香型白酒企业。

凤香型是指西凤酒的独特香型，其风格为：“清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，且均不出头。”在西凤酒系列产品标签中有凤香型、凤香型（特制）、凤香型（珍品）；分别代表 纯凤香型、 凤兼浓（二合一）香型、 凤浓酱（三合一）香型。

凤香型大曲白酒，酒色透明，香气浓郁、醇厚圆润，诸味谐调，尾净爽口，回味悠长，别具一格。其生产工艺和成品酒风格均不同于其他酒，而其代表西凤酒更有“凤型之宗”的说法。

加了鸡精的意思

1. 关于赞美绍兴的诗句 2. 关于绍兴黄酒的诗句 关于赞美绍兴的诗句 1.赞扬绍兴的诗句 陆游在《剑南诗稿》中有十几首写绍兴的柳桥，如：《戏作绝句， 以唐人句终之》“雨细穿梅坞，风和上柳桥。 山居无历日，今日是何朝？”《柳桥秋夕》：“柳疏桥尽见，水落路全通。衣杵家家月，渔舟浦浦风。 眼明无俗物，步蹇有枯筇。野逸谁能那，悠然西复东？”《秋日杂咏》：“久雨初睛喜欲迷，青鞋踏遍舍东西。 忽然来到柳桥下，露湿蓼花红一溪。”《柳桥秋夜》：“青帝万里月轮孤，扫尽浮云一点无。 正是吾庐秋好夜，上桥浑不要人扶。”《即事》：“小山榴花照眼明，青梅自堕时有声。 柳桥东岸倚筇立，聊借水风吹宿醒。”《柳桥》：“村路初晴雪作泥，经旬不到小桥西。 出门顿觉春来早，柳染轻黄已蘸溪。”《独行，过柳桥而归》：“忽觉意稍佳，呼童扶下堂。 寒云覆江干，惨惨雪欲作。篱根犬迎吠，碓下鸡俯啄。 徐行过傍舍，醉笑盛酬酢。”。 2.赞扬绍兴的诗句 陆游在《剑南诗稿》中有十几首写绍兴的柳桥，如：《戏作绝句， 以唐人句终之》“雨细穿梅坞，风和上柳桥。 山居无历日，今日是何朝？”《柳桥秋夕》：“柳疏桥尽见，水落路全通。衣杵家家月，渔舟浦浦风。 眼明无俗物，步蹇有枯筇。野逸谁能那，悠然西复东？”《秋日杂咏》：“久雨初睛喜欲迷，青鞋踏遍舍东西。 忽然来到柳桥下，露湿蓼花红一溪。”《柳桥秋夜》：“青帝万里月轮孤，扫尽浮云一点无。 正是吾庐秋好夜，上桥浑不要人扶。”《即事》：“小山榴花照眼明，青梅自堕时有声。 柳桥东岸倚筇立，聊借水风吹宿醒。”《柳桥》：“村路初晴雪作泥，经旬不到小桥西。 出门顿觉春来早，柳染轻黄已蘸溪。”《独行，过柳桥而归》：“忽觉意稍佳，呼童扶下堂。 寒云覆江干，惨惨雪欲作。篱根犬迎吠，碓下鸡俯啄。 徐行过傍舍，醉笑盛酬酢。”。 3.描写绍兴的诗词 古人曾有“越山长青水长白，越人常家山水国”之诗句，赞美绍兴“山常青，水常白”，气候湿润宜人。 （晋）王曦之有著名诗句：“山阴道上行，如在镜中游” 清 康熙《山阴》诗：“灌木丛篁傍水幽，淡烟晴日漾芳洲，兰桡摇过山阴道，在昔人传镜里游。” 卷39_25 【答辨才探得招字】萧翼 邂逅款良宵，殷勤荷胜招。 弥天俄若旧，初地岂成遥。 酒蚁倾还泛，心猿躁似调。 谁怜失群雁，长苦业风飘。 卷52_48 【泛镜湖南溪】宋之问 乘兴入幽栖，舟行日向低。 岩花候冬发，谷鸟作春啼。 沓嶂开天小，丛篁夹路迷。 犹闻可怜处，更在若邪溪。 卷53_25 【游称心寺】宋之问 释事怀三隐，清襟谒四禅。 江鸣潮未落，林晓日初悬。 宝叶交香雨，金沙吐细泉。 望谐舟客趣，思发海人烟。 顾枥仍留马，乘杯久弃船。 未忧龟负岳，且识鸟耘田。 理契都无象，心冥不寄筌。 安期庶可揖，天地得齐年。 卷53_26 【游法华寺】宋之问 高岫拟耆闍，真乘引妙车。 空中结楼殿，意表出云霞。 后果缠三足，前因感六牙。 宴林薰宝树，水溜滴金沙。 寒谷梅犹浅，温庭橘未华。 台香红药乱，塔影绿篁遮。关于绍兴黄酒的诗句 1. 描写黄酒的诗句 宋白玉蟾《胡子嬴庵中偶题》道人惯吃胡麻饭，来到人间今几年。 白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。 昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。唐白居易《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。 盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。 自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。宋陆游《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》束薪从涧底，及此不时求。 力比鹅黄酒，功如狐白裘。分才具糜粥，余事暖衾稠。 复恐成骄惰，三更起饭牛。宋陆游《拥炉》急雨狂风暮不收，燎炉薪暖复何忧。 如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。大泽羁鸿来万里，高城传漏过三筹。 明朝会看稽山雪，莫为冲寒怯上楼。宋苏轼《追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴》秋后风光雨后山，满城流水碧潺潺。 烟云好处无多子，及取昏鸦未到间。洛邑従来天地中，嵩高苍翠北邙红。 风流耆旧消磨尽，只有青32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431336230山对病翁。白汗翻浆午景前，雨余风物便萧然。 应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。疾雷破屋雨翻河，一扫清风未觉多。 应似画师吴道子，高堂巨壁写降魔。客路三年不见山，上楼相对梦魂间。 明朝却踏红尘去，羞向清伊照病颜。唐王昌龄《甘泉歌》乘舆执玉已登坛，细草沾衣春殿寒。 昨夜云生拜初月，万年甘露水晶盘。《月下独酌》作者：李白花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。 暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。 醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。 2. 古代诗词里面的浙江酒文化 1.无人共酌松黄酒 竹粉吹香杏子丹。试新纱帽纻衣宽。日长几案琴书静，地僻池塘鸥鹭闲。寻汗漫，听潺湲。澹然心寄水云间。无人共酌松黄酒，时有飞仙暗往还。 。 出自：《鹧鸪天》 年代：宋 作者： 朱敦儒 朱敦儒诗词全集 2.应倾半熟鹅黄酒 秋后风光雨后山，满城流水碧潺潺。烟云好处无多子，及取昏鸦未到间。洛邑従来天地中，嵩高苍翠北邙红。风流耆旧消磨尽，只有青山对病翁。（谓富公也。）白汗翻浆午景前，雨余风物便萧然。应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。疾雷破屋雨翻河，一扫清风未觉多。应似画师吴道子，高堂巨壁写降魔。客路三年不。 出自：《追和子由去岁试举人洛下所寄诗五首暴雨初晴》 年代：宋 作者： 苏轼 苏轼诗词全集 3.屏寒贳黄酒 我生值数奇，长年但奔走。风霜苦侵凌，焉得不白首？前日东阿城，龌龊浑鸡狗。今朝枣强县，蹐跼随人后。凄凉有谁知？辛苦只自受。解冻燎枯槁，屏寒贳黄酒。驱奴问程途，炊粮借刁斗。休言美其味，且自精其口。腻垢不能去，面貌殊觉厚。登顿过村落，不复论妍丑。或遇短发妪，或见长眉叟。指点向人言，此地。 出自：《历枣强县》 年代：元 作者： 王冕 王冕诗词全集 4.力比鹅黄酒 束薪从涧底，及此不时求。力比鹅黄酒，功如狐白裘。分才具糜粥，余事暖衾稠。复恐成骄惰，三更起饭牛。 。 出自：《十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字》 年代：宋 作者： 陆游 陆游诗词全集 只 5.如倾潋灩鹅黄酒 急雨狂风暮不收，燎炉薪暖复何忧。如倾潋灩鹅黄酒，似拥蒙茸狐白裘。大泽羁鸿来万里，高城传漏过三筹。明朝会看稽山雪，莫为冲寒怯上楼。 。 出自：《拥炉》 年代：宋 作者： 陆游 陆游诗词全集 6.闲倾一盏中黄酒 道人惯吃胡麻饭，来到人间今几年。白玉楼前空夜月，黄金殿上起春烟。闲倾一盏中黄酒，闷扫千章内景篇。昨夜钟离传好语，教吾且作地行仙。 。 出自：《胡子嬴庵中偶题》 年代：宋 作者： 白玉蟾 白玉蟾诗词全集 只要白玉蟾的结果 7.一盏中黄酒更甜 诚哉一得即永得。大都要藉周天火，十月圣胎方始圆。虽结丹头终耗失，要须火候始凝坚。动静存亡宜沐浴，吉凶进退贵抽添。火力绵绵九转后，药物始可成胎仙。一时八刻一周天，十二时辰准一年。每自一阳交媾后，功夫炼到六纯乾。精神来往如潮候，气血盈虚似月魂。一毂从来三十幅，妙处都由前后弦。专气致柔。 出自：《快活歌二首》 年代：宋 作者： 白玉蟾 白玉蟾诗词全集 8.南朝梁元帝萧绎：“试酌新丰酒，遥劝阳台人。” 9.唐代诗人李白40岁时（公元740）官场失意，为施展自己的抱负和才华，漫游祖国大好河山，经新丰镇“小憩”有诗： 南国新丰酒，东山小妓歌。 对君君不乐，花月余愁何。 10. 李白在《少年行》中写到： 新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。 相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边 全是浙江的黄酒文化 3. 绍兴黄酒的文化 黄酒作为我国历史最悠久的酒种，经过历代炎黄子孙几千年的养育和呵护，已经与中华民族文化相融相随、密不可分，同时，黄酒又承载着中华民族文化中的一种礼仪、一种精神、一种艺术、一种习俗。 （一）礼仪规范——黄酒之本 黄酒是作用于精神的东西，可使人为善，也可使人为恶。酒虽有利弊，但适度把握，裨益颇多，酒功能有三：一可解除疲劳，恢复体力；二可药用治病，滋补健身；三可成礼。中国儒家主张的礼治与黄酒的温文而雅可谓是一脉相承，有着异曲同工之妙。 在中国古代，祭祀是君王向臣民推行礼治的示范，它体现出来的是上下尊卑的等级名分，直到今天，酒宴席位的尊卑有别，仍然是以礼为核心的。经过千百年的洗礼、沉淀，酒礼约定俗成，自觉不自觉地成为各个阶层人士的一种行为规范，渗透到伦理道德、风俗习惯等各个方面，扎根形成了古朴厚重、生生不息的酒礼文化。 （二）胆剑精神——黄酒之魂 正如俄罗斯人与伏特加，法国人与白兰地，黄酒也正是中国民族精神的写照。儒家主张人们应该以“齐家、治国、平天下” 为努力方向，要有为社会大众贡献才智的人生价值取向和不怕艰险、百折不挠的胆剑精神。从古到今，儒家思想的探求者努力进取、一往无前的人生态度和价值观念，从黄酒得以见证，借黄酒得以升华。 2500年前的越王句践卧薪尝胆，十年生聚，十年教训，投醪劳师，一举灭吴，报仇血耻。在称霸中原后，句践置酒文台，举酒庆功。“鉴湖女侠”秋瑾把酒拔剑，“吾辈爱自由，勉励一杯酒”，与黑暗势力决斗，不愧为一代女豪杰。徐渭才华横溢，倔强不驯，不畏权贵，杯不离手，醉中作画，留下不朽之作。与徐渭一样，当时绍兴一大批文人进入官府当官，他们作为儒生这样一个特定的知识群体，“学而优则仕”，抱负“治国平天下”的理想。他们有智有谋，刚柔并济，如同黄酒之秉性，不会轻易为五斗米折腰，道不同不相为谋，和则用，不和则去。正如清代袁枚《随圆食单》中赞美：“绍兴酒如清官廉吏，不参一毫假而其味方真；又如名士耆英，阅尽世故而其质愈厚。”袁老夫子把黄酒比作廉吏，不仅是对黄酒的由衷赞叹，更是对黄酒之魂的精辟提炼。 （三）文学艺术——黄酒之韵 浓浓的黄酒中渗透着无数名人趣事美谈，黄酒史其实是一部人文史，具有强大的文化张力。 在绍兴，饮酒者并不都是文人，但文人大多都嗜酒，绍兴黄酒的美味陶醉了诸多文人墨客、名人志士等千古风流的人物，演绎了无数人文佳话。最令人称道的当属“曲水流觞”这一千古风雅酒会。东晋永和九年，大书法家王羲之和当时名士谢安、孙绰、许询、支遁等四十二人在会稽（今绍兴）兰亭举行了一场别开生面的诗歌会，曲水流觞，即兴赋诗。王羲之更是乘着酒兴写下名震千古之《兰亭集序》，传说王羲之后来多次书写都不能达到原来的境界，不仅表明艺术珍品需在天人合一的环境下造就，也在一定程度上表明了酒的神力。唐宋大诗人大词人对酒也情有独钟，经常借酒作诗抒情。贺知章晚年从长安回到故乡，寓居“鉴湖一曲”，饮酒自娱。李白《重忆》中“稽山无贺老，却棹酒船回”，表达了他对贺知章的深深怀念之情。陆游曾自称“放翁烂醉寻常事”，他在《醉中书怀》一诗中写到：“平生百事懒，惟酒不待劝”，表达了他对酒的喜爱之情。然而说到文人，不能不提近代的大文豪鲁迅，2012年凡来绍兴的游客，都要光顾他笔下的咸亨酒店，学一学孔乙己摸样，买一碗绍兴黄酒、一碟茴香豆，慢慢体会一下其中的意境。酒以城而名，城以酒而扬，绍兴黄酒已经成为绍兴一张金灿灿的名片。 4. 介绍绍兴黄酒 中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。 中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。中国名酒按酒的种类分别评定。 在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。 一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多。历史上，黄酒名品数不胜数。 由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒。但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展。 黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。 绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推"蓬莱春"为珍品。 南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。 酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国，甚至还出口到国外。 绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。 产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。 其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。 加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。 酒质醇厚。气郁芳香。 此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒，历史悠久。 在清代的一些笔记文学中，多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。 这是一种特甜型酒。酒度在14-16%，总糖可达22。 5-25%。内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。 该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。 比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药村；有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。 红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。 长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。 酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。 二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。 现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型（董香型，凤香型，芝麻香型等）。 1 贵州名白酒：茅台酒，董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。 贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。 赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。 在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道："酒冠黔人国，盐登赤虺河"。 正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长"的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好"，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。 茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为"国酒"，"外交酒"。 美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。 茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。 这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。这是其它地方所无法模拟的。 在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为"董酒"。 1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒（集团）公司。作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我。 5. 绍兴黄酒的简介 黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之，可称独树一帜。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒、北宗黄酒等等。但是被中国酿酒界公认的，在国际国内市场最受欢迎的，能够代表中国黄酒总的特色的，首推绍兴酒。 绍兴黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应，它们结合起来就产生了馥香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。 绍兴黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。

1、乐云名字出自春秋.曾参.《大学》--“《诗》云：“乐只君子，民之父母”乐：意为欢喜、快活、有兴趣；云：表示白云有纯洁之意；2、思亭名字出自明.蔡羽.《上巳寄文子徵仲》--“故人东阁多情思，独咏《兰亭》兴未阑”思：意为怀念、考虑、想念；亭：意为适中、均匀；3、雨丽名字出自唐.姚合.《和李补阙曲江看莲花》--“日浮秋转丽，雨洒晚弥鲜”雨：雨，从云层中降向地面的水。；丽：意为美丽；4、晓新名字出自唐.温庭筠.《醉歌》--“檐柳初黄燕新乳，晓碧芊绵过微雨”晓：意为天刚亮、懂得、明白；新：意为奇特不凡的、新鲜；5、玲巧名字出自成语--“小巧玲珑：形容东西小而精致。小巧：细小而灵巧；玲珑：精巧细致”玲：玉碰出的声音，寓意精巧、细致、灵活；巧：意为灵巧、灵敏；6、凤灵名字出自唐.孟郊.《寄院中诸公》--“月仙有高曜，灵凤无卑栖”凤：意为凤凰，象征祥瑞；灵：意为灵巧、机敏、精神、有悟性；7、丽玲名字出自宋.文珏.《文珏虞美人》--“嫩条纤丽玉玲珑”丽：意为美丽；玲：玉碰出的声音，寓意精巧、细致、灵活；8、秋晨名字出自南北朝.谢灵运.《七里濑》--“羁心积秋晨，晨积展游眺”秋：指秋天，表示成熟、收获；晨：意为清早、太阳初出；9、连霞名字出自宋.欧阳修.《临江仙》--“离愁难尽，红树远连霞”连：意为连贯、连续；霞：意为彩云；10、丽双名字出自宋.汪元量.《凤鸾双舞》--“环立翠羽，双歌丽词，舞腰新束，舞缨新缀”丽：意为美丽；双：寓意为双喜；11、晓瑞名字出自唐.李绅.《忆春日太液池亭候对（长庆三年）》--“宫莺报晓瑞烟开，三岛灵禽拂水回”晓：意为天刚亮、懂得、明白；瑞：意为吉祥、好预兆；12、银丽名字出自元.王冕.《曲江春望图》--“花萼相辉银榜丽，水光山色绿差差”银：寓意为贵重、有价值；丽：意为美丽；13、玉宁名字出自明.戴良.《咏雪三十二韵赠友》--“枉烦歌玉树，宁许媲璇英”玉：比喻洁白、美丽；宁：意为安宁、宁静、平安；14、映霞名字出自宋.高观国.《留春令（淮南道中）》--“断霞低映，小桥流水，一川平远”映：意为映照；霞：意为彩云；15、代亦名字出自唐.崔湜.《景龙二年余自门下平章事削阶授江州员外司马…途中言志》--“徇禄期代耕，受任亦量力”代：意为代替、时代、代表；亦：1、人的腋窝；2、副词。也；也是；又；尚；犹；已；已经；3、连词。假如，如果；4、助词，无义；5、实在；毕竟；6、姓。16、彩丽名字出自元.余阙.《秋兴亭》--“金风扬素浪，丹霞丽彩舟”彩：意为各种颜色，彩色绸缎或称赞夸奖；丽：意为美丽；17、园珍名字出自宋.张孝祥.《鹊桥仙（以酒果为黄子默寿）》--“南州名酒，北园珍果，都与黄香为寿”园：意为园地、乐园、园艺；珍：意为贵重的、珍惜、珍爱；18、从霜名字出自南北朝.江淹.《迁阳亭诗》--“伊年从霜露”从：意为参加、跟随；霜：像霜一样白；19、凤灵名字出自明.徐威.《中秋咏怀借杜子美秋日述怀一百韵和寄柳州假》--“晴冈灵凤哑，旱岁老龙眠”凤：意为凤凰，象征祥瑞；灵：意为灵巧、机敏、精神、有悟性；20、晓宸名字出自宋.康与之.《忆少年令（元夕应制）》--“太平箫鼓宸居晓，清漏玉壶催”晓：意为天刚亮、懂得、明白；宸：指屋檐，深邃的房屋，也指帝王的住所，宫殿，由此也引申为王位、帝王的代称。

凤香型白酒的风味特征 风香型白酒是指具有西风酒香气的一类白酒，它的代表产品是陕西的西凤酒，典型的凤香型白酒的风味特征：是无色，清亮透明，具有醇香突出，以乙酸乙酯为主体和一定量己酸乙酯及其他酯香气为辅的微弱酯类复合香气。入口突出醇的浑厚，挺烈，不暴烈，落口干净爽口的风格。

凤香型白酒的特点：色泽：无色、清亮透明、无篏浮物、无沉淀；香气：醇香优雅、具有乙酸乙酯为主、一定量的已酸乙酯为辅的混合香气；口味：醇厚丰满、甘润挺爽、诸味皆调、尾净悠长。

风香型白酒的风味特征是什么？答：是无色清亮透明，具有醇香突出，以乙酸乙酯为主的，一定量的乙酸乙酯和其它酯类香气为辅的微弱酯类复合香气，入口突出醇的浓厚，挺烈的特点，不暴烈，落口干净爽口。附：我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺。含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜（有“无甜不成泸”的说法），进口、落口后味都应甜（不应是糖的甜），不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要谐调，其中主体香（窖香）要明确，窖泥香要有，也是这种香型酒的独有风格，但不应出头，糟香味应大于香味，浓香要适宜、均衡，不能有暴香。清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。其他香型酒：亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点：绵柔、醇甜、味正、余长，其特有风格突出。