你问坤沙，碎沙，梁沙，翻沙是什么意思。茅台的稀缺性茅台是稀缺资源，正是稀缺造成了茅台股价的上涨，茅台拉涨，是看好茅台的稀缺性以及未来的盈利能力，这样的情况下，即使茅台稍微提价，那么也还是供不应求，而只要茅台适当提价，那么茅台业绩就能够较快增长，这也就意味着未来茅台盈利能力是有保障的。
1、茅台拉涨背后的逻辑是什么？
茅台拉涨，是看好茅台的稀缺性以及未来的盈利能力。茅台近十多年来，基本上维持了整体上涨的态势，从股价几十元，上涨到现在股价超过了2350元，市值也涨到了2.95万亿元人民币，这样的涨幅是比较大的，而上涨背后的原因，可能是看好茅台的稀缺性以及未来的盈利能力，1、茅台的稀缺性茅台是稀缺资源，正是稀缺造成了茅台股价的上涨。
现在来说，茅台也想扩大产能，但是现在是很难的，基本上维持一年5万吨基酒的产量，而茅台酒大概一年产量在6000万瓶左右的样子，但是现在随着大家生活水平的提升，可能每个家庭都想逢年过节的时候喝一瓶茅台，这样就造成茅台需求量又非常大。这样一来，供大于求的状况就更加的严重，这个就是茅台不断提升价格的原因了，而这个也是茅台股价上涨的一个原因，
因此，茅台的稀缺性是股价上涨的一个原因。2、茅台未来盈利能力有保障茅台未来盈利能力是有保障的，上面说了，现在茅台想扩大产量很难，但是需求又很大，基本上处于供不应求的状态。这样的情况下，即使茅台稍微提价，那么也还是供不应求，而只要茅台适当提价，那么茅台业绩就能够较快增长，这也就意味着未来茅台盈利能力是有保障的，
2、神秘茅台镇的坤沙、碎沙、串沙、翻沙，都是什么意思？
首先茅台镇并没有什么神秘的，每个人都可以去，现在不仅是世界上最核心的酱香酒产区，也成为了一座旅游城市，每年吸引大量的游客慕名而来。同时，每年的5月19日，也是贵州茅台股票股东大会召开的日子，会吸引很多人参加，你问坤沙，碎沙，梁沙，翻沙是什么意思？先纠正你两个错误，一是窜沙不是梁沙，二是顺序颠倒了。可见你对酱香酒确实不太了解，正确的应该是坤沙、碎沙、翻沙、窜沙工艺，
这四种是酱香型白酒的不同酿造工艺，沙指当地优质糯高粱，颗粒小、饱满、坚硬、耐蒸煮。现在我来简单来说这四种工艺分别有哪些特点？1、坤沙工艺坤沙工艺酿造出来的白酒是正宗的酱香白酒，这个工艺的特点是精选优质高粱为原料，粉碎率不超过20%，需要经过一年一个生产周期、二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，然后再储存三年以上。
这种工艺酿造出来的酱香白酒具有酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，将饮用后的空杯过夜，香气久久不散，叫隔夜留香，令人回味无穷。缺点是酿造周期长、出酒率低、工艺复杂、酿造成本高，每瓶酒的价格自然也比较高，飞天茅台酒就是坤沙酒的最高典范，坤沙工艺酒2、碎沙工艺碎沙工艺就是将高粱全部粉碎，酿造周期短，出酒率高，在酿制的过程中不需要七次取酒这么麻烦，只需取两三次就足够了，从生产到出厂三年时间。
这样酿造出来的白酒与正宗的酱香白酒相比入口柔顺、酱香味比较单薄，层次感不强，特别适合初次接触酱香白酒的人，许多中档的酱香白酒都是这种工艺，比如茅台王子酒，银质习酒、贵州大曲，都属于这种工艺，碎沙工艺酒3、翻砂工艺所谓翻砂酒就是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟，继续使用达不到坤沙酒的标准，丢弃当做饲料、肥料有些可惜，于是在此基础上，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的白酒。
这种酒出酒率高，生产周期短，品质相对也较差一些，许多大品牌的低端酱香酒就属于这种工艺。比如茅台迎宾酒、红习酒、蓝习酒、金沙三星酱酒，翻砂工艺酒4、窜沙工艺窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得，有一点点酱香味，这种酒成本低、质量差，根本称不上酱香型白酒的，市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。
