凤皇茶香，凤凰单枞茶哪个香型性价比高又是耐人寻味的

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任务占坑

凤凰单丛其中一个的分类方法：在传统单丛茶里，因为焙火工艺的程度不同，导致茶叶的口感各异，被分为清香型、醇香型和浓香型三种。按照凤凰单丛国家标准对清香单丛的定义，用轻火烘焙干燥的单丛茶，保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感。而在清香型的基础上，用较高的温度对茶叶再进行烘焙的单丛就叫做浓香型凤凰单丛，浓香型凤凰单丛干茶显黑褐色，香气口感较熟香。简而言之，清香型凤凰单丛与浓香型凤凰单丛的区别是，浓香凤凰单丛是清香凤凰单丛的精制茶。值得一提的是，潮州当地人根据品种焙火温度、次数、时间长短、程度等不同方面，造成的口感差异，习惯将凤凰单丛分为：清香型，醇香型和浓香型。满口茶香清香型的单丛茶以“鲜、香、活”为其特色，成茶香气清新高锐，入水则飘香，茶汤色浅透亮，杯面秀气轻飘，喝入后满口茶香，清爽提神，略带青茶味，适合初次品尝凤凰单丛的朋友。而且对比醇香型和浓香型，在送礼、手信方面，清香单枞更受茶友们的青睐。其中比较出名的品种有鸭屎香、兰花香，玉兰香、锯朵仔，乌叶，抽湿单枞、八仙等。经重焙火并经多次精心复焙的单丛茶，称为浓香型，也叫熟香型，特点是醇、厚、甘、韵，相对而言，与岩茶，肉桂，大红袍，浓香铁观音，熟普洱等名茶风格接近。

国典凤香现在有两款，一款大师级，一款泰斗级。“大师级国典凤香”，经中国酿酒大师、国家白酒评酒委员贾智勇先生精心设计，只选取醇化老熟的凤香型基酒为母体，勾调不同比例的浓香融合为一体，从而缔造出凤香型的巅峰口感，堪称凤香型大师级作品。 “泰斗级国典凤香”，充分采纳中国顶尖泰斗级酿酒大师对西凤超高端白酒的酿造工艺、基酒选择、酒体风味设计等建议而推出的复合凤香超高端白酒，泰斗级国典凤香代表中国凤香型优质白酒的巅峰水准，是中国酿酒行业泰斗级专家集体智慧的结晶，是中国浓香白酒专家、酱香白酒专家、凤香白酒专家首次联手合作的杰作，是中国白酒主流香型酿酒泰斗级专家放弃门派之争共同为推进中国传统白酒工艺升级和博采众家之长口感风味创新的杰出代表作。

可以私聊我~

我国各大名茶中，凤凰单枞茶的香体现最为完美特出！各种品种各种工艺不同，做出超过几十种香气，为了比较好辨认，把凤凰单丛归纳为十大香型。许多新茶客第一次品单丛都会被单丛的香有所惊艳，第一感觉就是问是不是放了香精！这里要告诉大家，凤凰单枞自然香，无需放香精！ 那为什么有那么香呢？从其它茶都没能体验到这种痴醉迷人的香？这里要告诉大家！单从的香首要成因由几大因素组成，一：品种，由于单枞在多代茶农的辛勤付出下，在群体水仙原始品种不断培优选良嫁接，培育出品种特殊香，才有目前多样化品种香型单枞。二：土壤，凤凰独特地理条件，例如凤凰的凤鸟髻、乌岽、笔架峰、领头等，海拔一千到一千五百米不等，大多是岩石基座形成风化岩石的土壤，例如带风化砂石黄/或红泥夹杂砾泥壤，土壤性质原始无污染，而带砂石土壤松弛富有弹性，有利于多雨水分流通泄，松弛的土壤茶树根须更深层发展，吸收茶树深层矿物质养分。三：气候，气候包括采收茶季好的天气，采收时节晴朗温湿适中产生茶叶飘香尤其重要，广东潮州凤凰山属于亚热带，一年四季分明而高海拔温差不极端，山上年均气温26度左右，有利于茶树新陈代谢生长，高海拔山腰常年云雾缭绕，多散光折射光照，更加有效茶树在光学作用下，形成了有效物质转化为茶多酚，使得单枞茶内物质丰盛有利于后期加工发酵形成各种茶香。四:制茶，具备了前期良好等条件，最关键的就是发酵，发酵由晒青开始～摊晾～重复碰青至炒制终止发酵，也是茶叶活性份子将营养物质进行一场化学转化机制，经验丰富的制茶师在每个过程拿捏的要恰当好，理想结果是要到香韵并存！而也是茶界最难拿捏得准关键工艺，好比鱼与熊掌难以兼得，以这句来描述所有茶类中香韵很难两全其美，手法偏轻偏重都会损伤一方，只有单枞高标准的工艺，加前期有利条件可以做到相对香韵平衡的境界，这也是上等单枞迷人魅力所在。后面走水焙～手工精挑选～重复三焙三退火，一步步达到香藏于汤才是最高境界

凤凰茶：即凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰茶是潮州名产，有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。潮州凤凰茶叶生产始于南宋末年，兴于民国中期，发展于现代：潮州是我国三大乌龙茶产区之一，是广东省乌龙茶传统产地和重要产区，在我国茶叶的百花园中，是一枝奇葩，芬芳争艳；潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源；新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点。历史积淀下来的凤凰茶茶树栽种技法，特色鲜明；单株采制技术的创立，使凤凰单丛多样性自然花香和独特的丛韵、蜜韵特点得到充分演绎，建立了与单丛茶特色茶类花色相适应的系统制作工艺技术，确立了潮州凤凰单丛茶品牌。潮州凤凰茶叶具有许多值得总结、加以弘扬的技术和经验。

凤凰单丛单株采制，有“一树一香”的说法，每一个茶树单株的香气形态都不同，而这种茶产于潮州凤凰镇的凤凰山，以香气闻名。浓郁而清雅丨桂花香 桂花单丛是一种群体单丛茶，它的外观条索紧卷，呈现油润的鳝鱼黄色，茶汤橙黄明亮，清朝初年由当地寺庙的和尚栽种，在1958年夏天，当地生产队的队长发现了即将死去的衰老茶树，用短穗扦插的方法，培育了一批茶苗，才保留下了这个香型。八仙单丛丨芝兰香 芝兰香型的单丛茶，冲泡后溢出自然的芝兰花香气，有着多种株系。 香气高锐，制作得当，会类似桂花香，是凤凰茶区主要栽培株系之一，还有 鸡笼刊单丛、宋种芝兰香及兄弟茶单丛。如蜜如兰丨蜜兰香 香番薯单丛，冲泡会有类似煮熟白薯的蜜香和甜味，香气甜润，高雅持久。 白叶单丛，叶色比其它茶树更加黄绿，当地茶农称黄绿色为“白”具有蜜味以及兰花香味。而白叶单丛种植面积最广，产量最大，是凤凰镇的当家品种，市面上一般叫蜜兰香单丛。热门的黄栀子香 香气持久，天然栀子味，是单丛茶中浓烈而明显的香气。 黄芝香是目前凤凰茶区应用最广泛的花型品系。品系众多，如宋黄枝香、大白叶、老仙翁、大安宋、石头黄枝香、宗英、特选黄枝香、大五叶等。最近名字火爆大江南北的鸭屎香，也属于黄栀子香类型。浓郁悠长丨夜来香 夜来香单丛，具有自然的夜来香花香，它的回甘力强，耐冲泡。醇厚甘滑丨肉桂香 肉桂香单丛，它的外形紧直重实，色泽乌润，微微带些黄褐色，有类似中药材肉桂的浓郁气味，汤色橙黄明亮。比如“武夷肉桂”香气馥郁丨玉兰香 玉兰单丛，有自然的玉兰花香，茶种优质，在低山也能制出高香型单丛茶，被凤凰镇各村广泛嫁接~~ 红娘伞单丛，茶树的姿态仿佛新娘撑着伞，也叫“娘仔伞” 赤竹香单丛，因长在凤凰镇赤竹板村而得名，玉兰花香清幽馥郁。滋味甘醇丨杏仁香 杏仁香单丛，条索紧卷，色泽灰褐，有杏仁香味~ 锯剁仔单丛，叶子边缘的锯齿，又小又深又锋利。 像是小铁锯，在凤凰镇广为种植，香气纯正，有类似杏仁的香味，滋味甘滑，回甘力强。清纯丨茉莉香 有着天然的茉莉花香，汤色金黄明亮，滋味浓醇，耐冲泡。弥漫满屋丨姜花香 姜花香单丛，茶汤滋味甜爽，带有轻微的生姜辛辣味。香气清爽高雅。我是宸绾约，爱猫的90后男生，爱冒险喜欢饮品，愿与你们一同交流成长专注于公司管理，饮品研发，文化艺术，创业

电视剧《且听凤鸣》结局朝歌发现自己体内有赤丹神珠至宝一旦爆发便可使灵力剧增，但若神珠离体，朝歌将肉身陨灭。为了阻止魔尊朝歌还是使用了赤丹神珠，眼见朝歌肉身就要陨灭，玄奕上前拉住她的手双双消失了，最后朝歌和玄奕也因为灵魂及时被牧九州收进龙凤灵戒而得以复生，凤舞和君临渊四处为他们寻找仙丹灵药，也让他们能慢慢恢复。在大结局中风浔偷偷拉走玄奕，告诉他自己此番去蓬莱阁得到的惊天消息。原来，朝歌的修为进度一直慢于常人并不只是天赋所限，而是因为她的体内有上古神物赤丹神珠。这件至宝一旦爆发便可使灵力剧增，但若神珠离体，朝歌将肉身陨灭。为了不让其他人发现端倪，碧落宫宫主才一直冷落朝歌，还将她送到元都，自己则一直四处寻药，可惜一无所获。玄奕和风浔都担心朝歌知道后会为了大家牺牲自己，所以约定好保密。玄奕表示等这次危机安然度过后，他会陪着朝歌四处寻求破解之法。可惜朝歌已经听到了，这个时候她还只觉得疑惑，并未有其他想法。就在凤舞不敌魔尊之时，御冥夜及时出现将冰镯交给她。只要凤舞重新融合凤凰真血，以她如今的灵宗阶位，她将所向披靡。眼见魔尊准备再度袭击凤舞，风浔、玄奕和朝歌都连忙挡在凤舞跟前，为她争取融合凤凰真血的时间。可惜魔尊的力量太过强大，他们合三人之力都难以抵抗。这样下去不是办法，这一刻，朝歌明白自己体内的赤丹神珠作用何在了。她凝聚心神，召唤出赤丹神珠，神殿内霎时间光芒大作，魔尊也被重伤。眼见朝歌肉身就要陨灭，玄奕上前拉住她的手，表示如果这是她的宿命，那他陪着她。不一会儿的功夫，两个人都消失了，凤舞也完成了最后的融合。她重举凤鸣剑，直取魔尊性命。就在她准备下杀手时，御冥夜喊住了她。想到这人毕竟是御冥夜的父亲，凤舞犹豫地放下了剑。这时，高威却挟持凤夫人出来做人质，要求凤舞束手就擒。凤夫人担心连累凤舞，一口咬住高威的手腕，趁机逃开。说时迟那时快，风浔抛出铁扇将高威一击毙命，凤舞连忙交代他带自己娘亲离开。眼看自己最信任的侄儿暴毙，高圣后有些乱了手脚。紧接着，君临渊以极快的速度冲进殿内，结果了魔尊的性命，御冥夜也被误伤，倒地昏迷。原来，君临渊从牢底逃脱后，去了天牢找被关押着的牧九州。牧九州得知凤舞勇闯君武神殿，便将自己全部灵力传给了君临渊，让他来助凤舞一臂之力。魔尊的死大大打击了高圣后，过去二十年，魔尊一直陪在她身边，从不要求回报，而是支持着她所有的决定，甚至最后付出了性命。直到这一刻，高圣后才明白自己错过了什么。以往她从未回应，那这次就让她去陪他吧。语毕，高圣后当场自尽，与魔尊倒在一起。危机就此解除，而朝歌和玄奕也因为灵魂及时被牧九州收进龙凤灵戒而得以复生，加上凤舞和君临渊四处为他们寻找仙丹灵药，也让他们能慢慢恢复。不久之后，君临渊和凤舞迎来大婚。为了享受一下平凡的幸福，君临渊放弃御剑，改为花轿迎亲。而打扮完毕的凤舞则独自在房内等着接亲，突然听到声响，以为君临渊提早过来。她放下盖头追着闪现的身影出去，却见到了师父牧九州。《且听凤鸣》中饰演朝歌的是陈意涵，曾用艺名爱菲儿，1997年10月17日出生于福建省，2014年的时候她曾经参加电影《美人鱼》全国角色海选活动，2017年的时候参加腾讯视频女团青春成长节目《创造101》，最终取得了第14名的成绩，她目前拍过很多电视剧了，例如《爸爸父亲爹》、《不可思议的晴朗》、《蓬莱间》、《恋恋小酒窝》等。

最耐泡的茶叶排名从低到高：绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富，经得起冲泡，但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点，要判断茶叶的品质，要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素，不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么？绿茶各种茶的耐泡性比较，绿茶的耐泡程度往往最差，尤其是明前的高品质龙井，一般2～3泡后味道就会变得很淡，因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的，而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡，但大抵上也不过3～4泡的样子。绿茶之中，碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶，应该要数六安瓜片和太平猴魁，因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”，在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序，所以其耐泡性也不太好，一般也是4～5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种，其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成，蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展，因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽，而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好，但也算不上耐泡，一般5～6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作，但在其制茶过程中，往往采用较强的揉捻和发酵工艺，使得它的叶片较碎，内部结构破坏较为严重，叶汁容易流出，从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同，红茶一般可分为三大类：小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中，红碎茶的耐泡程度最差，只能喝上1～2泡；完全选用鲜嫩芽头的金骏眉，一般也只有6～7泡；采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红，外形身骨重实，连续10余泡仍沉稳香气；而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种，也可冲泡8～10次。当然，这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉，连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶（青茶）中的岩茶比较耐泡，起码可泡7～10次水以上；铁观音也很耐泡，至少冲个8～10泡基本没有问题，有些铁观音甚至可以冲十几泡，“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中，要说最耐泡的茶叶是哪一个？恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡，同样有“七泡有余香”之美称，有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足，冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同，白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法，它们之间一应共通的道理是：品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶，肯定是十分耐泡的，基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短，白茶还有新老之分。品饮老白茶，建议先泡后煮，泡了10来冲之后，尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵，二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶，一般可以喝8泡以上15泡以下，品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡，是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。