1,求一只啤啤玩偶的名字有图
这个叫轻松熊,又叫悠悠熊
2,酒吧都有些什么酒 名称加价格和图片
问题太笼统了·一般酒吧的酒类就有几百种·不过大致分为伏特加-威士忌-红酒-啤酒香槟。至于价格300-100000,还有图片?太多了,你需要什么酒的图片
支持一下感觉挺不错的
3,啤酒为叫啤酒呢
啤酒是在二十世纪初传入我国,属外来酒种。啤酒是人们根据英语“Beer”的字头发音,译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今
"啤酒"名称产生了百余年
博物馆的主展厅位于二楼,被分成几个主题区,啤酒数千年历史如同立体画卷,在眼前一一呈现:
中世纪3000女性
曾因为啤酒被烧死
博物馆展品中有许多精心搜集回来的图片。在中世纪展厅,有一张图片非常引人注目:两个赤裸的女人被绑在一起焚烧。工作人员介绍,这张照片反映啤酒历史上的一段不堪回首的往事:
中世纪欧洲人很爱喝啤酒,但当时啤酒的酿造以小作坊为主,并且没有形成规范的生产流程,人们在酿制过程中随意添加植物、香料等,不仅品质无法保证,有时甚至使人中毒,人们无法解释原因,便把原因归咎于女巫诅咒,于是把他们眼中的"啤酒巫婆"烧死。据不完全统计,当时共有3000多个女人死于此因。
早期广告画见证
"皮酒"到啤酒历史
在中国啤酒历史部分,记者见到几幅难得一见的我国早期啤酒广告画,其中一幅清末的宣传画可能是最早的啤酒广告之一(见右上图)了。画的内容是几个正在豪饮的穿着古代装束的男性,上方写着"万字皮酒".据工作人员介绍,啤酒约在19世纪末传入中国,当时人们将它音译为"皮酒".,于是按照我国古代造字法形声字,造出了“啤”这个字
啤酒在我国的出现还不到一百年。
PEER 的发音
困为啤酒。英文名字PEER,音译过来同啤字差不多,同时又因为是含洒精,所以叫啤酒。
啤酒约在19世纪末传入中国,当时人们将它音译为"皮酒".后来人们认为"皮"字不太妥,因为啤酒乃用口饮用,于是按照我国古代造字法中的形声字,以口为形旁、卑为声旁创造出了一个崭新的"啤"字,时间大概在1910~1915年。
4,寻求各种名酒
中国十大名酒: 茅台酒(贵州)、五粮液(四川)、剑南春(四川)、古井贡酒(安徽)、泸州老窖(四川)、 董酒(贵州)、竹叶青(山西)、绵阳大曲(四川)、汾酒(山西)、阳河大曲(江苏)洋酒:(外国酒) 按洋酒的特点分为:烈酒类,蒸馏酒,配制酒,啤酒,麦酒及酿造酒六大类。 一.烈酒类与酒类 威士忌(Whisky) “威士忌”一词出自爱尔兰方言,意为“生命之水”。威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为 糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成(普通品贮藏期约3年,上等品贮藏期在7年以上)。饮用时一些人喜欢加苏打水,还可将其与柠檬水、汽水混合饮用,一般使用古典杯斟酒,斟1/3杯满。 白兰地(Brandy) 世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。由发酵的生果取出原汁酿制而成,蒸馏时酒精度不能超过85%, 一般要达到成熟的白兰地,必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般有五角星来表示老熟程度,每颗星代表5年,当今被誉为洋酒这王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。 伏特加(Vodka) 又名俄得克,最早出现于俄国,其名称来源于俄语“伏达”俄罗斯具有代表性的烈性酒,是 俄语“水”一词的延伸。它主要以土豆、玉米为原料,经过蒸馏再加8小时的过滤,使原酒的酒液与合性炭充分接触而成,酒液无色透明,口味纯正,酒精度多为34-40度。 金酒(Gin) 又称松子酒,起源于荷兰,是国际著名蒸馏酒之一。它的名称是从荷兰语中嬗变而来,意为“桧属植物”以麦芽和裸麦为原料,经过发酵后再蒸馏三次而成的谷物酒。现有荷兰麦芽式金酒和英美式干型金酒两种。 朗姆酒(Rum) 它以甘蔗汁或制糖后的副产品中的废糖蜜为原料,经发酵蒸馏成食用酒精,然后放于橡木桶中陈酿, 最后与香料兑制而成。其酒液透明,呈淡黄色,有独特的香味,入口有刺激感,酒精度为40度左右,分甜和不甜两种。 特吉拉酒(Teguila) 经过发酵的龙舌兰汁和无刺仙人掌压榨成汁,蒸馏而成。 香槟酒 是一种起泡的白葡萄酒,产自法国历史上的香槟省。据伟17世纪末,由香槟省莱妙斯城山上教 堂内的僧侣发明并以地名取名香槟酒,以后逐渐遍销世界,成为世界著名佳酿。香槟酒含酒精12-13度,分极干、干、半甜和极甜四种。 二.利口酒和配制酒 利口酒:气味芬芳,有甜蜜的味道。一般有苦艾酒、波多酒、雪莉酒,通过调配后成为鸡尾酒。 配制酒类:就是广义上的葡萄酒,是世界上消费量最高的酒类,主要有红、白葡萄酒和香槟酒等,一般酒度为11度到18度之间。 三.啤酒与麦酒类 啤酒是用大麦或其它杂类麦、糊状物,经过发酵酿制,再加上啤酒花而制成的低度酒。一般酒度为11至于8度之间。 啤酒的成份有水、酒精、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、矿物质等组成,其中碳水化合物可提供精力、蛋白质,可同化食物、二氧化碳,可使人清凉舒适,啤酒可起开胃作用。鉴别啤酒好坏主要看其持泡性是否显著,优质啤酒泡多,白色状,又细又密,根据色香味等指标进行判断质量。
http://www.sjmpl.com/zhubao.asp?c=8
上面有世界名酒
5,啤酒商标是什么意思
很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度, 其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事, 白酒的度数是其酒精含量. 啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度,而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克,即为12度。根据麦汁浓度的大小,啤酒分为低浓度(6—8度)、中浓度(10—12度)和高浓度(14—20度)三种。 麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度,中浓度为3.1—3.5度,高浓度啤酒则为4-5度。
啤酒的喝法 如今我国啤酒产量已跻身世 界第二,啤酒已不是陌生的饮料 酒,它已进人千家万户,成为人们 生活中不可缺少的饮品。 喝啤酒也有学问,明白了可以 感到喝啤酒是一种享受,同时可以 避免一些不愉快的事故发生。 首先从选购啤酒说起,拿起啤 酒不要使劲摇动,特别是夏季温度高,瓶内压力大, 如果瓶子质量不好,会引起爆炸伤人,可以轻轻转 动瓶身察看商标,检查啤酒清亮度。 国标规定啤酒四个月的保质期,保质期内的啤 酒一般是合格产品,现在很多厂家的啤酒,保质期 可以达到一年或更长时间,不过新鲜啤酒口感会更 好,在保质期内如发生啤酒漏气,失光沉淀,口味变 酸等质量问题都可以直接找厂家、商店更换或赔 偿,有的超过保质期的啤酒,不一定都不能饮用,如 果啤酒外观澄清透明,口味也没有多大的变化,则 可以饮用,当然口感就不如新鲜的好;如果混浊,沉 淀,口感变酸变质则不能饮用。 购进啤酒应放在阴凉、干燥的地方,应特别注 意防止日光直照,经阳光直晒的啤酒会发生氧化而 产生像柿饼的味道,俗称“日光臭”,购进的啤酒要 先进先喝,不宜久放。 喝啤酒最好用透明的洁净玻璃杯,透明杯子可 以观察到泡沫升起的情况,欣赏到啤酒金黄有光泽 的颜色。杯子要洁净无油渍,否则啤酒中的二氧化 碳气体会因接触油腻失去表面张力而使啤酒的泡 沫很快消失。 要用开瓶启子开启啤酒,不能用牙去咬,更不 能用两个瓶盖撞击方法来开启,以免损伤牙齿,更 重要的是避免爆炸受伤。类似的事故,曾有发生,近日《广州日报》报导,有在广州打工的英德民工,用 牙去咬开瓶盖,突然“嘭”的一声巨响,顿时感到咽 部一阵剧痛,鲜血即时流出,双侧扁桃体和舌胯交 界处裂伤,深受痛苦。 倒啤酒的方法是,瓶口距离杯3cm处缓慢倒人 杯中,不要过猛,这样在倒啤酒时可观察到泡沫的 升起,欣赏到洁白细腻的泡沫,人们素称之为“啤酒之花”,可闻到一股麦芽香和酒花香,然后再大口大 口的喝,人口时可感到适口而爽快,味道醇厚而不单调,饮后给人有点麻嘴的感觉,俗称“杀口”,给人 带来柔和、爽口、舒适而愉快的感受。啤酒宜单独饮用,不宜加人果汁、汽水、可乐再饮,啤酒为低酒精 饮料,酒精含量多在2-5%喝时没有感到多大的酒 精刺激,但也有后劲,暴饮同样会使人酩酊大醉。 喝啤酒的温度多少合适?通常人们喜爱喝冰镇 啤酒,即把啤酒冷藏至8—15℃,喝起来更舒服,温 度太高,喝起来会感到粗糙,啤酒的混杂味道容易 暴露出来,而温度太低,口感出不舒服,嘴里受冻, 人们俗称“冰牙”。根据实验,当啤酒冰冻到3℃以下 时,啤酒的风味改变,也很难起泡,啤酒经冰冻结 冰,冰体积增大,容易发生漏酒或破裂,所以切勿将 啤酒放在冰箱冰冻层冷却,以免发生爆裂。 日常饮啤酒可在饭前就餐也可作消暑解渴的 饮料,一次饮用量不宜过多,一般以不超过1升为 宜。啤酒宜即开即饮,启盖过久的啤酒,二氧化碳气跑掉了,饮之使人感到苦而淡簿无味,特别是夏天, 气候炎热,易导致微生物感染,不合卫生。
啤酒的营养功用 人们都知道啤酒有“液体面包”的美称,在生活中,啤酒到底有哪些作用,消费者并不十分清楚。 一、 卫生。 啤酒是由天然原料制成,并在绝对符合卫生标准的条件下产生的,是绝对可靠的天然纯食品。 二、 解渴。 啤酒具有较高的水含量(90%)以上,喝起来清火润喉,夏日一杯酒,恰是清凉爽心头,其感觉美不胜收。 三、 提神。 啤酒中的CO2和有机酸具有清新、提神的功用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化。 四、助消化。 生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成份和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。 五、 利尿。 啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。 六、 减肥。 在各种减肥方法中,啤酒能起到很好的减肥效果。这是因为它含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。喝啤酒“大肚福体”之说是没有道理的。 七、 防病。 据美国加州奥克兰大市的帝王永久医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其它疾病。 啤酒的类型 我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵 母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%) 的各类熟鲜啤酒。 啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品 浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。 啤酒可分为: 1 淡色啤酒 淡色啤酒的色度在5 ̄14 EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10 ̄13% (m/m)的啤酒; 低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10% (m/m)以下的啤酒; 干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒; 低醇啤酒,酒精含量2% (m/m)[或 2.5%(v/v)]以下的啤酒。 2 浓色啤酒 浓色啤酒的色度在15 ̄40EBC单位,如: 高浓度浓色啤酒,原麦汁浓度13% (m/m)以上的浓色啤酒; 低浓度浓色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以下的浓色啤酒; 浓色干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。 3 黑啤酒 黑啤酒色度大于40EBC单位。 4 其它啤酒,在原辅材料或生产工艺方面有某些改变,成为独特风味的啤酒。如: 纯生啤酒:这是在生产工艺中不经热处理灭菌,就能达到一定的生物稳定性的啤酒。 全麦芽啤酒:全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的 啤酒。 小麦啤酒:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿 制的啤酒。 浑浊啤酒:这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,浊度为2.0~5.0EBC浊度单位 的啤酒。 按生产方式,可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后,不经过低温 灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长,在低温 下一般为一周。熟啤酒,是指啤酒经过包装后,经过低温灭菌的啤酒,保存时间较长,可达 三个月左右。 按啤酒的包装容器,可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和 640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的。 按消费对象可将啤酒分为普通型啤酒、无酒精(或低酒精度)啤酒、无糖或低糖啤酒, 酸啤酒等。无酒精或低酒精度啤酒适于司机或不会饮酒的人饮用。无糖或低糖啤酒适宜于糖 尿病患者饮用
啤酒