1,想吃个剁椒鱼头推荐一家鱼头好吃的餐厅
阿瓦山寨的鱼头
2,天津做的鱼头最好吃的地方
水煮鱼 毛血旺可以试试巴渝人家 我觉得挺好吃的鱼头可以去西郊有一个叫老仕渔村的
3,谁家的鱼头最好吃呀
我也同感,个人感觉阿瓦山寨家的鱼头的确不错。再我没有看到帖子内容的时候,我就决定是阿瓦山寨了。
4,滋味纯正的剁椒鱼头
自己可以买剁椒,然后买一条胖头鱼,挺方便.
自己家可以做的么 我超喜欢吃哦 看样子应该是清蒸的 辣椒很关键
5,鱼头怎么做最后吃和怎么做水煮鱼头
材料:
原料:鱼头、豆腐、黄豆芽、姜、蒜、香菜、小葱、干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣酱
做法:
步骤:
1.鱼头切小块洗净,放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟
2.豆腐切小块备用,水烧开备用,黄豆芽烫熟扑在盛菜的盆地部
3.油锅烧热,放入姜蒜爆香,放入花椒、干辣椒炒出香味,放入郫县豆瓣酱煸炒至出红油
4.加入腌制好的鱼块,炒几下放入烧开的谁煮5分钟,放入豆腐煮15分钟后加入盐调味,盛出。铺上香菜小葱
5.锅里再放入油,油烧热,放入花椒辣椒,待炒出香味,浇在鱼头上即可
鱼头做跺椒好吃。还有鱼头豆腐汤