东凤香辣土豆小吃，中山东凤有什么美食具体在什么地方

东凤镇有一家辉煌美食城，还有栋企鸡，在东海路

家乡酿节瓜、鱼皮饺浸菜心、酿鲮鱼都很不错哦

红油土豆丝 煎土豆饼 炖土豆 炒土豆丝 香辣土豆片 土豆泥 烤土豆 拔丝土豆

炸薯片 拔丝土豆 或者先煮熟后再凉拌

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酿棱鱼 很好吃的

香辣土豆条详细制作步骤 1. 将土豆条去皮冼净切成条，下入烧开的盐水锅内焯熟捞出；2. 五花肉洗净后切成条待用；3. 洋葱洗净切粒；4. 腰果切碎；5. 青红椒去蒂、籽洗净切片；6. 炒锅注油烧至五成热，下入土豆条炸至表面酥脆捞出；7. 炒锅留底油烧热，下入五花肉条爆出油，放入辣椒酱、葱头粒、青红椒炒香，放入土豆条、白糖、味精炒匀，撒入腰果碎即可。

主料：土豆1个辅料：茶油5勺、辣椒粉1勺、烧烤料2勺、盐1/3勺、花椒粉1/4勺、胡椒粉1/5勺、孜然粉1勺1、准备土豆。2、土豆去皮，用波浪刀切片。3、再切条（狼牙棒）。4、水锅煮开放入土豆条。5、煮至八九分熟。6、平底锅倒入茶油烧热，放入土豆条煎炸至微黄。7、放入烧烤料、盐、花椒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等。8、翻炒均匀即可。

土豆松饼脆奶的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 工艺：炸土豆松饼脆奶的制作材料： 主料：土豆100克,淡奶1瓶,椰浆1瓶,炼乳1瓶。调料：糖,吉士粉,色拉油各适量。教您土豆松饼脆奶怎么做，如何做土豆松饼脆奶才好吃 1.土豆洗净，切丝，入油锅炸至金黄。 2.淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧，调和制成脆奶浆。 3.脆奶浆入冰箱冻成型，改刀切条，挂吉土粉，下油锅炸至金黄，放入盘中，放上炸土豆丝即可。 土豆松饼脆奶的制作要诀： 炸脆奶时油温不可太高，不然脆奶会发黑。 雀巢土豆松的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 雀巢土豆松的制作材料： 主料：土豆400克。调料：雀巢奶粉,白糖,色拉油各适量。教您雀巢土豆松怎么做，如何做雀巢土豆松才好吃 土豆去皮，切细丝，油炸至脆，加奶粉、白糖拌匀即可。 雀巢土豆松的制作要诀： 土豆切丝后用水漂洗，降低其淀粉含量，可使油炸后的土豆丝更显酥脆，不易焦黑。 法式土豆鲜蘑沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：法国菜谱 清爽凉菜 口味：芥末味 工艺：拌法式土豆鲜蘑沙拉的制作材料： 主料：净熟土豆750克,鲜蘑（罐头）500克。辅料：鲜黄瓜150克,熟胡萝卜150克,洋葱100克,青椒50克,红椒50克,生菜叶100克。调料：芥末酱25克,醋精15克,精盐15克,红辣椒粉2克,胡椒粉1克,鲜蘑原汁25克,花生油50克。法式土豆鲜蘑沙拉的特色： 芥辣冲香，咸鲜清爽，略有回酸。教您法式土豆鲜蘑沙拉怎么做，如何做法式土豆鲜蘑沙拉才好吃 将熟土豆、胡萝卜去皮，鲜黄瓜去皮、籽，青红椒去蒂、籽，与洋葱及200克鲜蘑一起切成1厘米的方丁，盛入容器，加入芥末酱、醋精、精盐、红辣椒粉、胡椒粉、鲜蘑原汁、花生油拌匀。将生菜叶洗净，搌干入盘垫底。将拌好的沙拉盛入盘中央生菜叶上，推成丘状，周围摆上余下的整鲜蘑即成。 炸土豆片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炸炸土豆片的制作材料： 主料：去皮土豆500克（以长圆形者为佳）,玉米油适量,精盐10克。炸土豆片的特色： 植脂香纯，咸脆适口。教您炸土豆片怎么做，如何做炸土豆片才好吃 1.将土豆切成4厘米宽、2.5厘米厚的长方块，用切片机切成4厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片，用冷水冲洗掉土豆片中的淀粉，沥尽水分。 2.将锅炙好，下入玉米油，烧至七成热，撒入土豆片，以中火炸至发硬，改用文火，用手勺慢慢搅动，直至炸至色金黄、发脆时，下入漏勺，沥尽油，撒入精盐翻匀入盘。 提示：此菜肴常用于配各种肉类、水产、海鲜类热菜。此制作方法中的主料，可用白薯、山药、芋头等代替，制成"炸白薯片"、"炸山药片"、"炸芋头片"等。 炸土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炸炸土豆丝的制作材料： 主料：土豆500克,花生油适量,精盐10克。炸土豆丝的特色： 植脂香纯，咸脆适口。教您炸土豆丝怎么做，如何做炸土豆丝才好吃 1.将土豆去皮洗净，切成0.2厘米粗的丝（切口要匀，可用切片机切成片），用冷水冲洗去淀粉，然后沥干水分。 2.将锅炙好，下入花生油，烧至七成热，撒入土豆丝，以中火炸至发硬，改用文火，用手勺慢慢推动，使之不粘连，直至炸至色金黄发脆时，下入漏勺，沥尽油，撒入精盐翻匀入盘。 提示：此菜肴常用于配各种肉类、水产、海鲜类热菜。此制作方法中的主料，可用白薯、山药、芋头等代替，制成"炸白薯丝"、"炸山药丝"、"炸芋头丝"等。若将土豆切成4.5厘米长、0.8厘米宽的条，按照上述方法，则可制作成炸土豆条。 果脯土豆饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 口味：原本味 工艺：煮果脯土豆饼的制作材料： 主料：土豆（黄皮）750克,苹果脯200克辅料：鸡蛋220克,面包屑180克,小麦面粉180克调料：白砂糖180克,花生油150克 果脯土豆饼的特色： 此饼风味独特，鲜香适口。教您果脯土豆饼怎么做，如何做果脯土豆饼才好吃 1. 将苹果脯切成小丁，放入碗内，加入糖，搅拌均匀，即成馅心；2. 锅内倒入花生油，烧热后放入面包渣，炸呈金黄色捞出；3. 将土豆泥放入盆内，加入面粉、鸡蛋黄揉匀，搓成条，分成均匀的小剂子，按扁，包入馅心，稍按扁；4. 将锅内倒入水烧沸后，放入土豆饼煮熟，捞出后趁热蘸上面包渣，即可食用。 果脯土豆饼的制作要诀： 调料中的花生油作炸面包渣用宜准备比实际用量多一些 小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。