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华都酒业集团有限公司技术,北京华都酿酒食品有限责任公司的企业荣誉

1,北京华都酿酒食品有限责任公司的企业荣誉

1982年2月 华都酒获得北京三等科技成果荣誉证书1983年10月 华都酒获得一九八三年北京优质产品证书1985年1月 华都酒获得轻工业部酒类质量大赛铜杯部优质酒称号1988年11月 华都酒获得全国旅游商品研评会金奖1988年12月 华都酒被评为一九八八年首届中国视频博览会金奖1991年1月 华都酒获得一九九一年北京优秀商品1992年4月 华都牌华都酒获得中国新产品新技术博览会科技创新奖1993年 华都酒获得加拿大里加纳春季国际酒展览会金奖1999年3月 华都白酒获得第三届北京著名商标证书2000年7月 华都牌白酒系列产品为2000年北京名牌产品2002年9月 华都系列白酒产品为2002年北京名牌产品2004年9月 华都牌系列白酒产品为北京名牌产品2005年3月 华都含酒精类饮料(啤酒除外)荣获2004年度北京市著名商标

北京华都酿酒食品有限责任公司的企业荣誉

2,华都酒厂都有什么酒

1949年4月成立的华都酒业(昌平酒厂),为北京第一家国有酿酒厂,与红星牛栏山酒厂被誉为“京城三箭客”。长期以来,华都酒业一直致力于为消费者打造高品质白酒,引领行业的潮流,在60多年的发展过程中,酒品历来不拘一格,追求卓越、勇于创新。1974年华都酒业开始研制北方麸曲酱香型白酒,在著名白酒泰斗周恒刚的主持下,昌平县酿酒厂协同北京等省市十几个科研单位,经过两年研制开发出“燕岭春”麸曲酱香型白酒,由此填补了北方酱香型白酒空白。在二十世纪七十年代,受到当时自然条件的限制,国家知名白酒的产量还不能满足社会的需求。而北京作为中华人民共和国的首都,其作为外国友人经常来访的地方,在白酒领域缺乏知名的地产白酒。北京作为政治、经济独特的地理位置,对高档知名白酒有着强烈的需求,于是1976年在北京市糖业烟酒公司的发起下,北京市计委、市经委下达了研制茅台型大曲酱香型白酒的项目,鉴于北京华都酿酒厂(昌平酒厂)之前研制过麸曲酱香的经验,便将此项目下达给华都酿酒厂(原昌平酒厂)。华都酿酒厂在接受到北京市经委下达的任务后,金秋十月华都酿酒厂副厂长来到贵州茅台酒厂,会见了茅台酒厂的厂长。茅台酒厂了解来意之后,当天便召开了党委会,党委会上提出了“支援首都、义不容辞”的决议。并迅速组织在制曲、调酒、酿造等方面的专家赶赴华都酿酒厂(昌平酒厂)商讨研发事宜等。茅台的专家队伍,在茅台集团原董事长季克良先生(时任茅台技术科长)的带领下,克服了南北气候、水土以及饮食等方面的重重困难,经过几年的长期驻厂研制,终于在1981年研制出了符合北方气候等特点的大曲酱香型产品——华都酒。产品具有酱香明显,酒体醇厚、绵甜、回味长等特点,被称誉为“北京小茅台”。华都酱香酒的生产工艺(端午采曲,重阳投料,用水直接取自昌平十三陵水库水系的地下水,九次蒸煮、八次堆积发酵、八次入池发酵、七次取酒,历时整整一年,再加上“长期陈酿”与“精心勾兑”两个不可缺少的环节,平均酒龄至少在5年以上。这就决定了从酿酒到成品上市需要有5年时间。华都酱香酒的研发成功,填补了首都酱香大曲酒的空白,对丰富市场产品种类,满足消费者需求以及发展旅游事业起到了积极的作用,并为党的九大至十三大提供了特需用酒,部分国家高级领导人以及广大文艺工作者曾到酒厂参观考察,产品荣获国内以及国际等多项大奖。如今,华都酒业以“华都珍藏一号”为起点,吹响了进军北京市场的集结号,部分中央机关、市委机关纷纷慕名而来,寻购华都珍藏一号系列酒,许多高档酒店和大型商超(如京客隆/乐天玛特/物美/超市发/新世纪商城等)与华都结缘,建立了良好的合作关系。

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